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炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做

炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做

无论身心多么疲惫,我们都必须保持浪漫的感觉。形式主义虽然都不怎么棒,但总比懒得走过场要好得多。
年味是自己寻找的,记得有仪式感哦,那是你最初想要的东西。
不说了,河南山东一带的新年备货——焦叶上线。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸焦叶的做法步骤

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第2张

    1、混合混合,加少许清水。我放的芝麻太多,密集恐惧症啊啊。。。

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第3张

    2、混合搅拌,揉成较硬的面团,这样出来更加酥脆。

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第4张

    3、快速擀成薄片,越薄越好哦。

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第5张

    4、切成长方块,中年划三刀或者五刀,从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第6张

    5、下油锅煎炸,一定要注意火候,小火慢炸,一旦变了颜色马上捞出来。

  • 炸焦叶的做法 家乡炸焦叶 炸焦叶怎么做 第7张

    6、ok,来不及拍照了,这一块是简简单单的一片没有做什么造型,拍给大家看。拍照家油炸实在是手忙脚乱😳

小窍门

注意火候,不要炸的太焦。
喜欢吃甜口的改放糖哦。