关于鱼胶的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鱼胶：100瘦肉：250辅料盐：适量具体步骤1.准备好鱼胶。2.用水泡30分钟。3.瘦肉洗干净，切片。4.把瘦肉和鱼胶炖锅里。5.加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。6....

“此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。现在所用的胶是...

“山药，魚鱼胶，莲子都是补脾良方，和鸡肉，枸杞和红枣一同炖煮，美味又营养。這次用的鸡肉是前一天炒鸡剩下的鸡架子，肉不多，但是用來炖汤，味道鲜美。”食材明细主料鸡（半只）铁棍山药（半条）鱼胶（若干）香菇（四个）辅料红枣（五颗）枸杞（一小把）莲...

鱼胶怎么做好吃很多的朋友都会发出这样的疑问，鱼胶的营养价值是很好的，还有口感也很好。并且对我们的身体非常的有益，这时候怎么吃就很讲究了，今天就让小编详细的给大家介绍吧，让你们对于这份美食充分了解，也能够更好吸收它...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:4小时鱼胶又叫鱼鳔，是鱼鳔的干制品，因为其富含胶质，所以又叫鱼胶，与燕窝等并列八珍，具有相当高的营养价值并且有高蛋白低脂肪的特点，是减肥的佳品哦。鸡腿肉质鲜...

食材明细主料乌鸡（半只）黄芪（适量）小鱼胶（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）调料料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄芪鱼胶煲乌鸡的做法步骤1、乌鸡冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出洗净备用。2、鱼胶清洗...

食材明细主料鳕鱼胶（适量）辅料姜片（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶泡发的做法步骤1、适量的鳕鱼胶备用。2、生姜洗净切片备用。3、蒸屉放入鱼胶。4、放上姜片。5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。6...

鱼类产品，一直都是生活中所追捧的美食之一。在鱼的身上有很多东西都是具有极高的营养价值的。就以犹太人为例，犹太人可谓是世界上最聪明的民族，据说犹太人之所以很匆忙的原因之一就是因为他们处于嗨嗨，长期吃鱼。再者，也有...

食材明细主料鱼胶（3个）番薯（1个）辅料红枣（5粒）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶番薯甜品的做法步骤1、鱼胶先放锅里蒸软，然后，拿出来放装有冷水的容器里，放进冰箱冷藏格，泡发一晚2、泡发好后的鱼胶，把表面的鱼油、...

大家都知道鱼胶吗？吃鱼胶对身体很多的好处呢。鱼胶本身含有很多对人体非常好的东西，所以也是深受很多人的喜爱。那么大家知道鱼胶和花胶有什么区别吗?鱼胶和什么一起炖最好呢？不知道的话，就跟随着小编的脚步，一起来好好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口的鱼胶鸡肉汤，说道这道汤的时候，大家是不是和我一样呢，觉得是一道非常复杂的汤，其实不然，真的非常的简单呢，因为今天我们教大家的是用电饭煲做的，所以自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味鱼胶鸡肉汤就是家中比较平常见的一道菜，它的汤汁十分的鲜美，整体口味也很清淡，尤其是里面的鱼胶，对女生养生养颜来说是非常好的一种食材，能让女生...

鱼胶富含胶原蛋白、维生素，以及微量元素，被誉为“八珍之一”。所以，很多注重养生的人会在日常生活中食用鱼胶以达到补充胶原蛋白的目的。鱼胶是由鱼鳔晒干做成的，是一种干货，日常生活中很多人都不知道鱼胶怎么煮。那么，就让...

食材明细主料鲮鱼胶（200克）黄瓜（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（20克）姜（20克）原味（口味）未知（难度）鱼胶炒黄瓜的做法步骤1、鱼胶煎至两面金黄备用。2、黄瓜切薄片用盐腌制后，飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟鱼胶的做法是非常复杂的，但是为了美味的菜肴。这样每一次的付出，都是值得的。这款菜肴特别适合小朋友们来食用，当小朋友们不想要吃饭的时候，他们看到这款...

“鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)...

“可补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。”食材明细主料鱼胶（6小条）排骨（100g）辅料姜（5片）桂圆（6个）大红枣（3个）当归（1片）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶红枣排骨汤的做法步骤1、鱼胶...

鱼胶又被称为是花胶，是海鱼身上的鱼泡，晒干处理后，才被称为鱼胶的，每个地域的叫法不一样，有的地方叫花胶，鱼胶是营养价值很高的进补食品。越老的鱼胶，价格越贵。有的甚至要卖到很高的价，这么好的食品是不是就可以毫无顾虑的吃...

食材明细主料鱼胶（100克）鸡翅（1只）猪肉（100克）洋参片（2克）枸杞子（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料。2、猪肉切大块，放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼...

“购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起...

“鱼类对人体非常有益，特别是对心脑血管能起到保护作用。”食材明细主料鱼（1条）辅料姜茸（100克）葱白茸（10克）盐（少许）油（1汤匙）木茨粉（500克）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鱼胶粄的做法步骤1、把鱼宰净，起肉。2、把去骨的二...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料杂粮：一把鱼胶：10片辅料红糖：适量具体步骤1.杂粮先冷水泡10小时2.鱼胶先冷水泡2小时，中间换三次水。3.两种食材洗净放炖锅煮1小时后保温30分钟。出锅...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时天啊！鱼胶炖鸡汤，这是多么好的补品啊。先说鸡，老人一般给孕妇制定食谱的时候大部分有用到鸡汤，鸡汤里含有丰富的营养，易于人体的吸收，口感也很浓厚可口，流连在...

首先，鱼胶是什么?简单的说，鱼胶就是鱼鳔的干制品，含有丰富的胶质，故名为鱼胶，其余燕窝、鱼翅齐名，具有“海洋人参”之美誉，是不可多得的食材，相信小伙伴们看到这里就已经垂涎欲滴了，那么鱼胶怎么做好吃?才能不负其美誉喃?下面...

“去广州旅游买回的鱼胶和干贝，回家把这2样放入鸡汤里一起炖了！”食材明细主料土鸡腿（1个）泡发鱼胶（少许）干贝（5颗）辅料料酒（2勺）姜片（3片）盐（少许）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净...