牛奶紫薯桂花羹的做法 牛奶紫薯桂花羹怎么做

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这两种成份具有保健功能，易被人体吸收，能增强机体免疫力，吃法也很简单，直接煮着吃，或者打成糊都适合。这次用破壁机做了这道牛奶紫薯桂花羹极致的顺滑细腻，而且醇香浓郁，味道非常好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶紫薯桂花羹的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、紫薯洗净后放蒸锅蒸熟。

• 3、把蒸熟后的紫薯去皮切成小块。

• 4、破壁机搅拌杯中倒入牛奶。

• 5、放入切了块的紫薯。

• 6、盖上盖子和加料口盖。

• 7、开启电源后选程序按钮中的热汤键。

• 8、不到6分钟，一份热气腾腾的热羹就做好的。

• 9、把做好后的羹倒入碗中。

• 10、再撒入桂花即可。

小窍门

喜欢浓稠一点的可少加些牛奶，反之可适当多加些。在使用破壁机热汤功能时一定要戴好隔热手套掀盖子，避免烫伤；最大量不要超过1420毫升，还有就是加的汤或水不要用热的。