关于烧鸽子怎么做的餐饮精选

“鸽子营养价值高，且易吸收。素有“一鸽胜九鸡”的说法。我家睿哥是一个很有爱心的闷骚男。小时候，他有很多不吃的东西，比如鸽子。为了营养均衡，我总是找各种理由让他改变，实在说不通时，我就会问他，“如果你要饿死了，就只有这...

食材明细主料鸽子（2只）椰子肉（适量）纯净水（若干）辅料大枣（1把）调料凉（2片）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰子炖鸽子的做法步骤1、取鸽子，处理干净。2、斩块，放锅里。3、放纯净水和洗净的大枣。4、把椰子水喝掉。5、取出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸽子心：适量鸽子肾：适量辅料鸡精：适量糖：适量酱油：适量淀粉：适量盐：适量白胡椒：适量孜然粉：适量葱：适量红椒：适量具体步骤1.鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒.2.先把...

食材明细主料鸽子（2只）辅料枸杞（少许）桂圆干（少许）红枣（几个）生姜（几片）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）其他（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子汤的做法步骤1、鸽子去内脏，去屁股洗干净。枸杞、桂圆，红枣用水泡泡，洗干净。生姜切片。...

“我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提...

“鸽子汤是滋补类食物，富含较多蛋白质、矿物质等营养成份，具有强筋健骨、补气益血、舒筋活络、补肝益肾等功效，其还具有缓解机体疲劳、增强体质等作用。”食材明细主料鸽子（1个）辅料虫草花（1小把）姬松茸（6只）红枣（6个）枸杞（少许）天...

1个小时。用乳鸽做成的红烧鸽子，肉质非常鲜嫩，为了保证乳鸽能够完全入味，最少要烧1个小时才可以。老鸽子的话，时间要在一个半小时，老鸽子的肉比较硬，不仅要保证入味，而且还要保证鸽子肉能够完完全熟透才可以。红烧鸽子，先用大...

“天麻炖鸽子主料：鸽子1只辅料：野生天麻调料：料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净，天麻提前泡胀。鸽子血特营养，杀鸽子都不放血，让血留在血管里，吃肉时一并吃掉。（民间有”一鸽顶九鸡”...

食材明细主料鸽子（1只）调料盐焗粉（10g）盐（1300g）油（适量）咸香（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗鸽子的做法步骤1、买来的鸽子店家已处理的非常干净，拿回来只需用清水冲洗一下就可以了。2、鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。3、表...

食材明细主料乳鸽（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）调料姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧乳鸽的做法步骤1、乳鸽。2、材料如下。3、乳鸽洗净飞水。4、锅子烧热放入冰糖...

“鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜...

食材明细主料鸽子（适量）辅料玉竹（适量）麦冬（适量）红枣（适量）沙参（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸽子汤的做法步骤1、沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用。2、鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。3、鸽子放入炖盅...

“鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效。可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦...

“众所周知，冬季里要想养生保健，增强体质，煲粥是绝佳的选择，而生滚粥是广东传统粥品之一，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟而成。具体做法是用小砂锅把白粥烧开，下肉料，滚后片刻即离火，放进切碎的蔬菜菜粒便可食用，食时佐以...

食材明细主料鸽子（一只）辅料姜片（适量）枸杞（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只，枸杞，姜片。2、烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多...

“鸽子营养好，原汁原味吃最好。”食材明细主料鸽子（1只）辅料姜（数片）料酒（2勺）盐（半勺）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸鸽子的做法步骤1、鸽子择洗干净，沥水后切块整齐放入碗里，放入酒，盐，姜片和葱。2、上锅蒸50分钟。3...

“皮脆肉滑，空气炸锅，不用一滴油，烤好的鸽子非常美味。”食材明细主料鸽子（一只）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鸽子的做法步骤1、准备一只新鲜的鸽子处理好洗干净。2、大碗里放...

枸杞作为新一代的养身必备品，跟鸽子的碰撞不单单是美食上的味蕾享受，更重要的是一种积极享受人生的一种态度。枸杞对鸽子，虽然这样看下来小编依旧第一个想到的就是这道炖品的香味和口感，但是讲究生活仪式感的我们为什么不...

“自家养的鸽子，多的时候就吃几只，做了很多次觉得这样比较好吃，然后分享给大家！据说鸽子肉吃了会消化食，而且不会胖，哈哈。我就不多说了……嘻嘻”食材明细主料鸽子（6只）辅料葱（一颗）姜（一块）白芷（三个）八角（2个）香叶（一片）白酒（适量）味达...

食材明细主料鸽子（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲烧鸽的做法步骤1、鸽子清洗干净腹中血污，剪去脚趾甲。2、生姜...

食材明细主料鸽子（只）排骨（400g）辅料姜（适量）大蒜（适量）花胶（适量）干辣椒（适量）啤酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸽子烧排骨的做法步骤1、买的盒马的排骨和鸽子2、排骨加料酒焯水，鸽子同步骤3、准备配料4、锅中倒入适量食...

30分钟左右。鸽子煮前需清洗干净，要注意用冷水清洗，不要用热水洗；将鸽子切成小块，这样会更容易煮熟。选对鸽子很重要，必须选择体重和脂肪适中的健康鸽子，选的鸽子肉应该是新鲜的，不要选择长时间冷冻的鸽子，这样煮熟的鸽子肉味...

食材明细主料鸽子（一只）大米（150g）辅料姜（适量）葱花（少量）调料油（适量）米酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）鸽子粥的做法步骤1、煮粥。2、姜剁沫。3、葱切葱花。4、鸽子剁小块。5、爆姜沫。6、放鸽子肉。7...

“炖呀~炖呀~没有高压锅的某琴炖得好辛苦啊~”食材明细主料鸽子（1只）辅料冬虫草（1小包）红枣（两个）蜜枣（1个）配料生姜（两大片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖鸽子的做法步骤1、材料……鸽子好小，选嫩的。2、鸽子灼水，加生姜。...

“吃鸽子，我试过的方法不少，炒，煎，炖，煮，烤，焗……这次来一个红烧法，方法不难的，比做红烧肉还简单，色泽油亮，甘香可口，骨都入了味，元旦假期在家可以做几个，喝酒下饭有它都很棒！鸽子肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，脑磷脂，滋补强身，延缓衰老...