关于水煮鸭血豆腐怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸭血（适量）老豆腐（适量）娃娃菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）盐（适量）生姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮鸭血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切5mm厚的片。2、鸭血洗净，切片，冷水入锅，加入姜片，...

食材明细主料鸭血（适量）辅料豆腐（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）老干妈豆豉（适量）淀粉（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）香菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血豆腐的做法步骤1、豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2、葱姜蒜切碎。3、水...

食材明细主料大白菜（395克）鸭血（290克）油豆腐（140克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鸭血煮大白菜的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、鸭血（已切开）、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上对半切开。3、...

食材明细主料鸭血（360克）腐竹（20克）韭菜（75克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜腐竹煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、腐竹（已泡发清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、牛肉酱2、将鸭血撕开包装，放在案...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

五分钟。煮鸭血豆腐的时间不宜过长，以免鸭血豆腐的质地过老，吃起来影响口感。煮鸭血的时候，可以用筷子扎一下，筷子表面没有血丝，说明鸭血煮熟。选购鸭血豆腐时，可以观察表面的气孔，真的鸭血豆腐未煮熟时表面光滑，没有气孔，呈暗...

“今天，我就用红果家的麻辣鱼调料包做了一锅炖菜，原因家人爱吃重口味，麻辣味道很适合，不仅开胃还辣的过瘾！还有一个原因是最近新入手了一口爱仕达的刚旋风高端不粘无烟炒锅，它厚底薄壁，合金基材强力聚热，而且受热均匀，新的不沾...

“最简单的一道下饭菜，鸭血炖豆腐，麻辣咸鲜，非常入味。”食材明细主料鸭血（1块）嫩豆腐（1块）辅料小葱（3颗）生姜（1块）调料盐（少许）胡椒粉（1勺）水淀粉（1碗）料酒（1勺）生抽（1.5勺）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血炖豆腐的...

“鲜香入味，口感滑嫩，营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐（200克）鸭血（1盒）辅料蒜（2瓣）姜（2片）小米辣（1个）蒜苗（1根）水淀粉（半碗）调料6月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）鸡粉（半勺）香油（半勺）盐（1勺）糖（半...

食材明细主料娃娃菜（1棵）油豆腐（40克）鸭血（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鸭血煮娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、鸭血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和...

“鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒；也可用于防治消化道肿瘤。动物血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一...

“鸭血与玉脂豆腐的完美搭配，口感嫩滑，营养又美味，味道赞的简直没话说🤫。”食材明细主料鸭血（一盒）玉脂豆腐（两条）辅料香菜（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血豆腐汤的做法步骤...

食材明细主料鸭血（2盒(600g)）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）辅料蒜（3-4瓣）姜（2-3片）油（1大匙）葱（2-3根）淀粉水（适量）调料海鲜酱（2大匙）蚝油（1大匙）生抽（1茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）水（半碗）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血烧豆腐的做法步...

食材明细主料鸭血（360克）绿豆芽（200克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱段（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、绿豆芽（已清洗）、干辣椒、花椒、葱段2、将鸭血拆开包...

“营养健康。”食材明细主料豆腐（2块）鸭血（1块）辅料小米椒（适量）盐（适量）油（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧鸭血的做法步骤1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鸭血。5、翻面...

“鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其余主要为蛋白质，含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中...

“刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中，周围是吱吱作响的辣椒及花椒，不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷，嗯！鸭血鲜软香滑，口感丝毫不老；调味麻辣有劲，鲜香爽口，花椒特有的麻劲与辣椒的冲劲相配合，满口留香。...

“麻辣诱人，鸭血嫩嫩的，好吃又下饭。绝对的懒人下饭菜。”食材明细主料鸭血（一盒）芹菜（适量）千张（适量）黄豆芽（适量）金针菇（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量...

鸭血是口感爽滑q嫩，而且非常有营养价值，加上比较低廉的价格，因此受受大家的喜欢。那么买回去的鸭血冷水煮还是热水煮比较好呢？如何将它烹制的更加美味呢？今天就来把大厨们烹制鸭血的方法提供给大家。一、鸭血冷水煮还是热...

食材明细主料酸菜（400克）油豆腐（85克）鸭血（360克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐酸菜煮鸭血的做法步骤1、食材：酸菜、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将酸菜拆开包装、...

“今天中元节，据说吃鸭血是“压邪”，那就来个鸭血豆腐煲吧！用一次富平花椒就忍不住要夸一次，真是又麻又香，煮东西用上它自觉比饭店煮的香多了，有灵魂！”食材明细主料卤水豆腐（2块）鸭血（2块）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）葱头末（适量）蒜头...

食材明细主料豆腐（适量）猪血（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐煮猪血的做法步骤1、备豆腐，猪血，香菜。2、将豆腐和猪血切块。3、烧油下入豆腐和...

5-10分钟。鸭血豆腐是一种非常鲜嫩的食物，烫煮的时间不宜过长，若是烫煮的时间过长，鸭血的口感就会变老食用口感不佳。鸭血豆腐在存储时需要将新鲜鸭血豆腐放入带有食盐的清水中浸泡，每天需要更换清水并放入冰箱保存，可以放...

“鲜香嫩滑，老少皆宜。”食材明细主料鸭血（一盒）绢豆腐（一盒）辅料葱花（适量）姜末（少许）盐（1小勺）黑胡椒（1小勺）淀粉（少许）水（少许）香菜（一根）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血豆腐羹的做法步骤1、准备材料，鸭血，豆腐切块。葱姜切末。2...

需要。鸭血本身有很大的腥味，焯水是为了去除其中的腥味，使其大大提升食用口感，包括豆腐也是，焯水去除异味，需注意两者不能一起焯水，要轮流焯水，时间不需要太久，1至2分钟即可，因为后续还要下锅烹制，焯水过久会影响最终口感，得不偿...