果干乡村蛋糕的做法 果干乡村蛋糕怎么做
“不知道从什么时候起，兴起的乡村热，把高大美观的蛋糕，装饰成朴实无华的乡村蛋糕，尽管表面朴实，但内心却充实，里面可以随意加果干，这款蛋糕，吃起来真的很棒，喜欢的看看：”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（60克）低筋面粉（40克）细玉米面（15...
乡村小米果的做法 乡村小米果怎么做
“这个小米果是在我小时候，每年插秧的季节里，外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心，每到插秧的时候，村子里的人们互相帮忙插秧，至下午2:30左右，家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果，提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食...
乡村耙耙藕的做法 乡村耙耙藕怎么做
“大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕，这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普...
教你做最正宗的干锅鸭头
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...
法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做
“这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点：1、面团发酵后放入烤盘前，烤盘用重油涂刷，面饼二面都要涂油；2、发酵后面团在烤盘成型面饼，上层撒上芝麻、香葱，不放五香粉；3、大饼出...
乡村面包的做法 乡村面包怎么做
“把数个想做的面包翻了又翻，把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大，减半就好，就这么着也得吃几天。一切都很顺利，虽然割包很丑陋，终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早，干点别的去。漫不经心就出...
乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
“总会偶尔想起妈妈拌的凉菜，虽然食材简单，但是味道却让人难忘，所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）配料盐（少许）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村黄瓜的做法步...
葡萄干乡村吐司的做法 葡萄干乡村吐司-面包机版欧包 葡萄干乡村吐司怎么做
“由于要照顾2个宝宝，特别是晚饭后，几乎是没有什么空余时间的。使用面包机真的给我带来了很大的便利，所以我做的面包也几乎都是一键操作，简单的不能再简单的面包，嘿嘿。最近在减肥，所以低脂低热量的面包是我的大爱。做这款...
法国乡村面包的做法 法国乡村面包怎么做
“套裁之三：法国乡村面包最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种；到15-20小时的第二次酵种；进入主面团，发酵90分钟，排气后再发酵45分钟，才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。使用藤篮...
南瓜乡村蛋糕的做法 南瓜乡村蛋糕怎么做
“添加南瓜泥的无油无水海绵蛋糕，分蛋操作，成品口感清淡，外表似乡村面包”食材明细主料蛋黄（2个）细砂糖（10克）南瓜泥（25克）辅料蛋清（2个）细砂糖（25克）低粉（（表面装饰）5克）玉米淀粉（25克）柠檬汁（几滴）糖粉（20克）淡奶油（190克）南瓜泥（40克）甜味（口味...
乡村炸油饼的做法 乡村炸油饼怎么做
“8、9岁时农村实行了分产到户后，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表现是油多了！因为老家种棉花，所以家家户户都存有许多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色发暗，但味道香的很。这个时候村里有了新生儿，邻居们会根...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
乡村法棍的做法 daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍 乡村法棍怎么做
“说到浪漫国度——法国，除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外，小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍，法棍法文叫Baguette，原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国，被法国人称为“面包之王”，不仅...
葡萄干乡村面包的做法 【面包新语系列】天然酵母葡萄干乡村面包 葡萄干乡村面包怎么做
“天然酵母葡萄干乡村面包是在乡村面包面团的基础上加入葡萄干做成的。天然酵母乡村面包基础面团内里湿润，口感微酸，是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的面包更符合中国人的口味，可以掩盖微酸口味，层次更丰富。接下...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
果干蛋糕的做法 果干蛋糕怎么做
“今买来蓝莓干试试做蛋糕效果如何，由于果干的加入使蛋糕柔软香甜、口感独特。”食材明细主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）鸡蛋（4个）食用油（50g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果干蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕原...
法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼怎么做
“法国乡村大饼，口味亦中亦西，配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软，又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉（450克）辅料水（240ml）植物油（30克）精盐（15克）砂糖（10...
正宗卤蛋的做法 正宗卤蛋怎么做
“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...
乡村浓汤的做法 乡村浓汤怎么做
食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（半个）西红柿（一个）土豆（一个）圆白菜（小半个）熟鸡肉（60克）熟火腿丝（50克）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乡村浓汤的做法步骤1、成品，晚餐的一道汤，给这个秋季带来一丝...
乡村风樱桃芝士蛋糕的做法 乡村风樱桃芝士蛋糕怎么做
“这个蛋糕中的芝士用量并不多，不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉，给蛋糕带来松软、入口即化的口感”食材明细主料无盐黄油（72克）黑樱桃（220克）奶油奶酪（60克）泡打粉（2克）砂糖（110克）鸡蛋（2个）柠檬...
果仁法式乡村面包的做法 果仁法式乡村面包怎么做
“好吃又低脂的面包，无糖，把原方子稍加改动，更适合家人口味。因为不是甜口，还能花样搭配蔬菜吃。同时面包又添加了核桃和葡萄干，在味道和营养上都得到了满足。”食材明细主料高筋面粉（180g）全麦粉（70g）盐（5g）酵母（3g）蜂蜜（10g）牛奶（18...
戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
特色乡村蛋糕的做法 特色乡村蛋糕怎么做
“巴西著名节日“乡巴佬节”时，人们穿土气的花格子衬衫，戴大草帽，脸上画雀斑，在街头载歌载舞欢庆，吃玉米，花生，椰子制成的各种食品，充满乡村气息。此款应节的特色乡村蛋糕，将棒子面和奶酪，椰丝巧妙糅合在一起，甜中带咸，口感柔软，非...
乡村豆腐的做法 乡村豆腐怎么做
“我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水，在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉，也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐（4块）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（...
武汉热干面哪家最正宗
提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...