关于沙茶仔鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1只辅料料酒：适量鲜抽：适量老抽：适量姜：适量沙茶酱：60糖：适量蒜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备沙茶酱把仔鸡洗好沥干2.仔鸡斩大块，用盐，料酒腌10...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三黄鸡：1只辅料白糖：适量味极鲜：适量姜：适量沙茶酱：适量盐：适量麻油：适量老抽：适量蒜子：适量料酒：适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切末、三黄鸡砍成块。2...

“沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。（印尼语：Satay）原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤...

“尝试着用不同的酱料做菜，才发现，酱料对菜品的味道影响非常大，所以菜要好吃，调味料、酱料非常的重要，这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢！做这道菜时，刚好冰箱里没有葱，所以在想该用什么做最后的点缀呢，查看冰箱发现之前炒饭剩下的...

食材明细主料鸡翅（300克）辅料生抽（1/2勺）蚝油（1/2勺）沙茶酱（1勺）橄榄油（少许）蒜（适量）糖（少许）姜粉（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔，便于入味3...

“哈哈!先开心一刻!因为又有活动了，而且是我现在最想要的炒锅，一定努力争取，因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢，正计划着买一套厨具，加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费...

“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”食材明细主料小公鸡（一只）辅料茶树菇（300克）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖或冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料鸡胸肉（100g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶酱（2勺）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶酱鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切块。2、辅料（除橄榄油）拌匀，做成酱汁。3、鸡胸肉放入酱汁中，抓...

“好久没有烤鸡腿吃了，刚好最近买了好几只鸡，看看大腿肉挺多的，就打算烤个沙茶味的鸡腿”食材明细主料鸡腿（2根）辅料料酒（8g）沙茶王（2勺子）蜜汁料（15g）姜粉（5g）生抽（6g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶烤鸡腿的做法步骤1、鸡大...

食材明细主料鸡翅（450克）辅料姜片（适量）葱段（适量）沙茶酱（3勺）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上...

“明两天就要回老家了，回了老家就不能上网了，所以为了在回老家前参加美食家的【简单煮意，美味生活】活动，也为了清理家里最后一点存货(干木耳)，今天中午在家新试了这个菜---瓦罐煲沙茶鸡。以前吃过沙茶鸡，非常好吃。我想直...

“比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根（10个）洋葱（0.5个）辅料老姜（3片）菜籽油（80毫...

食材明细主料牛仔（适量）辅料水果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛仔沙冰的做法步骤1、将牛仔冻成这个牛奶板砖2、加上任意水果3、牛仔砖要敲碎...

餐饮提问：阿二冰茶饮品店湾仔沙店如何ZZLL大大赵回答：上次看电影时，第一次来这里。可能是新开的吧，服务态度非常热情！要了杯珍珠奶茶，味道比广州大卡司要差，但是还算对得起它的价格。不知为什么，喝完以后觉得有一股浓浓的奶精...

“沙茶酱的独特香味，加上鸡腿肉的滑嫩，简直就是最佳组合。”食材明细主料鸡腿肉（5件）辅料蒜（适量）香菇（适量）芹菜（适量）八角（1个）姜（适量）配料沙茶酱（一汤匙(牛头牌)）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）白糖（半汤匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖...

“之前做的滑鸡煲仔饭还蛮好吃的，这次又做了沙茶排骨饭，味道也不逊色，做法也简单。（图中做料的是两个人的量）”食材明细主料泰国香米（7~8分米杯/煲）排骨（6~8块/煲）辅料胡萝卜（半根/煲）蒜头（2粒/煲）配料沙茶酱（适量）生抽（适量）味精（适量）...

“鸡米花，KFC里的，孩子们都炒鸡喜欢；今天，用皇牌的沙茶王，试试，变个不一样的鸡米花；带上沙茶味，如果喜欢这个味的，不妨试试，也很香，很好吃；”食材明细主料鸡大胸（1块）沙茶王（2勺）面包糠（20g）辅料茶油（100g）干辣椒（5g）玉米淀粉（1勺）鸡蛋（1个）生姜...

食材明细主料鸡脯肉（一条）沙茶酱（两勺）酱油（一勺）辅料洋葱（适量）配料糖（适量）盐（适量）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶鸡柳的做法步骤1、将鸡脯肉切成长条。2、加入料酒、胡椒粉腌制十分钟左右。3、洋葱切成条状。4、锅中入...

“上周，从橱柜里找出一包茶树菇来，虽然想不起是谁拿来的，但知道它是好东西，在饭店里吃过很多次，味道鲜美爽脆，非常喜欢，于是，将它泡了一天一夜，洗净了表面的灰尘，准备用来做菜。一开始，打算做个干锅茶树菇的，正巧公公买了一只三黄...

“一个人的简餐，简单而不失营养。在忙碌之余，也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······”食材明细主料大米（适量）腊肠（1根）洋葱（少许）辅料胡萝卜（半根）白菜（1棵）香葱（3根）鸽蛋（1枚）配料油（2茶匙）沙茶酱（2茶匙）生抽（少许）咸鲜（口味）煲（工艺...

“沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王（适量）鸡胸肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右...

“沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、...

“沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。”食材明细主料鸡排腿（1只）辅料沙茶酱（2汤匙）食用油（2汤匙）青椒（1个）胡萝卜（1段）洋葱（适量）玉米淀粉（1茶匙）五香粉（少许）料酒（1茶匙）盐（适量）生抽（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时...

“从网上买了本书，专教怎样做丸子的，从中学习了几款，先和大家分享这款用鸡胸肉做的丸子。一提到鸡胸肉，总觉得吃起来比较粗糙，口感弹性又差，怎办呢？不用担心，总会有办法解决的。水马蒂，学名叫茡荠，大家应该知道吧，它不但可煮红萝...