白菜木耳烧面筋的做法 白菜木耳烧面筋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜木耳烧面筋的做法步骤

• 1、蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒面筋》)，五花肉切片(忘了拍照)。

• 2、干木耳提前泡发好，洗净备用；大白菜洗净切片备用。

• 3、锅里入油烧热，下五花肉。

• 4、煸炒至五花肉变色出油脂，下葱姜干辣椒。

• 5、炒香。

• 6、下白菜。

• 7、翻炒约一分钟，至白菜微微变软，下木耳和面筋。

• 8、翻炒均匀，加生抽，炒匀。

• 9、加适量清水。

• 10、烧至白菜熟软，面筋入味，加盐调味，收干汤汁即可。

• 11、成品。