关于炎夏中的至鲜美味-双蛋蒸豆腐的餐饮精选

“先让大家开心一下：今天的天，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！亲们，今天35℃，明天36℃，后天32℃，大家出门注意要翻边，注意火候，带上孜然，辣椒粉，千万莫烤糊了。我们是...

食材明细主料猪肉末（适量）鸡蛋（1个）内酯豆腐（1盒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。2、切好葱，姜，蒜。3、猪肉打成末备用。4...

“这是一道看似简单确比较费时的半手工菜，其实在食村处理上做到有条理的进行也可快速做岀这道菜。真不知道写什么好😞”食材明细主料内脂豆腐（1块）辅料松子（25克）干贝（10克）蟹柳（2条）虾（5条）胡萝卜（1段）介兰骨（1段）蒜头（1棵）姜1片（1个）葱...

“豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6...

“玉子豆腐虽然叫豆腐，其实里面是不含任何豆制品成分的，它以鸡蛋为主要原料，只是因为形状和质感跟豆腐比较类似才得以此名。这个菜菜是昨天做的，把玉子豆腐和鸡蛋搭配，营养更健康，口感顺滑，味道鲜美。夏季天气炎热，即使凉了后...

“挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐（200克）香菇（30克）小白蘑菇（50克）青椒（10克）红椒（10克）辅料盐（5克）醋（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（3克）海鲜酱油（2勺）番茄酱（1勺）香油（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双...

食材明细主料绿豆（5茶匙）辅料冰糖（2茶匙）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炎夏绿豆汤的做法步骤1、主料2、添半锅水（我自己一个人是小电饭锅）3、加入冰糖，煮饭键半小时开花即可...

“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐，用的一种冻豆腐，不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同，绵软、细腻，有弹性。”食材明细主料鲜虾（5个）豆腐（一盒）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简...

“豆腐也是我最喜欢的，炒的、煎的、焖的、炸的……都是百吃不厌啊！今天就来个炖的吧，豆腐本身也容易入味，所以用炖的方法是最好的。家人都很喜欢呢”食材明细主料南豆腐（适量）蘑菇（适量）草菇（适量）辅料盐（2g）生抽（20ml）淀粉（20g）老抽（5...

食材明细主料老豆腐（2块）辅料青椒（2个）皮蛋（2个）鸡蛋（3个）盐（适量）白胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蛋烩豆腐的做法步骤1、老豆腐2块，从中间破开，切成豆腐丁装入碗中，再加入适量的盐和开水，浸泡入味。大...

食材明细主料豆腐（一盒）皮蛋（一个）熟鸭蛋（一个）肉松（适量）辅料香油（适量）美极鲜味汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蛋拌豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、豆腐切小块沥水。3、皮蛋和鸭蛋分别切丁。4、撒入肉松倒入香油...

吃。在夏至日当天，我国各地都有些当地的习俗，吃蛋就是其中之一，主要流行于湘西和湖南等地，人们认为在夏至吃蛋可以强健体魄。夏至日，人们煮好鸡蛋，把壳剥干净后，放进盛有清水的锅里，再加入酸酸甜甜的红枣一起熬煮。有些地方不...

“豆腐蛋糕是一款很健康的蛋糕，因为它的制作过程只需要用蛋白，蛋黄是不加的，所以不怕胆固醇，而且有着清香的豆腐味道，是一个健康又美味的蛋糕。”食材明细主料无糖豆浆（60g）色拉油（85g）低筋面粉（100g）玉米淀粉（20g）蛋白（250g）细砂糖（7...

“加了咸蛋黄，传统的皮蛋拌豆腐多了鲜香，鲜嫩滑弹，营养美味。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）皮蛋（2只）咸蛋黄（2只）辅料榨菜（适量）葱（少许）生抽（2勺）醋（半勺）麻油（适量）白酒（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蛋拌豆腐的做法步骤1、准...

“不知不觉已夏至了，天气真的好热好热，榛蘑三鲜卤面一早上做好，足可以吃上一整天。”食材明细主料面条（多人份）干榛蘑（200克）瘦肉（200克）鸡蛋（2个）虾仁（150克）辅料干木耳（15克）番茄（1个）面筋（2块）食用油（4勺）葱（1段）八角（2个）胡萝卜（1棵）水淀粉（小...

“稍微动一动就汗流浃背的酷暑季节，吃什么还真伤脑筋。不过试着做这款手撕鸡，让你的味蕾打开吧！鸡肉的营养价值：1、和猪肉、牛肉相比较，鸡肉蛋白质含量高、脂肪低。2、鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源，富含维生素B12、维B...

“家庭版简易做法，蒸制更健康。无难度，0失败。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料红泡椒（3枚）黄泡椒（3枚）阳江豆豉（10g）洋葱（10g）食用油（15ml）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材2、红泡椒，黄泡椒，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实作为厨房小白的我，做这个双蛋蒸豆腐，瞬间就让我感觉自己有当大厨的潜质咯。我觉得自己做的怎么那么好吃呢。不知道是火候太给力，还是今天我人品大爆...

“快手营养早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有营养，另外还加了杏鲍菇虾仁花蛤酱，简直不要太鲜美！而用法帅蒸烤箱采用4.0即热式蒸发系统，能够更好的控制蒸汽喷发量，采用蒸汽直喷的技术，确保喷出来的蒸汽绵密浓郁，无冷凝...

天气炎热，酷暑难耐，在这如火烧的炎炎夏日能吃上一口冰凉的食物最是舒服不过了，有那么一个夏日里的解暑小零食是老友年少都爱吃的，并且口味多种，样式丰富，颜值也超高，相信大家不要小编说都知道是什么了吧，对啦，这就是冰沙，炎热夏...

今天做的这道美食是凉拌魔芋豆腐，是一款比较适合夏天的凉菜。它最大的特点就是软糯爽滑，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款软糯...

“我们这里二月二龙抬头除了吃烙饼炒鸡蛋、煎焖子，还要吃煎豆腐。家里两位食客都想吃香煎辣豆腐，我对辣太敏感，却也想吃煎豆腐，就做了这双味的香煎豆腐，吃的时候各取所需，很受欢迎。”食材明细主料豆腐（250g）辅料油（适量）盐（适量...

你还在因为天气热，没有食欲，不知道吃什么而烦恼么？今天我带来的这道肉松皮蛋豆腐完全解决了你的担忧，夏天少不了的小凉菜，动动你们的小手，可口小菜伴你而来，豆腐的嫩滑，肉松的诱人，皮蛋的爽滑，带给你不一样的夏天。主料肉脂豆腐...

夏至是中国二十四节气中一个很重要的节气，中国自古就有根据节气来调整饮食和生活喜欢的传统。很多小伙伴是听说过夏至的这个节气，但是很多小伙伴可能都不是很了解。面小编给大家讲解一下夏至吃什幺，让大家对中国的这个二...

食材明细主料鸡蛋（1只）咸蛋黄（1个）玉子豆腐（1个）辅料清水（适量）小番茄（3个）调料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双蛋蒸豆腐的做法步骤1、王子豆腐切片，生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。2、加入适量100ml以内的清水（根...