好吃的煎荷包蛋怎么做好吃又简单
煎荷包蛋是一道家常菜，操作简单，口感酥脆，同时营养价值很高，荷包蛋采用的是鸡蛋，鸡蛋的蛋白质同时也很丰富，荷包蛋就是像荷叶一样的鸡蛋，煎开后金灿灿的看着食欲都添加几分。
主料
鸡蛋 ：1辅料
盐 ：适量孜然粉 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
1.不粘锅内倒少许油，（菜油，豆油，花生油等皆可）
2.小火，油七八成热，把鸡蛋打入锅内，蛋清定型，用铲子可以轻轻挪动的时候翻面
3.翻面后的效果，整个过程中一直小火，等铲子可以轻轻挪动鸡蛋的时候，可以继续翻面煎，
4.如此几次之后，蛋黄就被完整的包裹了。吃嫩的，煎的时间短点，吃老的，可以煎久点，出锅后撒点点盐和其他佐料。
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