关于简版煮馍怎么做好吃的餐饮精选

“煮馍是陕西的特色小吃，工艺比较复杂，平时都是到老字号去品尝，疫情封城，用家里的库存改良做了简版，汤鲜味美，馍筋肉香。”食材明细主料坨坨馍（1个）粉丝（1把）肉汤（1碗）豆芽（50克）木耳（2朵）黄花（1把）鱼豆腐（1片）香菜（1棵）糖蒜（1头）调料料酒（半勺...

“上学的时候，经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍，酱香肉的味道都会留在口齿中，久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉（250g）硬面火烧（1个）老抽（适量）白糖（适量）生抽（适量）香叶（2片）桂皮（一块）盐（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个馒头：2个辅料油：适量盐：适量五香粉：适量具体步骤1.准备凉馒头；2.馒头切片；3.鸡蛋磕碗里打散；4.蛋液加少量清水和五香粉搅匀；5.馒头片裹上蛋液；6.平...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量辅料瘦肉：适量香菜，葱，辣椒：适量盐，老抽，：适量具体步骤1.适量的面粉加酵母活成这样醒发两小时。2.擀成薄饼再醒10分钟3.入电饼铛烤制4.金针菇焯熟5....

“不一样的馍，不一样的味，用荷叶夹口感更松软，孩子吃更易咀嚼易消化。总之，红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉（500克）五花肉（500克）鹌鹑蛋（250克）香菜（随意）青椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

“终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉（适量）猪骨汤（适量）辅料泡发木耳（适量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：500辅料油：适量发酵粉：7泡打粉：2.5g盐：3清水：270具体步骤1.面粉称重；2.加入泡打粉、盐、酵母粉；3.加入清水；4.揉成团，盖上保鲜膜后温暖处发酵；5.发...

“三鲜煮馍是陕西特有的一种传统风味佳肴，它是在水盆大肉和开水泡馍的基础上逐渐定形于宋朝年间的食物，是用骨头汤为基础的一种煮馍形式，因其汤鲜味美，汤白如牛奶，添加油泼辣椒更艳丽。物质生活的富足已无法满足当今社会，历...

“肉夹馍是中国的“汉堡包”，简单，好做，营养价值和方便实用兼得，也是上班族的最爱。”食材明细主料普通面粉（300g）五花猪肉（500g）青尖椒（50g）香菜（30g）辅料食用油（20g）酱油（10g）花椒（5g）食盐（8g）发酵粉（3g）大料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）十分钟（耗时...

“肉夹馍的肉是用可乐卤的花肉。这篇菜谱就不写做肉的过程了。材料的分量是一个肉夹馍的量。”食材明细主料面团（50克（发酵好的））卤肉（约80克）辅料大葱（3克）红椒（5克）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版肉夹馍的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤饼：2个卤猪肘肉：200辅料姜：适量尖椒：适量大葱：适量具体步骤1.尖椒洗净切小段。2.卤肘子肉切块（这是我之前卤好的）。3.锅内放入底油，油温热放入葱姜爆锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单版肉夹馍，一提到肉夹馍都会想到陕西西安吧，感觉这个是他们那边一个著名的小吃，其实你自己也可以在家制作，偷偷过把瘾，先看看自己做的怎么样好不好吃，等...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：100面粉：600鸡蛋：60辅料油：适量酵母粉：适量盐：适量黑胡椒：适量具体步骤1.300g面粉，加3克的酵母粉，和面，发酵（夏季室温，冬季保温）30分钟，成原来2倍大小2.排...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烧饼：1个辅料香菇牛肉酱：适量香菜：适量酸黄瓜：适量具体步骤1.烧饼拿出来，我这个是常温的所以不需要热啦~冰箱取出的就要热一下2.用刀像图上这样切开3....

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料面粉：适量鸡蛋：一只辅料油：适量盐：适量十三香：适量泡打粉：适量具体步骤1.鸡蛋，油。盐，十三香混合，拌匀。2.加入面粉，泡打粉，拌匀3.揉成光滑面团，静置，醒30分钟...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：700辅料油：适量发酵粉：10具体步骤1.吧400克的面粉加10克发酵粉用温水揉成面团在温水里发酵两个小时，剩下的面粉加水揉成死面团备用。2.发酵好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料自发粉：适量辅料核桃：适量盐：适量花椒：适量泡打粉：适量植物油：适量具体步骤1.自发粉，一点泡打粉，揉面，可以稍微软一点，饧一会，先准备别的。2.炒脆的核桃仁用搅拌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料酵母：适量水：适量具体步骤1.面粉分成两份，一半一半。。。250g加上酵母，和好。。。醒发2.醒发到两倍大3.另250g面粉，用冷水和面，和成死面4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：600五花肉：1000辅料葱：适量花椒：10粒大料：2粒肉蔻：1颗丁香：2粒山楂干：5片酵母：3香叶：1片草果：1颗当归：少许红烧酱油：50ml冰糖：30盐：适量水：320ml姜：3片桂皮：少...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料农家面粉：500辅料酵母：3具体步骤1.把面粉分一半，一般直接用温水和成死面团，一半加酵母和成发面团。2.将发面团放在暖气片周围，发至两倍大，大约2小时。把...

食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烙馍的做法步骤1、面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟2、醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆3、用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐...

“简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常煮馍的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300面粉（自发面粉，含酵母）：300辅料小葱：一把八角：两个小茴：8粒油：适量姜：两片大蒜：两粒草果：一枚香叶：一片花椒：5粒干辣椒：两个生抽：适量老抽：适量料酒：适量...