关于醪糟糯米小丸子的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（适量）温水（适量）辅料醪糟（适量）鸡蛋（一个）冰糖（适量）枸杞（几个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）醪糟糯米小丸子的做法步骤1、准备好糯米粉。2、加入温水。3、揉成光滑的面团。4、擀成大面片。5、切成小条。6...

“我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟，没有用袋装的酒曲，虽然这种酒曲做起来不易成功，但是它是纯天然植物手工做的，不但吃得放心，还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用这个做，只要按我的方法，就一定会成功，我都...

食材明细主料糯米粉（20g）醪糟（150g）辅料枸杞（8个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆，煮至浮起4、汤圆捞出，加入醪糟和枸杞即可...

“一个人的生活，有好有不好，例如，我想吃汤圆很久了，但是超市卖的都是包装的。量多，太甜，一个人吃不完，烦躁。然后就打电话问老妈，小时候吃的圆子怎么做的。然后自己准备食材，整出一锅，心和胃都得到了安慰♥”食材明细主料醪糟（适...

“爱美又忙碌的上班族们，醪糟小丸子既美容又方便哦，上班前在家喝一碗当早餐，很舒服呢！”食材明细主料醪糟（1瓶）辅料小丸子（1包）鸡蛋（1枚）枸杞（数颗）配料冰糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟小丸子的做法步骤1、烧开一锅...

“消耗醪糟。”食材明细主料醪糟（300g）普通面粉（200g）水（500g）辅料胡萝卜（1个）飘香淀粉肠（150g）调料盐（3g）泡打粉（5g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醪糟小饼的做法步骤1、醪糟加水搅拌开，把面粉加入搅拌均匀。2、胡萝卜切碎，飘香...

“糯米是一种营养价值很高的谷物，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮食品；滋补佳品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲，痛则不通，...

“第一次做，看见好多朋友都做了，不知道什么味道，所以尝试一下，但还是蛮香的。简单又营养。”食材明细主料干蘑菇（5颗）猪肉（100g）糯米（少量）辅料葱（少许）姜末（1片）盐（适量）香油（1匙）鸡精（半勺）生抽（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡：多少都行辅料醪糟：适量糯米：适量莲子：适量红枣：适量具体步骤1.高压锅做鸡肉就大些也没关系，要用凉水泡出肉里的血水2.小碗是醪糟，大碗是糯米，糯米会使...

食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醪糟小圆子的做法步骤1、把糯米粉加温水活成面团2、把糯米团捏成小圆子3、把水做开，放入捏好的小圆子，直至小圆子全部漂在水面上，...

食材明细主料糯米（500g）辅料凉开水（350ml）安琪甜酒曲（8g）糟香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净，放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中...

食材明细主料小西米（适量）辅料猕猴桃（适量）配料醪糟（适量）白砂糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醪糟西米露的做法步骤1、所需主材料：小西米·醪糟·猕猴桃。2、锅里放水，放入醪糟煮开。3、醪糟开后放入西米煮十分钟左...

孕妇在怀孕期间，耗费了太多的精力，所以，在孕妇产后，需要经过一个月的身体恢复期，这就是我们俗称的坐月子。在坐月子期间，孕妇的饮食有许多的禁忌，大家可能都不太了解，随意食用食物可能对身体不利。那么，你知道坐月子吃醪糟可以...

食材明细主料鸡蛋（两个）米酒醪糟（一勺半）冰糖（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后，转小火，磕入两个鸡蛋，煮3分钟，加米酒醪糟再次煮开后3、起锅，加冰糖和枸杞4、不错呢...

“简单制作砂锅粥，营养又美味”食材明细主料小米（2把）百合（3/4把）枸杞（3/4把）醪糟（200g）辅料麦片（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米醪糟枸杞百合粥的做法步骤1、主要食材为四样，小米，醪糟，百合，枸杞2、自己做的醪糟，干净卫生...

“【五彩糯米小丸子】~诱人的色彩，家常的食材，简单的做法，出来的成品是精致的，漂亮的，健康的。(用豆浆煮出的丸子，一股浓浓的豆香味)真是美美哒！”食材明细主料糯米粉（适量）辅料波菜（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）煮（...

食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（4g）糟香（口味）焖（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡，大概24小时左右，收捏一下能碎即可，将泡好的米沥干水，备用。2、准备一块纱布，放置在蒸格中倒入泡好的米...

“一道家常甜水，养生滋补。”食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）胡萝卜（半个）南瓜（少许）糯米粉（适量）玉米淀粉（少许）辅料白糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备...

“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口，有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟（80g）糯米小圆子（100g）桂花蜜（适量）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“平时喜欢吃肉丸，据说醪糟可以使肉更加软嫩，试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉（500克）辅料醪糟（50克）荸荠（5个）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（5克）姜末（适量）花椒粉（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟荸荠丸子...

“醪糟，用蒸熟的江米（糯米）拌上米酒曲（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津...

“一人食，用料都是随手给的。像我这样爱纠结的人肯定还要做一次，因为加了红糖没能体现出小米的颜色。”食材明细主料小米（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米粥煮糯米丸子的做法步骤1、小...

“酒香四溢，香甜可口。”食材明细主料江米（500g）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后，用水浸泡五小时，然后沥去水分，上笼蒸40分钟，蒸熟。2、做醪糟（酒酿|甜酒）的关键是干净，一切...

“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒驾，只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高，也抵不住它的香甜，馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的，非常成功，煮了以后不用放一点糖，就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带...

“一道简单快捷的快手甜品，做法简单、易操作、甜糯爽口。”食材明细主料速冻南瓜丸子（适量）辅料醪糟（适量）枸杞（少许）调料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟南瓜丸子汤的做法步骤1、一盒醪糟可以做两次，具体用量...