准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
意面 :
100 蘑菇 :
20 辅料
糖 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 意面放入滚水 加一小勺盐 一小勺油 煮差不多八分钟的样子 ( 如果掌握不了就尝到自己觉得可以了就好啦)
2. 煮好的意面过凉水 倒一小勺橄榄油拌匀
3. 锅热放入蘑菇翻炒 炒两分钟的样子
4. 放入意面 加一些糖 一些生抽 还可以放少量老抽调色 快速翻炒均匀滴两滴香油出锅
5. 算是比较中式的意面了 绝对零失败 一个人吃很方便哦
烹饪技巧
蘑菇可以先焯水