酱肉的做法 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香 酱肉怎么做
“每年冬至到立春之间，江南冬日里最浓墨重彩的一笔，应该算是家家户户窗台上、屋檐下悬挂着的各式酱货了。杭州人的生活离不开这些酱货，鸭子、猪蹄、排骨、鲫鱼、牛尾……想到想不到的食材都可拿来酱着吃。每年一入冬，站在...
飘香韭菜盒的做法 #妈妈的味道#飘香韭菜盒 飘香韭菜盒怎么做
食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）面粉（800g）虾皮（50g）辅料盐（2匙）味精（0.2匙）油（2勺）香油（0.5勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）飘香韭菜盒的做法步骤1、面粉要用开水烫一下边烫边用筷子搅拌均匀晾到不烫手添加适量水和成面团2、...
飘香卤味的做法 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃 飘香卤味怎么做
“这道菜是我小时候爸爸最常煮的一道菜，也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大锅，能吃上好几顿的。我非常非常喜欢这道菜，更加想念做这道菜已到另一个世界的爸爸。虽然他已离开了我们整整快10年了，但爸爸的一切都犹在眼...
香菇白菜帮的做法 香菇白菜帮！ 香菇白菜帮怎么做
“香菇个人蛮喜欢吃的，白菜也喜欢，但是白菜帮就不怎么喜欢了，尤其是煮白菜，那帮一点味道都没有，一点都不好吃，今天我就来个炒得，很鲜美多汁。好吃！”食材明细主料白菜帮（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）蚝...
虾酱杭白菜的做法 虾酱杭白菜怎么做
“氨基酸含量特别高的麻虾酱是我喜欢用的酱料之一，即使炒个蔬菜加点也可以使菜品味道鲜美许多，杭白菜很容易烧酥烂，和麻虾酱搭配那就更完美了！”食材明细主料杭白菜（300克）辅料麻虾酱（1勺）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做
“因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香卤味的做法步骤1、在锅...
本帮菜和江浙菜的区别
1、地域不同。本帮菜指的是上海地区流行的一种菜肴的制作方法，而江浙菜则是指的江苏浙江地区流传的制作方法。2、口味不同。本帮菜和江浙菜都会在菜肴中加入白糖提鲜，但本帮菜的白糖量会更多一点，这样就会使得口感更加甜...
杭帮菜，种类多而味又绝
很多人乍一听杭帮菜，以为它是一种蔬菜的名称，其实不是的。杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分之一，它是浙江菜的重要流派，并且与宁波菜、温州菜、绍兴菜这三大菜共同构成了传统的浙江菜系。杭帮菜的特点是以鲜香、清淡为...
南充加盟哪家冒菜味道好
南充加盟哪家冒菜味道好？这个只能见仁见智了，但是呢，我们可以提供一些来自大众给于的反馈，大众的眼观总是雪亮的，我们现在就更具反馈，为你提供几家南充加盟冒菜店，让投资者们有个参考做对比，但是这样的问题答案总是主观的，如果...
阳光味道加盟利润如何
对于想要投资加盟休闲食品行业的投资者来说，阳光味道定不陌生。阳光味道自2010年发展至今，收到了无数广大消费的欢迎，并且在各个网站上都好评如潮，引来了无数的投资者们竞相加盟。其实最吸引人的，还是投资利润，下面我们一起...
充满河南风味的美食：五香兔肉图解
五香兔肉是河南地区的特色美食之一，以兔子肉为主要食材。五香兔肉色泽红亮，香味扑鼻。兔肉营养丰富，低脂低固醇，是减肥人群的理想肉食。五香兔肉味道甜中带香，但一定要控制好香料的量，过多的话会影响这道菜的原本的风味。接...
阳光味道加盟费是多少
创业成功的几率如何，在很大程度上都是依靠投资者选择的加盟项目所决定的，因此，想要成功创业，那么，选择好的加盟项目绝不会错。如果你还在选择中迷茫、徘徊，不如看看小编为大家推荐的——阳光味道，首先，我们一起来了解它的加盟...
杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
“杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊（300克）杭椒（100克）辅料红尖椒（3个）配料蒜（5瓣）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）干淀粉（15克）油（1汤匙）白糖（5克）盐（适量）黑胡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...
阳光橙色鲜果汁，让你的生活充满热情与活力图解
橙色是阳光的颜色，让你的生活充满热情与活力。早上榨上一杯果汁，让你一整天都活力满满。所需食材，橙子，胡萝卜，将橙子，胡萝卜去皮切块，放进榨汁机，先榨橙子再榨胡萝卜，喜欢吃甜的可以加点蜂蜜，或者放点冰块。主料橙子：两个辅料胡...
酱香杭椒炒肉的做法 酱香杭椒炒肉怎么做
食材明细主料杭椒（适量）五花肉（适量）辅料甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香杭椒炒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去顶端的蒂儿。4、葱花炝锅，放入肉片煸炒。5、炒到肉...
腊肉 腊香四溢充满年味的——自制腊肉
“天气越来越冷了，又到数九寒冬日，正是腊味腌制时,,没有腊肉的日子总觉得少了点什么。只需要一点耐心，就可以吃到自制的美味腊肉。这个季节南方的家家户户窗户上都挂满了，腊肉腊肠，腊鱼。我这里却也是很少的人家和我一样再...
龙井茶香熏翅的做法 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅 龙井茶香熏翅怎么做
“杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡，鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实，这样的美味咱们在自家的小厨房里一样能做，只需因地制宜，做一些小改动，就可以制作出味道丝毫不逊...
阳光蛋包菜的做法 阳光蛋包菜怎么做
“射手座自带小太阳有木有？满满都是正能量。自由自由自由，重要的事说三遍。跟射手座一起玩耍绝对不会让你失望！射手座们喜欢多彩的美食，五颜六色看起来让他们很有食欲，色彩斑斓的也很有感觉。新奇的美食也是他们的喜爱!蛋...
菜品充满特色的市井火锅小店，味道和服务都能让人十分满意
这两年市井风格的火锅店突然开了好多，就我吃过的几家里面，今天推荐的这家是我认为性价比最高的。但从服务、菜品、锅底这三方面来说，都属于中上水平。店里的环境是怀旧风，墙上的立体房檐都很有特色。蓝白色的餐桌和纸筒的...
龙井虾仁的做法 【浙菜】――杭帮代表菜“龙井虾仁” 龙井虾仁怎么做
“在计划中本来要制作一道“龙井虾仁”的，但看到很多网友都做了这道菜，因此本不想再做了。可托妹妹把材料早都准备好了，妹妹也催着我要吃这道菜，呵呵，还是把它做出来吧，反正大家各有各的做法！“浙菜”由于在浙江本省地域广阔...
哇！你的杭帮菜在这里哦
这家店虽然叫慧娟面馆，名字比较普通哈，粗略一看还以为是家面馆呢！但其实它是一家杭帮菜，当然也是有面的，但是本宝宝是去吃的他家的菜，嗯！你懂得...这个排骨我觉得一般吧！不是特别推荐来都来了，当然要来碗面了杭帮菜中的名菜，白...
杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
“菜肴很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒，食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢，是一道传统家常小炒，四季皆宜、强身健体的家常营养菜品。”食...
清淡的面条，一碗充满爱的味道
吃惯了大鱼大肉，偶尔清淡的饮食更适合我的胃，一个生在水稻故乡的孩子，却独爱那一碗面，来一份清淡的面条，都是味蕾的享受，忙碌的工作中，偷闲做上这样一碗饭，也算是给自己一次仪式感的生活，没有鲜花，没有豪宅，只有一碗素面，满是温暖...
东坡肉是杭州的一道菜吗
是。东坡肉是苏杭地区的特色美食之一，主要使用猪肉制作而成，将五花肉切成大小适中的块状后焯水入锅内稍微煎制后焖煮起来，直至东坡肉变得色泽饱满且肉质软烂后盛出即可食用，口感肥而不腻、入口即化、软糯美味。若是喜欢甜...
酱炒白菜帮的做法 酱炒白菜帮怎么做
“白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C，属天然无毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...