老式奶酪卷的做法 老式奶酪卷怎么做
“突然很想吃文宇奶酪和三元梅园的奶酪卷，附近又没有，自己做来吃吧～”食材明细主料牛奶（1000ml）米酒汁（300ml）辅料绿豆沙（1块）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式奶酪卷的做法步骤1、米酒汁300毫升（不含米）2、全脂牛奶准备好3...
奶酪卷饼的做法 奶酪卷饼怎么做
“外酥里嫩还拉丝。”食材明细主料卷饼（1个）辅料火腿肠（1根）鸡蛋液（1勺）奶酪片（1片）肉松（2勺）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶酪卷饼的做法步骤1、卷饼里放上奶酪片，肉松和火腿肠卷成卷。2、抹上放了盐的鸡蛋液，放...
意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪怎么做
“意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料，不需要很复杂的工艺，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑，鲜美可口。”食材明细...
奶酪培根卷的做法 奶酪培根卷怎么做
“诱人的奶酪培根卷。转自：随风游唱”食材明细主料高粉（200g）牛奶（80ml）淡奶油（50g）鸡蛋（30g）糖（10g）黄油（20g）酵母（2g）辅料培根（6片）奶酪（随口味）橄榄油（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪培根卷的做法步骤1、培根放锅中，煎至出油...
奶酪鸡肉卷的做法 奶酪鸡肉卷怎么做
“买了２个鸡腿,前几天做了"麻酱鸡肉卷"今天再来个"奶酪鸡肉卷"一向主张做菜少油的我,今天也开大油锅啦!难得吃吃也无所谓啦!毕竟我们都不是专业营养师,也没那么多热量高低的讲究,凡事适可而止就可以了!”食材明细...
老北京奶酪卷的做法 老北京奶酪卷怎么做
“老北京奶酪卷是一种用牛奶做出来的传统小吃，新鲜的纯牛奶，经过米酒的作用，使得牛奶变性，蛋白质和做法凝结，再经过滤成为奶酪，裹上枣泥或者豆沙馅，冷藏定型，就是美味营养的奶酪卷了。这个小吃的精髓是米酒，一定要用自制的米酒...
老北京奶酪的做法 老北京奶酪怎么做
“健康100%烘焙，就是要用烤箱做出最健康的美食！今天用烤箱的低温发酵功能做老北京奶酪。老北京奶酪虽然叫奶酪，但它和普通意义的奶酪是不一样的。一般说的奶酪是牛奶中提取的，蛋白质和脂肪含量都很高，而老北京奶酪是利用米...
老北京奶酪的做法 省火版老北京奶酪 老北京奶酪怎么做
“老北京奶酪通常是蒸制的，这并不表示只有蒸制才能做出老北京奶酪来。不蒸也可以，只不过时间长点而已”食材明细主料牛奶（一碗）自制醪糟（1勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老北京奶酪的做法步骤1、将醪糟放入碗中2、...
奶酪面包卷的做法 奶酪面包卷怎么做
食材明细主料高粉（400g）糖（64g）盐（3g）蛋（57g）水（200g）酵母（4g）黄油（35g）辅料糖粉（35g）奶酪馅奶酪（180g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包桶，揉面一个程序。2、加入黄油，继续揉一...
奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做
“小时候，生病了就可以吃一个鸡蛋，所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋，做一个荷包蛋简直人间最美味的，现在生活好了鸡蛋也普及了，但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶（适量）芝士片（适量）培根（适量）鸡蛋（适量）...
中式奶酪的做法 Cheese straw 中式奶酪怎么做
“一款小点心。”食材明细主料酥皮（300克）辅料Cheddarcheese（250克）配料蛋黄（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式奶酪的做法步骤1、准备一块酥皮(做法参见)。蛋黄打匀。奶酪擦成丝。2、把酥皮切成1.5厘米宽、12厘...
酸奶奶酪卷的做法 酸奶奶酪卷怎么做
“前几天教大家用暖脚宝做酸奶，小伙伴们学会了吗？我今天用这些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜点——酸奶奶酪卷。在这个视频中，你可以学会用酸奶做奶酪，或者叫希腊酸奶，质地非常稠厚，状态和奶油奶酪差不多，抹面包做夹馅都是...
培根奶酪卷的做法 培根奶酪卷怎么做
“很喜欢的一道早餐，煮一杯核桃奶，更好，奶酪可以换成其他奶酪，不过最好不要是水洗奶酪或者马苏里拉之类受热会融化的奶酪，我们本土的乳饼味道也是很好呢，浓浓的黑山羊奶味，”食材明细主料培根（数条）色拉油（适量）辅料切达奶酪（100g...
老北京奶酪的做法 8步做出——老北京奶酪 老北京奶酪怎么做
“奶酪被称为牛奶的精华，它的蛋白质和钙质含量都很高，并且更容易被人体吸收；奶酪中的乳酸菌对于肠道健康也非常重要。老北京奶酪做法简单，是最适合家庭制作的奶酪。”食材明细主料纯奶（200ml）米酒（100ml）辅料葡萄干（适量）杏仁片...
香肠奶酪卷的做法 香肠奶酪卷怎么做
“香肠奶酪包微甜带咸，放了奶酪在面包的表面，香味诱人；造型！因为是随意弄出来的就是有点说不出来是啥。。。””食材明细主料高粉（300克）奶酪（2片）葱（2支）蛋（1个）酵母（4克）黄油（30克）水（100克）辅料糖（30克）盐（3克）香肠（6根）表面蛋液（适量）原味（口...
奶酪鸡蛋卷的做法 奶酪鸡蛋卷怎么做
“每天早上吃啥？不能老出去买呀，一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧，蔬菜搭配面食，健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦，十分钟，真的十分钟就好，还是锅碗瓢盆齐上的那种。”食材明细主料鸡蛋...
火腿奶酪卷的做法 火腿奶酪卷怎么做
“每一口都带着芝士的滋润和火腿的喷香，好吃无须解释~”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋（25克）水（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（25克）黄油（20克）辅料火腿片（若干）奶酪片（若干）白芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火...
虾皮奶酪卷的做法 虾皮奶酪卷怎么做
“清晨，是一个希望、一个梦想，无论昨天多么低落，总会看见升起的太阳；无论昨天怎样困苦，总会拥有今天的希望。早餐，是一份健康、一份营养，无论被窝多么温暖，无论空调多么凉爽，为了家人的身体，每天都要好好做早餐。虾皮奶酪鸡蛋饼...
意式生火腿奶酪卷的做法 意式生火腿奶酪卷怎么做
“这道菜是婆婆在意大利料理课程学到的开胃菜中比较喜欢的一道,其做法简单味道新鲜,特别适合家里招待一些朋友时准备,因为它让你花很少功夫去给客人一个大大的惊喜哦~!”食材明细主料生火腿（8张）里考塔奶酪（100g）柠檬（1个）...
意式奶酪卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利面片：4片（7×12cm）乳清奶酪（RicottaCheese）：250g帕尔玛奶酪粉：135g柠檬：1个（皮擦碎）柠檬汁：1汤匙（淡奶油：适量清水各：150ml盐：1/2茶匙（3g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）辅...
可可奶酪卷的做法 可可奶酪卷怎么做
“可可是理想的能量和营养补充剂，可可味是爱的味道；可可奶酪卷香香甜甜的，奶酪馅拌着的可可味面包，在情人节那天早、午、晚都吃它，哈......”食材明细主料高筋面粉（250g）可可粉（20g）牛奶（100g）鸡蛋（60g）酵母（4g）黄油（30g）表面：蛋清（适量）...
奶酪卷的做法 奶酪卷怎么做
“奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。老北京的奶酪是著名的小吃，必须用米酒制作，正好家里...
意式奶酪 的做法 Panna cotta 意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做
“做这个Pannacotta是因为最近刚看完了masterchefusa的第四季，特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵，一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的pannacotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪，...
老北京奶酪的做法 京味小吃：老北京奶酪 老北京奶酪怎么做
“奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗...
意式奶酪的做法 意式奶酪怎么做
“这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻，做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打，也不需要事先预冷制冷桶。加热，搅拌，冷藏，剩下的，只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪，应该是奶酪的基础款吧，仅以...