关于铁盘粉肠的做法的餐饮精选

食材明细主料粉肠（1斤）辅料辣椒（适量）沙姜（适量）蒜子（适量）生姜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁盘粉肠的做法步骤1、材料.2、把所有配料放进铁盆爆香.3、再把调味料和粉肠一...

食材明细主料面粉（一斤）酵母（6克）泡打粉（5克）胡麻油（两碗）酸奶（一袋）鸡蛋（两个）辅料苏打粉（2克）白糖（100克）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）羊盘肠的做法步骤1、热水里面加酸奶，白糖，一两胡麻油，酵母，泡打粉，搅匀和面（和面用的步骤之前发...

“肠粉的嫩滑是子璇的最爱，家里没有做肠粉的工具，直接在超市买来一袋。只要做好汤汁酱料，简简单单就可以享受了。”食材明细主料肠粉（适量）肉末酱（适量）蒜（适量）辅料鸡蛋（1个）蚝油（适量）油炸红辣椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料牛奶（180g）玉米淀粉（10g）大米粉（65g）辅料豌豆（适量）鸡蛋（1个）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肠粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、牛奶，玉米淀粉，大米粉放入碗中搅拌均匀。3、鸡蛋打散备用。4、豌豆放锅中煮熟。5...

食材明细主料香肠（适量）卤豆腐片（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠，卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放...

“香甜软糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵，与咸鲜的秘鲁飞鱼籽肠拼盘，立马高大上、完美组合！简单快手，原汁原味，营养多多！南瓜：补中益气、美容养颜，秋葵：帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。深海味道-秘鲁飞鱼籽肠：健康无添加，一...

食材明细主料猪大肠头（1根）菠萝（1/4个）青菜椒（半个）红菜椒（半个）番茄酱（适量）洋葱（1/3个）辅料姜片（5片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把肥油去掉。2、切成小段，头的部分很厚...

盆子。蒸肠粉的盘子可以用盆来代替，最好是用不锈钢不锈钢材质的，在盆上涂一层薄薄的食用油就不会出现粘连的情况了。蒸肠粉用到的面粉是糯米粉和普通面粉，二者按照2：1的比例调配，稠度适中即可。在卷肠粉的时候，需要在铲子上...

食材明细主料熏火腿肠（1个）松花鹌鹑皮蛋（5个）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）熏火腿肠摆盘的做法步骤1、准备食材：熏火腿肠，松花鹌鹑皮蛋。2、熏火腿肠去包装切片，松花鹌鹑皮蛋拨皮并洗净。3、先将熏火腿肠切片按照一定...

食材明细主料粘米粉（100g）辅料生粉（20g）瘦肉（适量）香葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘罗罗肠粉的做法步骤1、准备好的粘米粉浆和瘦肉香葱2、锅里放水烧开3、盘罗罗刷一层油放入烧开水的锅里4、把粘米粉浆和肉香葱...

食材明细主料松花蛋肠（适量）辅料腊肠（适量）猪肘花（适量）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花蛋肠拼盘的做法步骤1、成品图。2、准备食材。3、全部切好。4、摆盘，腊肠最后摆入盘中。...

食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）辅料油（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）铁棍山药炒香肠的做法步骤1、准备好的材料。2、处理好食材。3、锅中放油，放入姜片，放入山药片和胡萝卜片翻炒。4、把...

食材明细主料铁棍山药粉条（100克）包心菜（225克）香肠（125克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠包心菜炒铁棍山药粉条的做法步骤1、食材：铁棍山药粉条。2、包心菜（已撕开清洗）、香肠（已...

“很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲...

食材明细主料肠粉专用粉（100克）水（250克）腊肠（适量）鸡蛋（适量）猪肉糜（适量）辅料花生酱（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴芝麻油2、蒸锅煮开，放入平底大盘，舀...

“🍜🍥🍥”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）辅料鸡蛋（2个）肉末（适量（熟制））葱（适量）调料生抽（1匙）蚝油（1匙）水（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肠粉的做法步骤1、生抽，蚝油，糖，水调好备用。2、肠粉预拌粉加250克水搅拌均匀。3、...

食材明细主料粘米粉（40g）澄粉（35g）玉米淀粉（5g）生抽（17g）鸡精（1.5g）糖（3g）老抽（0.5g）海鲜酱油（1.5g）耗油（2.5g）白灼汁（5g）香油（1g）虾（适量）辅料香葱（一个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肠粉的做法步骤1、先做肠粉汁，将17g生抽，1.5g鸡精，3g糖，1.5...

“Pepperoni是一种意大利香肠，口味微辣。平时一直都是做意式薄底的披萨，今天改用Pepperoni做铁盘厚底的披萨，也不错的。披萨酱详见这里”食材明细主料面粉（150克）温水（80克）酵母（2克）自制披萨酱（适量）马苏里拉（适量）Pepperoni（适量）...

食材明细主料粘米粉（适量）辅料生粉（适量）配料酱油（一勺）蒜（3个）油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肠粉的做法步骤1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀，先一小勺到磨具那里去蒸下，要是不成形是水多了，加点粉再试试2、怎...

食材明细主料蒜瓣（4个）小辣椒（3个）黄瓜（1支）凉粉（1块）辅料醋（2勺）盐（1勺）生抽（半勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜盘凉粉的做法步骤1、把凉粉切块放盐水泡一下2、黄瓜新鲜的带刺的（也可以现在把刺削了）切片摆一圈3、把配料切...

金属或者陶瓷方形盘子。肠粉是广东的特色美食，起源于广东，也叫做拉布粉等，做好的肠粉外表呈白色，入口软糯。制作肠粉的材料丰富，包括米浆、猪肉、牛肉、鸡蛋、大虾、蘑菇、蔬菜、火腿肠、玉米粒等。肠粉的品种比较多，口味也...

“家里有个带盖的铁锅，越用越好用，可能是锅吸的油多了，底部光滑了，就不怎么粘了，当然了，说不粘，是比不上不粘锅，还比较笨重，可是它比较保暖，而且炒出来的菜比较香。”食材明细主料大米（3饭米筒）东莞腊肠（6枚）红萝卜粒（1/2杯）玉米粒（1杯...

陶瓷盘子。蒸肠粉水开之后蒸20分钟左右的时间才可以食用。制作肠粉的时候用的是大米粉作为原材料，大米粉最好是水磨粉，这样做出来的肠粉吃起来口感才会更加的爽滑，蒸肠粉的时候需要选用白棉布，这样可以防止在蒸的过程中出...

“想想这还是过年时买的粉丝和腊肠~~总是喜欢吃米饭的，比较少吃腊肠，还是想着做焖饭买的~~炒了一次荷兰豆，腊肠焖饭还没做，竟被我忘在一边这许久~~”食材明细主料粉丝（1小把）广式腊肠（1根）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）葱（1根）蒜（1瓣）姜...

“这道铁板生肠最大的特点就是香脆，口感不错，也是我LG最喜欢吃的一道菜。不过听说多吃生肠不好，所以很少做，一年也就做三两回吃。”食材明细主料猪生肠（1根）辅料辣椒（1个）小葱（2根）生姜片（6片）配料南乳（半块）生粉（1小勺子）盐（适量）生抽（...