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腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做

腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做

懒得做饭了,来个焖饭吃吃吧,既简单有营养。
爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者,今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。

食材明细

主料
  • 南瓜 (400g)
  • 糯米 (125g)
  • 大米 (125g)
辅料
  • 胡萝卜 (半个)
  • 香菇 (适量)
  • 木耳 (适量)
配料
  • 生抽 (两大勺)
  • 蚝油 (一大勺)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊味南瓜饭的做法步骤

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第2张

    1、南瓜切小块。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第4张

    3、香菇木耳泡发切碎。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第5张

    4、腊肉切丁。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第6张

    5、热锅下入猪油,先煸炒腊肉变色。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第7张

    6、再一次下入胡萝卜,南瓜,木耳和香菇煸炒。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第8张

    7、加入生抽和蚝油和适量盐调味。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第9张

    8、电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米,比例1;1.

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第10张

    9、再加入炒好的南瓜。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第11张

    10、高压锅排骨档,出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。

  • 腊味南瓜饭的做法 快手饭-【腊味南瓜饭】 腊味南瓜饭怎么做 第12张

    11、成品

小窍门

提示:1、我选的腊肉比较瘦,如果肥的话可以直接放入压力锅中焖熟不用抄。
2、虽然简单,好吃才是王道。