关于红糖麦仁馒头的最正宗做法的餐饮精选

“节后来点粗粮，清爽一下。麦仁是粗粮中的一种，经常吃麦仁，可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维，常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头，加上了女士们都爱的红糖，粗糖的原香配上富含质感的麦...

“这是浙江仙台有名的地方面食，每个都是1斤和2斤一个的，我家锅小，只好做了个半斤的，不过真的超好吃”食材明细主料酵母（3g）温水（125g）红糖（50g）特级小麦粉（250g）辅料黑芝麻（适量）面粉（10g）红糖（20g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红...

“在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放...

“自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉（200g）红糖（30g）辅料酵母（2g）调料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中，把酵母...

食材明细主料面粉（250g）全麦粉（230g）老肥（20g）酵母（4g）香蕉（140g）红糖（20g）水（适量）辅料蒸锅（1g）油纸（若干张）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦香蕉红糖馒头的做法步骤1、香蕉2根，去皮大概是140g。2、按压成泥。3、这是提前发酵好老...

食材明细主料红糖水（260克）低粉（500克）调料酵母粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。2、放入500克低粉搅拌成絮状。3、揉成光滑面团。4、盖锅盖发酵。5、...

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。  红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，同时也比...

食材明细主料红糖（适量）全麦粉（两碗）面粉（一碗）辅料酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水，揉成光滑面团，发酵两个小时。4、发酵到两...

“白馒头吃腻了，加了点木糖醇和全麦粉做了甜味的馒头。由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，对身体非常有益哦”食材明细主料面粉（200克）全...

食材明细主料面粉（400克）红糖（50克）清水（200克）辅料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖馒头的做法步骤1、红糖加入开水100克，搅至红糖完全融化。2、50克水加热至40度左右，加入酵母，搅匀，静置5分钟。3、把面包桶装入面...

“日思夜想，不过一只温热的荞麦红糖馒头”食材明细主料雁门清高有机纯苦荞粉（100g）普通面粉（400g）红糖（180g）辅料奶粉（30g）温水（280g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞麦红糖馒头的做法步骤1、雁门清高有机纯苦荞粉和普...

食材明细主料面粉（300g）水（250g）红糖（130g）辅料无铝泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、准备好所有材料。2、水要热一些，倒进红糖里，这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡...

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，同时也比白糖...

食材明细主料普通面粉（350g）辅料红糖（60g）白砂糖（15g）红枣（8个）调料酵母（4g）食用油（10g）盐（一克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中，开中小火，烧至红糖块完全融化，放凉至常温备...

食材明细主料全麦面粉（400克）酵母（4克）红糖（60克）辅料水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、面粉放入盆中。5、将红糖水、酵母...

“酷似面包，软软甜甜，早上配一碗粥，一碟小菜。”食材明细主料高筋面粉（800g）辅料红糖（一勺）调料大枣（一把）酵母（一袋）小苏打（一平匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖枣馒头的做法步骤1、和所有发面馒头一样步骤，化糖，化酵母，放...

“以前做过小麦胚芽刀切，这次加了红糖，用了一次发酵成形也还不错，成品很有嚼劲，有红糖的香甜。方法是参照lizkitchenlife的山东手工馒头，在此也谢谢lizkitchenlife的分享。就是我在面团第一次揉成型时偏干了，导致后来的过程...

食材明细主料面粉（适量）麦儿粉（适量）辅料红糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖麦香馒头的做法步骤1、粉类按3；1的比例搅拌均匀2、加入红糖酵母水3、揉成团，发酵2倍大4、排气后分成相同的等份，揉圆5、放入蒸...

“这次是老妈亲自出手弄滴馒头，家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”食材明细主料面粉（500克）糯米粉（250克）辅料泡打粉（1包）配料红糖（500克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖馒头的做法步骤1、材料图：500克面粉。...

“宿舍生活真是无聊，看着大家的那么厉害的厨艺，本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道，拿身边现成的材料，从最简单的面食做起，研究了下老杨的做法，手痒痒就来蒸个馒头”食材明细主料普通...

食材明细主料面粉（适量）清水（适量）辅料红糖（3块）酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖圆馒头的做法步骤1、红糖用开水化开。2、酵母用温水融化。3、面粉放入大盆中。4、将红糖水和酵母水倒入面粉中，揉成面团。5、将...

“在市场上可以看到各种花式的馒头，但是外面买的馒头都是很甜的，估计为了增加口感添加了不少东西吧。自己在家里做的话就不必担心这些问题，而且可以享受自己动手带来的乐趣！今天就做了杂粮馒头，荞麦可以降血压，有利于家里的...

“我是一个南方女孩子对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红...

食材明细主料红糖（30克）水（90克）辅料酵母（2克）中筋面粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀，待溶化备用。2、红糖水与酵母，色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将...

食材明细主料中筋面粉（适量）辅料红枣（适量）红糖（适量）酵母（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）红枣红糖馒头的做法步骤1、红枣切小块用热水泡十分钟。2、加入适量红糖打成泥。3、将红枣红糖泥混入面粉里，35度温水融化酵母，拌成面絮！面...