紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎么做
“花酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）猪油（80克）糖粉（30克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180克...
山药紫薯桂花糕的做法 山药紫薯桂花糕怎么做
“冬季最养生的美食什么呢？专家说，是那些生长在地下的果实，因为它们接收了一个夏天的阳光，所谓秋收冬藏。地下果实首推三种薯类，紫薯、山药和马铃薯。因为薯类脂肪含量少，热量远低于主食，还富含膳食纤维，有利于肠道蠕动。对于...
桂花紫薯糯米饭的做法 桂花紫薯糯米饭怎么做
“糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用...
桂花紫薯团子的做法 桂花紫薯团子怎么做
“中秋临近，来一款：桂花紫薯团子，团团圆圆，把最美的祝福送给您”食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）糖桂花（适量）辅料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花紫薯团子的做法步骤1、熟紫薯和糯米粉备用。2、紫薯去皮捣成泥...
桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎么做
“白皮酥，老北京的传统点心，馅料是我自创的，采用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度适中，老少皆宜。是新春佳节，馈赠亲友的最佳手礼。”食材明细水油皮中筋面粉（200克）糖粉（30克）猪油（80克）盐（2克）水（110毫升）油酥低筋面粉（180...
桂花山药紫薯泥的做法 桂花山药紫薯泥怎么做
食材明细主料铁杆山药（适量）紫薯（适量）辅料糖饯桂花（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）桂花山药紫薯泥的做法步骤1、铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2、紫薯去皮捣成泥3、山药装入保鲜袋擀成泥4、50g的月饼模具，分别放入...
花朵紫薯酥的做法 花朵紫薯酥怎么做
“非常喜欢中式酥，我自己做酥皮点心如果时间允许的话还是非得备上猪油的，让酥的层次的味道更接近回忆一些；当然现在的酥皮种类和馅料都太多了，自己做除了实惠就是健康，随家人的口味来才是最好的！紫薯也是我一直钟爱的食材，色...
紫薯雪花酥的做法 紫薯雪花酥怎么做
“用纯天然的紫色红薯🍠做出来的雪花酥，不单口感香，而色彩充满冷艳美。做法简单，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明细主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黄油（80克）酥脆饼干（180克）蔓越莓干（40...
桂花紫薯山药泥的做法 桂花紫薯山药泥怎么做
“紫薯和山药都是美味营养的食材，这种食材，吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的，基本保持本味的山药紫薯泥，因山药和紫薯都是很面，但缺乏甜味的，所以添加了自己做的桂花酱，因自己做的桂花酱太浓稠了，就用适量的蜂蜜...
紫薯桂花汤圆的做法 紫薯桂花汤圆怎么做
“食客喜欢桂花香，紫薯泥里加了桂花酱作汤圆馅，包出的汤圆很好吃。”食材明细主料糯米粉（300g）紫薯（80g）辅料桂花酱（适量）小麦粉（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯桂花汤圆的做法步骤1、容器中放糯米粉，少许小麦粉。2...
紫薯花酥的做法 紫薯花酥怎么做
“这个紫薯花酥非常适合老人和孩子吃，健康的紫薯馅料没有麻烦炒馅，只是蒸熟捣成泥状加上炼乳就可以，是不非常的简单呢？动手做吧！^_^”食材明细水油皮普通面粉（100克）猪油（18克）细砂糖（15克）水（55克）油酥普通面粉（90克）猪油（45克）馅料紫...
紫薯牛奶桂花羹的做法 紫薯牛奶桂花羹怎么做
“紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹，也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身，做成紫薯奶羹，美艳又好吃。特别适合家有...
蜜桂花紫薯糕的做法 蜜桂花紫薯糕怎么做
食材明细主料紫薯（1个）辅料蜜桂花（小许）蜂蜜（小许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜桂花紫薯糕的做法步骤1、红薯紫薯洗净。2、芋头摘洗干净。3、放电压力锅内，煮20分钟。4、煮好的紫薯等。5、取一个去皮。6、用手撰成...
酒酿桂花紫薯丸子的做法 酒酿桂花紫薯丸子怎么做
“紫色的浪漫，阳光的周末，米酒的香甜，一切都是刚刚好，抓住周末的尾巴！”食材明细主料米酒（一碗）鸡蛋（一个）辅料桂花粉（少许）糯米粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥，加入...
紫薯燕麦桂花茶的做法 紫薯燕麦桂花茶做法 紫薯燕麦桂花茶怎么做
“今天教学大家一款秋冬麻薯燕麦茶桂花茶做法”食材明细主料奶粉植脂末（40克）麻薯（4-5勺）爆爆蛋（2勺）果糖（25CC）桂花茶包（1包）开水（适量）燕麦（2勺）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯燕麦桂花茶的做法步骤1、准备好以上材料。2...
牛奶紫薯桂花羹的做法 牛奶紫薯桂花羹怎么做
“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这两种成份具有保健功能，易被人体吸收，能增强机体免疫力，吃法也很简单，直接煮着吃，或者打成糊都适合。这次用破壁机做了这道牛奶紫薯桂花羹极致的顺滑细腻，而且醇...
紫薯葵花酥的做法 紫薯葵花酥怎么做
“花儿朵朵向阳开。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，内馅为紫薯椰蓉，香甜软糯，细滑绵爽，食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料油皮材料：中筋面粉（110克）绵白糖（8克）猪油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋面粉（75克）辅料紫薯椰蓉馅（适量）鸡蛋...
糖桂花紫薯泥的做法 糖桂花紫薯泥怎么做
食材明细主料紫薯（两个）辅料糖桂花（少许）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖桂花紫薯泥的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟去皮压成泥状2、加入少许糖桂花3、搅拌均匀4、用模具压成型5、淋上少许糖桂花即可食用...
苦瓜桂花紫薯卷的做法 苦瓜桂花紫薯卷怎么做
“苦瓜功效非常多，最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”食材明细主料紫薯（2-3）苦瓜（1）辅料桂花蜜（适量）蜂蜜（适量）玫瑰花蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤1、2-3个小紫薯去皮切块放入保...
紫薯桂花山药糕的做法 紫薯桂花山药糕怎么做
“精美的紫薯山药糕。”食材明细主料紫薯（200g）山药（200g）辅料桂花酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯桂花山药糕的做法步骤1、将山药和紫薯隔水蒸熟。2、将山药放入料理机中摇成山药粉。3、将紫薯放入料理机中...
糖桂花紫薯山药泥的做法 糖桂花紫薯山药泥怎么做
食材明细主料紫薯（3个）山药（一小段）辅料糖桂花（少许）蜂蜜（少许）甜香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖桂花紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2、用磨具压成形状，在中间压一个小窝。3、将山药泥放入小...
桂花紫薯粥的做法 桂花紫薯粥怎么做
“紫薯粥，一种浪漫的感觉，紫薯比较面，水分比较少，适合熬粥，很喜欢它的颜色，再加点桂花，香甜香甜的。”食材明细主料紫薯（一根）大米（适量）辅料桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花紫薯粥的做法步骤1、大米适量洗净。2、...
桂花冰糖紫薯汤的做法 桂花冰糖紫薯汤怎么做
“紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元...
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好，但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然后通过多轮折叠，来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油，西点多用牛油，热量都蛮高的……尤其是裹入咸...
紫薯杏仁雪花酥的做法 紫薯杏仁雪花酥怎么做
食材明细主料黄油（70克）棉花糖（125克）饼干（80克）美国杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）辅料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯杏仁雪花酥的做法步骤1、饼干准备好待用。2、提前准备好所需要的食材。3、开小火，加入...