法棍的做法 【法棍】——需要继续努力的初次尝试 法棍怎么做
“说实话，对法棍，我本来并没有什么兴趣的，因为之前在超市看到的时候，都是长长的一根，看着就好像能砸死人的样子，直觉很硬，估计口感不会喜欢。。。这次呢，也是初次尝试了一下，为此还专门翻了翻达人的博客，了解到法棍的面团尽量不...
巧克力转印初尝试的做法 巧克力转印初尝试怎么做
“第一次做巧克力转印，虽然线条粗糙了点，但整体来看还算是成功的。看来下次手上功夫还要继续加强！至于蛋糕和裱花请严重忽略吧。第一次做裱花，没有裱花转台，加上紫薯奶昔的奶油一下就变的很稀，再加上天气炎热奶油转眼间就化...
豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做
食材明细主料普通面粉（100克）糖浆（75克）辅料碱水（1.5克）色拉油（22克）豆沙（适量）咸蛋黄（适量）配料蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、准备好材料2、先把糖浆碱水混合拌匀，然后筛入面粉3、拌匀后...
肉骨茶初尝的做法 肉骨茶初尝怎么做
“好想去新加坡尝尝正宗的肉骨茶，之前在鼎鼎香吃过肉骨茶的锅底，据说是他家的招牌锅底，吃过一次就很喜欢。逛传说中的高大上市场时看到有卖肉骨茶调料包的，买了之后却迟迟没试试，今天赶在假期结束前的最后一天，把冰箱里的冻...
豆沙包的做法 初次尝试豆沙包 豆沙包怎么做
“吃不完的豆沙，不想放冰箱保存。就做了这款可以当点心吃的豆沙包”食材明细主料中筋面粉（400克）酵母（3克）辅料牛奶（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙包的做法步骤1、所有材料入面包桶，揉至光滑的面团，发至两倍大（食...
煎饼的做法 第一次尝试------做煎饼 煎饼怎么做
“我一直很喜欢吃馒头呀，包子，春卷·······这些面食都非常喜欢，每次打开美食天下看到美食家们把一堆面粉就能做出一道道美丽又出色的作品，我深深地佩服了，这是我第一次尝试的成品，味道不错，卖相就一般般。”食材明细主...
蛋挞液没熟要继续烤吗
可以。通常制作蛋挞需要将烤箱设置200~230度上下，再烘烤15~20分钟，若烤的时间不够，蛋挞液会出现没熟的情况，可以掉头换个方向重新放入烤箱，再烤上几分钟。烤箱做蛋挞时建议提前预热，可以节省烤熟的时间。烘烤之后等一小会拿...
糖心荷包蛋的做法 初次尝试【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎么做
“即简单又容易的【糖心蛋】，打从第一次尝试做到今天的N多次，都没一次失败过哦！”食材明细主料鸡蛋（1颗）盐（少许）辅料水（3汤匙）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖心荷包蛋的做法步骤1、热锅，把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关...
香辣鸡丁的做法 初次尝试香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
“最近一直在老妈那蹭吃蹭喝的，也没有上新的菜谱，今天晚上回家了，把上周某一个下雨的晚上做的香辣鸡丁翻出来，大家交流交流吧，第一次做这款菜，还不是很好，大家轻拍啊。不过说实话蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了，老妈做的菜最香了...
三杯虾的做法 两餐厨房丨初次尝试三杯虾 三杯虾怎么做
“三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜，用“三杯”的做法来制作三杯虾，今天是我们第一次尝试。下面，小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。”食材明细主料北极甜虾（适量）蒜（适量）白糖（适量）生抽（适量）辅料香菜（适量）辣椒酱（适量）米酒（适量）芝麻...
好好吃的日料店，吃了一次的我还想明天继续去！
今天我吃了这家店，真的太棒了，我还会吃第二次、第三次、第四次...这家店门面很低调，但是菜品炒新鲜，味道也超棒，老板也超好，服务也超好。最喜欢的是它的吧台，但今天去没有位置了，下次一定要早点去。咖喱牛肉面，啊啊啊，这么会有...
第一次开咖啡店需要注意什么手续
咖啡店是一个比较安静的环境，人们可以很好的放松心情，聊天。如果是热恋的情侣一起去咖啡店里做一做，也是一个不错的选择。那么，对于没有开过咖啡店的朋友来说，第一次开咖啡店需要注意什么手续呢?下面，小编一起带大家了解下...
夏威夷风味披萨 初次尝试，成功怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300马里苏芝士：200黑胡椒猪肉肠：2根菠萝：250甜玉米粒：100茄子：50辅料盐：5番茄酱：50洋葱碎：80油：适量酵母：2具体步骤1.将普通面粉和适量盐加酵母揉...
法棍的做法 初次尝试Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍 法棍怎么做
“之前就一直对这种大孔组织的面包非常的感兴趣，之前因为对面包的特别爱好去职业学校报名学习西点可是那毕竟是都是学一些非常商业的东西。学的大多也是甜面包那种松软的面包。个人偏好那种有嚼劲的东西不太喜欢吃甜食...
初次尝试蛋黄酥怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟早上刚起床，就接来老妈的电话，妈妈说今天新做了初次尝试蛋黄酥，让我一定带孩子回来尝尝，一路在琢磨这是什么，平常吃的面包种类也挺多的，第一次听到这个，一进...
初次见面怎么加盟呢？你需要了解
我国自古以来，面食一直是我国人民比较喜欢吃的一种食物，主要是在本不地区，、以前面食是非常简单的，也没有什么食材和配料等，只要能够填饱肚子即可，但是面食现在也出现了很多的种类和制作方式了，像拉面，刀削面，宽面，拌面等等，每一...
初次试做法棍的做法 初次试做法棍怎么做
“很喜欢吃法棍，即使是长长的一条240克法棍我都能自己一个人吃完。（哇，厉害吧！哈哈~^-^）在超市买的法棍都很好吃，但也很贵（1.79”食材明细主料高筋面粉（130克）低筋面粉（70克）水（120克）干酵母（5克）盐（4克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕初次尝试 戚风蛋糕怎么做
“打蛋器，君之的书，蛋糕模具，原料总是早就准备好，但是从来没有尝试过戚风，一直试的是麦芬，今天大展拳脚啦！马上出炉。”食材明细主料鸡蛋（三个）低筋面粉（48g）色拉油（22g）鲜牛奶（22g）糖（34克（蛋白加入））辅料糖（17克（蛋黄加入））甜香（口味）烤（工艺）...
首次尝试的紫菜包饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭、寿司醋、沙拉酱、黄瓜、蟹肉棒、萝卜条、肉松：适量辅料具体步骤1.隔夜米饭微波加热后用寿司醋拌匀，米饭与寿司醋的比例大概是10：12.寿司帘上铺好...
炸南瓜花的做法 第一次的初尝试之------炸南瓜花 炸南瓜花怎么做
“一直以来在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做饭菜都甚是心动，想尝一下南瓜花是什么样的味道？刚开始的时候炎妈一直都带着一个疑问，那就是如果把花都吃掉了还能有南瓜吃吗。后来有一次和爸爸去农村老家看奶奶的时候看到...
易做的初次尝试蛋黄酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时初次尝试蛋黄酥其实是一道制作过程并不是很复杂的甜品，在外面的甜品屋和面包屋蛋黄酥都是很常见的商品，其实在家中都可以尝试自己制作。蛋黄酥内有豆沙...
怎么煮米粉才好吃？做了一次吃了一次还想继续
米粉是一种类似面条的食品，它作为一种汉族特色小吃，在我国南方地区是一种非常流行的美食之一，传说是秦朝秦始皇派兵去攻打广西桂林的时候，由于当时士兵是北方的，而南方人都是吃米饭的，士兵们都十分吃不惯南方的米饭，所以他们...
焯水的汤还能继续用吗？一些需要焯水的菜有哪些？
在我们日常炒菜的时候很多菜都是可以直接炒来就吃的，但是也有很多菜是需要焯一道水再进行炒的，特别是一些需要凉拌蔬菜的时候，一定要把蔬菜焯水，不然会导致蔬菜里的毒素导致食物中毒的，那小伙伴们知道焯水的汤还能继续用吗...
豆渣饼的做法 再次尝试——豆渣饼 豆渣饼怎么做
食材明细主料豆渣（适量）鸡蛋（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣，鸡蛋。2、鸡蛋打散，和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉，搅成比较稠的液体。4、平底锅热油，将液体...
美味的初次尝试蛋黄酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的初次尝试蛋黄酥是由面粉鸡蛋和椰蓉一起制作出来的一道美食，制作好之后可以透过面皮看上去很有食欲哦，我在家中制作的时候还喜欢放入一些牛肉一起...