关于酥松饼干怎么做的餐饮精选

“做过很多种饼干，硬的，脆的，酥的，软的，都是用的烤箱，这次试试不用烤箱行不行，结果很惊喜，跟烤箱的差不多，一样的好吃。而且零厨艺也能轻松搞定。这款饼干属于酥松饼干，酥的掉渣的那种。参考月龄：12M+”食材明细主料面粉（125g）玉米...

食材明细主料低筋面粉（115克）辅料黄油（75克）白糖（30克）葡萄干（30克）蛋液（1大勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干酥饼的做法步骤1、黄油放碗里，微波炉叮一分钟。2、叮好的黄油放入白糖。3、放入葡萄干。4、加一大勺蛋液拌...

食材明细油皮普通面粉（120g）猪油（35g）白糖（10g）水（50g）油酥普通面粉（70g）猪油（35g）肉松（50g）沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松小酥饼的做法步骤1、所有油皮食材放在一起揉成面团，油酥食材放在一起揉成面团盖保鲜膜放...

“小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把盐，白糖称好放入无油的盆子里2、称...

“之所以叫“蓬松饼干”，因为这款饼干的口感介于面包和饼干之间。比面包硬，又比饼干软。可以当做茶点，也可以当做零食，做法挺简单的，值得一试。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）辅料玉米油（30克）白糖（30克）泡打粉（3克）黑芝麻（适量）...

食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（80克）鸡蛋（一个）细砂糖（10克）泡打粉（3克）肉松（40克）海苔（4克）辅料盐（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔肉松饼干的做法步骤1、低筋面粉过筛。2、加入泡打粉。3、加入肉松4、加入海苔。5、搅...

食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）辅料糖（50克）蛋黄（2个）黄油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松脆饼干的做法步骤1、黄油室温放软，加糖打发2、打发至体积变大变白3、加入蛋黄，搅拌均匀4、加入筛好的低筋面粉...

“此饼借鉴蛋黄酥做法，换了馅料，家里材料有限，而且家里老人不吃蛋黄，选了肉松馅，孩子比较喜欢。也可以单纯用红豆沙或绿豆沙。”食材明细酥皮中筋面粉（160g）猪油（61g）白糖（46g）水（67g）油心低筋面粉（135g）猪油（76g）其他肉松（40g）芝麻（3g）蛋...

食材明细主料低筋面粉（150克）肉松（4勺）海苔（4.5克）辅料玉米油（50克）鸡蛋（1只）绵白糖（40克）无铝泡打粉（适量）小苏打（4分之1勺）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海苔肉松酥饼的做法步骤1、食材：低筋面粉150克、肉松、海苔、玉米油55克...

食材明细主料油皮（：）普通面粉（70克）猪油（23克）清水（23克）油酥（：）低粉（55克）辅料肉松（适量）甜玉米粒（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松玉米酥饼的做法步骤1、将油皮的材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜，醒上15分钟2、将油酥的材料混...

“家里有孩子，饼干是必不可少的零食，可是在外面买的饼干多少会有添加剂。所以今天就试着用电饼铛烤了一点饼干，结果还真不错呢，蕊蕊吃的很香，要不是我事先给天天留出来几块，她一整盘都吃上了呢。”食材明细主料面粉（淀粉）辅料...

“层层酥的老婆饼，馅儿料是松软的五香猪肉松里面加了美味的蛋黄酱混合均匀后包入到酥皮中，传统的酥皮里面用的猪油换成了玉米油，更营养健康，烤好的味道竟然特别的好吃😋”食材明细水油皮中筋面粉（150g）玉米油（40g）白糖（30g）沸水...

“一直想买个烤箱学烘焙~这次终于下手了，今天就试试吧~想了好久，要从什么开始学呢...就从妈妈喜欢吃的酥饼开始吧~决定好了就开始动手~”食材明细主料面粉，猪油，水,肉松（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉松酥饼的做...

“这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液（50克）低粉（150克）黄油（75克）细砂糖（10克）泡打粉（3克）盐（3克）海苔（3克）肉松（30克）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海苔肉松咸酥饼干条的...

“台湾出名的手抓饼，如今，已经发展到第二代：它可以同其他食材结合，做出千奇百变的美味菜品。今日清晨，我做了一道手抓饼版的肉松汤圆酥饼。”食材明细主料手抓饼（2张）黑芝麻汤圆（5个）肉松（适量）辅料蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟...

“儿子喜欢吃饼干，我就发挥我的创造力，这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮（一张）辅料鸡蛋液（适量）大颗粒白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀...

食材明细主料低筋面粉（160克）黄油（75克）糖粉（60克）松子（80克）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松子饼干的做法步骤1、先将松子平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟，表面微黄；2、黄油室温软化，加入糖粉；3、用...

“记得小夏上一次打发黄油当时的画面那叫一个惨黄油满天飞打蛋器搅拌棒上粘的满满最后盆里的黄油只剩一点点简直是要死的节奏啊后来才知道室温太低黄油没有完全软化这次实验很成功完全看不见飞溅的黄油”食材明细主料...

饼干香甜酥软，是大家闲暇时间最受欢迎的小零食，特别是出去游玩时带上几块自己做的香甜小饼干，边吃边欣赏路边的景色，不仅眼睛可以赏心悦目，嘴巴可以满腔幸福，而且还能使自己不因旅途劳累而变的饥肠辘辘。大家还可以根据不同...

“这款饼干我想做很久了，一直苦于没有磨具。终于有一天，我鼓起勇气打算自！己！做！虽然做模具的过程中还不小心被划伤了手指，但看到饼干出炉的那一刻，我觉得好值啊！因为真的好萌有木有！”食材明细主料低筋面粉（115g）可可粉（15g）黄油（5...

“开口大松子，很容易取出松仁，白白胖胖的松仁很香。抽出时间剥出一盘松仁用来烤饼干，有了松仁香的饼干相比香甜酥脆的饼干更加诱人，吃了一块还想吃下一块。一款健脑又美味的饼干。”食材明细主料松仁（100g）黄油（50g）低筋面粉（1...

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋液（20克）低筋面粉（100克）糖粉（25克）辅料食盐（1克）海苔肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。3、加入食盐搅拌均匀。4、加入鸡...

“过年的时候买了6斤的红小豆，我妈本来是要给我包糕吃的，结果过年的时候老家两头跑，每天都在姨姨们家呀、奶奶家待着，在自家待着的时间加起来都不够一天，所以我的油糕啊，呵呵哒了我就。。。这个红豆松饼是模仿星巴克的，外面...

“学厨9055金盘一盘量”食材明细主料黄油（50克）糖粉（50克）牛奶（25克）白鲨低筋面粉（100克）肉松（15克）辅料蛋黄液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松饼干的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，低粉过筛备用2、黄油加糖粉拌匀后...

“这款饼干非常简单却好吃，悠闲的周末又到了，半躺在沙发上，品品茶，吃吃休闲小饼干，可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）盐（1克）香草糖（40克）鸡蛋液（20克）辅料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...