关于素干的餐饮精选

“豆角可煸的干一些，切忌不要煸胡了，盐和糖根据个人口味适量放入，口感柔酥适中，咸甜可口，下饭良菜。”食材明细主料豆角（800g）干辣椒（5颗）蒜（稍多）姜（适量）辅料盐（适量）糖（少许）花椒（一小把）酱油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素...

“每去饭店必点的一道菜，按标准做法豆角要炸两遍。不爱吃肉又逃避油炸的我，终于也炒出了让自己满意的味道😉”食材明细主料四季豆（400g）蒜（6瓣）葱（1根）干辣椒（3个）辅料现磨花椒粉（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豇豆：400辅料盐：1茶匙香醋：1/2茶匙酱油：1茶匙糖：1茶匙鸡精：1茶匙葱花：适量姜末：少许油：适量小红辣椒：6个具体步骤1.小辣椒切段，豇豆洗净掰成合适长度。2.锅里油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料干豆腐：半张青椒：一个胡萝卜：一个大葱：半根辅料酱油：一勺盐：适量具体步骤1.干豆腐切成随意的块2.青椒切成块，胡萝卜切成片3.热锅热油爆香蒜末和大葱段4.加入...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素干煸豆角的做法步骤1、准备豆角。2、去掉两头切段洗净备用。3、油温五成热下锅。4、炸制金黄色捞出...

“干煎带鱼，脆皮干做的素食，外面没有卖的。”食材明细主料脆皮干（1片）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）面包粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素干煎带鱼的做法步骤1、脆皮干。2、切开，剖开。3、鸡蛋，取蛋黄。4...

食材明细主料千叶豆腐（适量）藕（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅素菜的做法步骤1、材料：千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千...

“这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的，做法非常简单，一滴油都不放，也很健康，无论您是否信佛，都可以品尝。”食材明细主料杏鲍菇（两个）生菜（一棵）辅料黑胡椒酱（匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素干贝的做法步骤1、杏...

“给大家推荐一道素菜，做法简单。豆干为豆制品，里面含有丰富的植物蛋白及人体需要的多种氨基酸。如果炒的会油少了就一粘锅，为了不粘锅，就会加油高温翻炒，这样反而会失去了这食材的部分营养价值。所以我把我的这种做法推荐...

“女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉。。。。比我自个炒麻烦多了，不过...

“这天鑫姐看家里有很多菜，单独做吧不成形，太少了，那就合起来做个水煮肉片吧，可是鑫姐忘记把肉解冻了，那就做个麻辣香锅吧，只有素菜，就叫素菜干锅好了，比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅，鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗...

“这款麦丽素华丽变身的饼干，出自家中食客的建议。家人都喜欢吃麦丽素，香滑的口感非常让人留恋，闲暇时吃几粒很惬意的。特别是在外出游玩时，无论是乘车时消磨时光，还是游玩中补充能量都很不错。不知是因为自己及家人对甜的...

食材明细主料萝卜干（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干切成小块备用，大蒜去皮切块备用。2、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味。3、倒入萝卜干大火...

“太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一点，有时候为了照顾他们，只能把辣的程度一减再减，做成微辣，他们爱吃，也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻，难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候，他是一点辣椒都不能接受...

“老公只喜欢单一的菜品，但对于我而言却有点困难，我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感，所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了，他直夸很好吃，你们也可以试试。个人感觉，对于炒香...

“本来想用五花肉炒豆干，临时看到同时做的菜里🈶荤菜和煎鸡蛋，不想吃太肥腻，道道菜都有肉肉肉，所以就决定斋炒，但是一点都不比五花肉炒的差哦，更好吃，灵魂就是豆瓣酱。”食材明细主料豆干（适量）红尖椒（1个）香菇（4-6个）辅料葱（1根）蒜...

“因为便秘，朋友第一次告诉我酵素，抱着试试看的心态做酵素，从此一发不可收拾，无论是功效，还是味道，还是颜色各个方位征服了我。”食材明细主料冷开水（3L）温水（100ml（30-35度））山楂肉（500g）辅料发酵剂（10g）白糖（400g+60g（果干））酸甜（口味）其...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉...

食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...

食材明细主料白豆干（400克）辅料青红辣椒（各2个）蒜薹（4根）生姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白豆干的做法步骤1、白豆干泡水洗净切长条，青、红辣椒去蒂洗净切丝，蒜薹切长段，生姜...

“新疆的人都爱吃抓饭，抓饭是一种主副食搭配合理、营养科学的美食。胡萝卜饱含各种维生素，被人们誉为“人参”。被维吾尔人叫做“皮芽子”的洋葱，具有降血脂和软化心血管的作用。这样的搭配可谓奇妙无比！胡萝卜要选黄色的...

“家里有年纪大的老人，素炒更健康”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）洋葱（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸素豆角的做法步骤1、食材2、坐锅3、放油，加热后放入洋葱和蒜末，爆...

食材明细主料香干（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒香干的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油倒入青红椒大蒜炒香。3、倒入香干翻炒。4、加入少许酱油。5、淋入少许清水翻炒，加入盐调...

“这是全斋的菜，也是随心选材，用了冰箱用剩的利马豆和顺手在地里摘下的两棵白菜，随随便便又一餐饭了。”食材明细主料豆干（2块）利马豆（1/2杯）白菜（2棵）姜（5片）辅料盐（1.5茶匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料豇豆干（2把）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）花椒（几粒）小米辣（3个）盐（1勺）鸡粉（1/2勺）生抽（1勺）菜籽油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒豇豆干的做法步骤1、豇豆干泡发，洗干净备用。2、青红辣椒切粗条，姜蒜，小米辣切末...