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美味蜂蜜土司面包怎么做好吃又简单

美味蜂蜜土司面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

可以作为早餐食用,现在越来越多的人用面包做早餐,也开始不满足现有的味道,会自己DIY面包,把自己喜欢的食材加进去,喜欢动手的朋友不妨试试蜂蜜土司面包。每次经过面包房,都想进去买一个,因为实在是太香了,莫名心情就会好起来。

主料

高筋面粉270
低筋面粉 :30

辅料

黄油 :30
盐 :2
蜂蜜 :30
即发干酵母 :3
牛奶120
鸡蛋30

具体步骤

1.将除了黄油的面团揉至面团出厚膜,然后加入室温软化的黄油揉至完全阶段,放温暖处发酵。

2.一次醒发至两倍大。

3.将面团分成均等的小面团,滚圆醒发15分钟。

4.将醒好的面团擀成椭圆形。

5.翻面自上而下卷起。

6.依次全部做好放入土司盒内。

7.待面团发至九分发时盖上盖子。

8.送入提前预热的烤箱180度40分钟。

9.烤好的面包立即脱模取出放在烤网上晾凉。