海带煮不烂怎么办 飘香香 专业问答 2.06W 大中小设置文字大小 煮之前用温水浸泡软。海带久煮不烂的原因是在煮之前没有将干海带进行泡发。为了长期保留海带的风味,海带常被制成干货出售,因此在烹饪前需要先泡发,让其恢复水嫩的口感,否则在煮的时候需要更多的时间才能让海带变软、烂。 TAG标签:海带 不烂 #