绿豆芽煮鸭血的做法 绿豆芽煮鸭血怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

绿豆芽煮鸭血的做法步骤

• 1、食材：鸭血、绿豆芽（已清洗）、干辣椒、花椒、葱段

• 2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。

• 3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炸一下捞出。

• 4、随后，下入绿豆芽翻炒一下。

• 5、接着，加适量的豆瓣酱。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切好的鸭血，加适量的清水。

• 9、翻动一下煮开煮上2——3分钟。

• 10、最后，搁入葱段，加适量的味精。

• 11、翻匀，即成。