关于土豆辣子的餐饮精选

“土豆炒辣子是一道在普通不过的家常菜，从小吃到大，无论是素炒还是放肉片炒，家里炒的，食堂炒的，甚至饭馆炒的都是大人孩子爱吃的家常菜，尤其是夏天，要用辣味重的辣椒来炒土豆才好吃。炒出来的菜有的颜色淡黄土豆，绿辣椒，颜色分...

“老家夏天最家常的菜了，几乎家家都会做，而且一家家做法也不尽相同。上大学第一次吃到地三鲜，当时就纳闷：这茄子辣椒土豆炒就行了啊，干嘛还要炸一下呢？这道菜卖相的确是非常一般，但好吃，每次都能吃一大盘子。”食材明细主料长...

食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。4、锅...

“我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油，就是先用盐腌制一下，腌制出水分；再裹上层淀粉后放入锅中，不用油炸我改为油煎，煎至表面微微焦黄即可盛出；而土豆呢，我们也切成片后也放入...

食材明细主料面粉（适量）土豆（1个半）辣椒面（适量）发酵粉（适量）碱面子（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）大香粉（适量）盐（适量）酸辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤1、准备面粉，温开水泡开...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣子（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆辣子炒虾段的做法步骤1、青虾洗净去壳去头去虾线，切成小段儿，土豆去皮，线椒洗净。2、改一下刀...

食材明细主料青虾（适量）土豆（两个）辣椒（一个）辅料盐（少许）自然鲜酱油（适量）玉米油（适量）姜片（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青虾土豆炒辣子的做法步骤1、青虾去虾枪虾线，洗净备用。2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除...

“简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉（400g）辅料土豆（500g）干辣椒（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）花椒（少许）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝，...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料土豆（1个）姜（3块）大蒜（5粒）花椒（2g）调料植物油（300g）盐（3g）生抽（1勺）淀粉（1勺）蚝油（1勺）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）神级（难度）土豆辣子鸡丁的做法步骤1、...

“吃起来很爽口，喜欢吃辣的小伙伴们可以试试，味道非常好”食材明细主料茄子（1只）土豆（2个）辅料大蒜（2个）香葱（2个）剁椒（6个）盐（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣酱（2勺）鸡精（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣茄子土豆条的...

“最近脑洞君很任性，爱发明各种食物，看起来很黑暗，味道确棒棒的”食材明细主料土豆（一个）虾皮（适量）玉米淀粉（适量）辅料卫龙辣条（2包）盐（适量）胡椒粉（少量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣条烤土豆丸子的做法步骤1、土豆蒸熟碾压...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆青虾炒辣子的做法步骤1、青虾去头去虾线洗净备用。2、土豆去皮洗净青椒洗净。3、青椒切成小块儿。4、土豆切...

食材明细主料土豆（一个）西红柿（一个）胡萝卜（一小段）猪肉丸（5粒）鱼丸（5粒）辅料酸辣汤块（一粒）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆烩丸子的做法步骤1、这个酸辣汤块，味道正宗，可荤...

“土豆丝虽然好吃，但是切丝却是个麻烦事。刨丝器虽然省事，口感当然比不上直接用刀切的更好吃。我们家吃土豆丝从来都是用刀切的，虽然比不了大厨，但是自家吃还是可以的了。怎样切出又细又均匀的土豆丝1、尽量选择中等或稍...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆辣子炒虾的做法步骤1、青椒切成小块。2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去...

“乍一看上去，就像一个个小土豆，其实这可是一个个肉丸子哦！有土豆，不过主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特别适合当宵夜，再配点儿小酒，小朋友也很喜欢吃呢！”食材明细主料土豆（1个）鸡肉（200g）辅料玉米淀粉（50g）辣椒粉（1勺）微辣（口味）技巧（...

食材明细主料土豆（3个）辅料辣白菜酱汁（500克）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣土豆的做法步骤1、切片泡水三十分钟2、开水下锅焯五分钟3、过凉沥干水分4、这个就是辣白菜酱汁，我前个菜谱里有教，将土豆片放到酱汁中5、放...

食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）辅料花椒（适量）小红椒（1个）小葱（适量）配料食用油（适量）醋（3匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、准备食材，土豆、青椒洗净2、土豆切细丝或擦丝（本人刀功不佳，所以擦的丝），用清水洗去淀粉后换...

“营养丰富的香辣土豆丝，口感清脆、口味香辣，做法简单，是小豆与麻麻的最爱之一。”食材明细主料土豆（1个）辅料辣椒（1个）香葱（2棵）调料（0.1克）盐（0.1克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣土豆丝的做法步骤1、材料如图。2、辣椒...

“天太冷，真的不想早起，可起床后又特别想吃一碗热乎乎的饭。今天分享一个快手早餐，十分钟就能做好，有丸子有菜有粉，味道还超级正，麻辣酸爽，极其开胃，吃完全身热乎乎的，正适合气温骤降的三九寒天。滑溜溜的土豆粉，鲜香爆汁的丸子...

“家常小炒鸡。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料土豆（1个）青椒（1个）调料盐（适量）花椒（适量）八角（1个）姜蒜（适量）白糖（适量）料酒（少许）味精（少许）生抽（适量）老抽（少许）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆辣子鸡块的做法步骤1、炒锅...

“是鲁南地区的一道家宴名菜，因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。”食材明细主料鲜土鸡块（整只）辅料葱片（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花椒（适量）茴香（适量）小土豆（适量）配料老抽（适量...

食材明细主料土豆（2个）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒辣子的做法步骤1、两个小土豆洗净，青尖椒洗净，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多余的淀粉，青尖椒去蒂...

“菜市场发现了圆形的茄子，茄肉厚实，和土豆搭配一下吧，做个酸辣味。”食材明细主料圆茄子（1个）土豆（2个）辅料尖椒（1个）紫洋葱（1/5个）小米椒（1个）蒜（4瓣）香菜（1棵）调料盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（3勺）香醋（5勺）白糖（5勺）辣椒片（3勺）淀粉（1勺）酸辣（口味）炸（工艺...

食材明细主料土豆（三个）酸菜（二斤）葱（适量）面粉（三斤）酵母（24克）泡打粉（20克）辅料盐（1汤匙）十三香（5克）鸡精（适量）辣面（适量）香油（适量）胡麻油（1汤勺）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝包子的做法步骤1、酵母，泡打粉用温水化...