关于老虾公黄焖凤爪的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（1000克）辅料秘制酱料（50克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公黄焖凤爪的做法步骤1、取18公分的砂锅上灶备用2、将剁好的凤爪放入高压锅【24号高压锅】加清香鸡酱料210克，加入50克姜片，700克水。加盖...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料白糖（5g）鸡精（2g）香叶（2片）蒜瓣（3个）大葱段（4个）葱花（2茶匙）姜（4片）干辣椒（2个）八角（2个）花椒（3g）料酒（20ml）蚝油（10g）醋（2茶匙）老抽（3茶匙）生抽（5茶匙）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红焖凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲...

“看着电视剧嚼着凤爪的感觉真好，我们也不一定要大富大贵，只要生活得开心随意，也是一种生活态度。说到凤爪，白云、沙姜、豉汁等轮番都试过，本人比较喜欢桂林酱，就用桂林酱焖吧。”食材明细主料凤爪（约450克）辅料姜末（1大勺）蒜末...

食材明细主料鸡爪（750克）辅料葱（15）姜（15克）干辣椒（20克）花椒（20克）八角（10克）桂皮（5克）老抽（15克）盐（15克）味精（5克）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄焖鸡爪的做法步骤1、剪开2、新鲜鸡爪洗净3、准备好大料4、倒入色拉油微炒大料，放鸡...

“久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料...

“夏天的冰箱角落里，一定得有凤爪这样的即取即食的料理，踏实诱人还不会过于罪恶。犯着冷气的爪子搭配电影电视剧，又或者作为下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要温度对了，嘴巴也不用寂寞。”食材明细主料凤爪（适量...

食材明细主料凤爪（适量）辅料米酒（适量）八角（适量）生姜（适量）蒜子（适量）桂皮（适量）香叶（适量）丁香（适量）花椒（适量）胡椒粒（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老坛泡椒凤爪的做法步骤1、1．凤爪斩小待用；2、2．坐锅烧水下米酒、姜片凤爪，沸腾...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多食不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（300克）黄瓜（一条）香菜（2颗）辅料姜（3片）葱（一根）八角（2颗）桂皮（一小块）干红椒（5个）花椒（10来颗）香叶（5片）丁香（3颗）小茴（几粒）蒜茸（适量）...

“这款黄芪大枣煲凤爪，就是受到益气补虚，解表散寒的黄芪姜枣汤的启发，增加凤爪和花生，煲出一碗既暖身、又散寒，还能养颜抗衰老的滋补汤。”食材明细主料凤爪（8只）辅料大枣（12颗）生姜（数片）花生（1大把）黄芪（10g）配料盐（适量）胡椒粉（适量）...

“凤爪充分吸收了茶味，冲淡了油腻，口感顿觉清爽。”食材明细主料凤爪（适量）香菇（适量）辅料青红椒（适量）泡发芸豆（适量）普洱茶（适量）葱花（适量）蒜片（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）蜂蜜（适量）白醋（适量）其他（口味...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料芹菜（一颗）莴苣（一颗）红萝卜（两个）配料泡椒水（一瓶）盐（50g）糖（30g）香醋（50g）开水（200g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放几片姜和酒去腥，水开后煮两分钟，煮熟...

“在广式早茶里我最爱鲍汁凤爪，可外面的吃的没鲍鱼😆。”食材明细主料带壳鲍鱼（6只）鸡爪（6只）鸡腿肉（2片）调料鲍鱼汁（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（很少量）辅料姜（几片）糖（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍汁焖凤爪的做...

“我们家只有我和老太爷喜欢吃鸡爪，以前都是从凉菜店买的，虽然味道不错，但是就是不怎么烂，每次老太爷都说这鸡爪谁煮的？一点都吃不动，还拿出来卖？说着自己还又拿个吃着，每次他就吃个味道，我看老太爷想吃，无奈牙齿又不给力，就念着...

“凤爪酥香美味，黄豆粉粉的，满满的胶原蛋白，味道不错哦”食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）热水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇黄豆焖凤爪的做法步骤1...

“常常从熟食店买虎皮鸡爪吃，味道很赞，口感入嘴即烂，又香又有点辣！但外面一般会把凤爪炸一遍过水，我就简单改良下，省点功夫，也少摄入些油”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（一块）大蒜（一头）酱油（适量）辣椒干（两颗）老干妈豆豉（两匙）辣椒酱...

“去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪，这次自己在家特地买了解解瘾。”食材明细主料虎皮鸡爪（500克）辅料豆豉（1勺）蚝油（1.5勺）酱油（1勺）姜（适量）葱（适量）调和油（1勺）盐（适量）朝天椒（1个）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉焖凤爪的做法步骤1...

食材明细主料鸡瓜（1000g）辅料酒糟（800g）精盐（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）特香凤爪的做法步骤1、将鸡瓜清洗干净，用盐水淹制2小时。2、再用高压锅烧出气，关中小大再烧八分钟。3、将鸡瓜拿出，凉一小时。4、将适量的精...

“凤爪有着丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪爪底；所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。口味选用了花菇及八角来提味，口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃；也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以...

“色香味俱全的猪蹄你想吃吗”食材明细主料猪蹄（5斤）辅料姜（40g）葱（20g）蒜（20g）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公黄焖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄切成4-5厘米大小的块，把称好的猪蹄放在清水里浸泡1小时】2、将切好的5斤猪...

今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又...

食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、...

食材明细主料鸡爪（20个）辅料骨头汤（1000克）姜丝（5克）辣椒酱（各）蚝油（10克）梅干菜（15克）鸡粉（适量）红椒丝（5克）料酒（5克）海鲜酱（30克）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老坛凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪去指甲2、备海鲜酱辣...

“剁椒是两年前腌好的，密封后放在冰箱，现在打开来喷出一种醇醇的香，无论是用来炖鱼头还是焖鸡爪，别有一番风味。每年都种辣椒，等待着辣椒生长、结果和变红，还真是一个美好的过程。”食材明细主料凤爪（约450克）调料精盐（1/2小匙...

“凤爪不但含钙质而且还含有胶原蛋白它可以软化血管常食还可以美容”食材明细主料凤爪（2斤）辅料黄豆（适量）配料葱（一根）鲜姜（一小块）大蒜（五瓣适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪焖黄豆的做法步骤1、黄豆提前一...

食材明细主料凤爪（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）蒜米（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤爪煲黄豆的做法步骤1、泡发的黄豆。2、凤爪。3、姜，酸爆香。4、下凤爪爆炒。5、爆炒出香味。6、...