关于鸡腰鱼膘的家常做法的餐饮精选

“鸡腰鲜嫩，鱼腰软滑”食材明细主料鸡腰（300g）鱼膘（300g）鲜蚕豆米（200g）辅料蒸鱼豉油（10g）老兵椒汁（5g）剁椒（10g）盐（少量）味精（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡腰鱼膘的做法步骤1、平盘内放入鲜蚕豆200g，2、蚕豆一周放上鸡腰30...

前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，够火爆。回家后小编找了一下菜谱，尝试了几种做法，然后根据家里食材调整了一下，研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法，今天一并介绍给大家，爱吃川菜的朋友可...

食材明细主料炸猪皮（一块）炸鱼膘（几块）五花肉（一小块）辅料干贝（20粒）香菇（10粒）虾干（10只）调料蚝油（2匙）鱼香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮鱼膘煲的做法步骤1、鱼膘和猪皮提前泡水，鱼膘泡久一点。猪皮忘记拍了。2、香菇，干贝，虾干，...

“虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花，所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾（400g）辅料白肉（30g）油发鱼膘（9小段）芹菜末（适量）辣椒末（适量）鸡汤（适量）调味料盐（适量）鸡粉（适量）糖（几颗）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料臭鳜鱼（2条）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）辅料豆豉（1勺）豆瓣酱（1勺）剁椒（1勺）酱油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净，控水；2、配料；3、姜、蒜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制腰果鸡丁的家常做法--不知道大家有没有吃过腰果鸡丁呢，我喜欢吃腰果，腰果是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉...

“上午去上超市看见有机的野猪肉，销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%，这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好，这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所以整个制作时间非常的短。很适合...

“家常家”食材明细主料腰花（适量）辅料葱（适量）酸姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块，在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成...

鱼膘呢，可能大家对于它的认识并不清晰，也可能有的人之前都没见过这种东西，其实大家都认识它的，只不过不常见而已。鱼膘呢，又叫做鱼泡,对于鱼来说他是十分重要的呢，在水中鱼全是靠着他才可以自如的调节自己的身体来适应当下...

食材明细主料鸡翅（你的食量）土豆条（适量）辅料太空青椒（适量）红干椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）调料油（4勺）料酒（1勺）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...

对于坚果类的东西大家应该都很熟悉了，像花生、松果、瓜子等等都是我们日常生活中常食用的坚果类零食，今天我们这边要来说一个外形很独特的坚果：腰果。腰果其实是我们国家从外国引进过来的外来物种，因为其口感特别香脆可口...

“鱼片400克羊肉片250克配料：浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料：盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片（400克）羊肉片（250克）浓汤宝（一块）蟹味菇（100克）辅料姜（5片）枸杞（适量）香菜（20克）盐（5克）白...

“这几天吃了清蒸鳕鱼，红烧鲐鲅鱼，煎小黄鱼，今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（两个）老抽（一勺）生抽（两勺）十三香（适量）蚝油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：2块腰果：100黄瓜：1根白果：20几颗红萝卜：1个辅料生粉：适量蚝油：适量胡椒粉：适量油盐：适量具体步骤1.将黄瓜切成长度相同的两段；2.将黄瓜竖立，从黄瓜的...

“腰果炒鸡丁，非常经典的一道菜，有腰果和鸡丁为主要材料，我特意配了些彩椒来增添色彩，视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富，所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂，节日里图个好彩头。”食材...

食材明细主料猪腰（两个）辅料黄辣椒（80克）红辣椒（20克）黄剁椒（10克）蒜头（10克）姜（8克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）蚝油（5克）料酒（10克）胡椒粉（1克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...

“榴莲炖鸡养秋膘[哈哈]苦夏即将过去，苏也没有掉膘，可今天是立秋，在苏的强烈要求下做了这道榴莲炖鸡，按苏的说法：“到了吃肉长膘的季节，要随俗啊”[鼓掌]榴莲的香气融到肉里子里，吃肉喝汤嘴不停[哈哈]”食材明细主料榴莲（2块）...

“去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜，很好吃，去讨教了方法，回来学着做的，还是很好吃，很入味的。”食材明细主料兔腰（500g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）白糖（适量）小米辣（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...

“天气一下子就冷了，秋天的最后一个节气霜降已经过了，天气渐凉，秋燥明显，吃点儿啥呢？除了煲过几次薏米银耳粥，好像没做啥应对秋燥的吃食，上网看看，在饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，少...

食材明细主料肥膘肉（100克）莲藕（1段）辅料葱（1棵）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肥膘莲藕的做法步骤1、洗干净材料，莲藕去皮2、如图所示切好材料3、烧好锅先下肥膘肉煎出油4、再放下莲藕炒一两分钟，5、放一碗水左右稍...

食材明细主料鸡腿（2只）腰果（50g）黄瓜（半根）胡萝卜（1/3个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）鸡蛋清（半个）盐（少许）水淀粉（适量）葱（少许）蒜（3瓣）白糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果鸡丁的做法步骤1、准备生腰果50克，胡萝卜、黄瓜洗净切丁，葱、...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。...

“爸爸的祖籍山东烟台！有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的，不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了，两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴，听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话，乡音是改变不了的，其实LEMO...