关于元宵馅料制作方法的家常做法的餐饮精选

“今天是元宵佳节，祝福所有的朋友们合家欢乐、万事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着长长的队买老字号现做的元宵。今年决定，咱不吃外面买的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最关键的就是馅料的味道，这些年吃过很多...

“往年的正月十五都是包汤圆，或者买一些现成的速冻汤圆。可感觉吃起来总没有自己做的薄皮大馅的元宵好吃！其实，做元宵比包汤圆省事多了，起码不用合面，大小也很好控制。制作时只需把馅料在元宵粉里滚两三遍就可以下锅煮了。...

扎孔、多油。炸元宵想要不破不裂需要注意两个点，第一个点是在元宵炸之前，先用细针在元宵表面扎两到三个小孔，动作要轻柔，避免将表皮扎破；第二个点是要下比较多的油，待油温九成热时转小火，将元宵一个一个放入锅中，避免粘连，表皮...

食材明细主料绿豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆馅元宵的做法步骤1、将浸泡好的绿豆放入锅中煮。2、将绿豆慢慢煮熟。3、在煮熟的绿豆加入白糖。4、将白糖溶化后，关火，碾碎。5、将碾碎...

很多人都喜欢吃火锅，火锅的做法也很多，火锅底料的口味也是种类繁多，不计其数。火锅底料是一顿火锅好不好吃的关键，很多人都喜欢直接去超市买火锅底料倒入水中直接煮，但是往往又没有达到我们想要的那种感觉，总觉得不够好吃，今...

食材明细主料糯米粉（300mg）辅料豆沙馅（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆沙馅元宵的做法步骤1、将豆沙馅摊在面板上撒少许糯米粉压平切成小块备用糯米粉倒入盆中小碗加水备用2、将切好的豆沙馅拿起一个...

今天让我们来说说果酱饼制作吧，说到果酱饼，我相信有很多人都喜欢吃，这是一道非常美味的饼，吃过的人都会爱上，因为它非常的美味。自己制造果酱饼营养价值高又实惠。一起学习果酱饼的做法，为家里的人做果酱饼，为生活添加色彩惹...

“元宵代表团团圆圆，煮元宵温婉可爱，适合小碗独享；炸元宵色泽艳丽，适合宴上分享。一起来尝尝吧！”食材明细主料元宵（500g）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅...

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里...

“今儿身体有些不舒服，懒得动弹，光躺着也不好受，起来活动活，厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做，样子好丑，也不圆，不过味道还好。各位看了别见笑哦”食材明细主料糯米粉（适量）豆馅儿（适量）辅料桂花酱（适量）配料...

家常菜主要指的是我们平时自己在家里做的一些菜肴。制作方法简单，食材准备方便，所用到的烹饪器具也比较单一。因此平时我们在家里做的菜都可以叫做家常菜。家常菜相比饭店里面的菜，虽然没有精致的摆盘，没有一些奇珍异味，但...

“北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！”食材明细主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）无盐黄油（10克）抹茶粉（3克）辅料糯米粉（...

“吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（适量）猪油（70克）辅料清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2...

“一直以来，卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘，什么祖传秘制，什么秘制多少种香料配方……我想说：亲，不懂制作方法，不懂掌握火候，给你下30种香料，也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里，什么香料，什么鲍...

“大家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的，香甜可口。就算是那种没有馅的珍珠汤圆，加上美味可口的米酒一冲，那也是美味无比。可是爸爸和老公都不爱吃，他们一看到甜的东西就摇头。老公更加是滴“甜”不沾，而...

火腿肠是我们小时候最爱吃的东西之一，那时候我们不会去细细研究火腿肠的成分及制作工艺，也不会去想着它的出处，仅仅是出于对肉的的需求，看着街边路摊上的煎火腿，对美味的向往才想要去品尝火腿。长大之后，我们对于健康食品的...

“一直喜欢元宵，但平时日子市面上汤圆比较多，只能自己做了。”食材明细主料糯米粉（350g）红豆（200g）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元宵的做法步骤1、红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅...

“元宵的程序挺繁琐的”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黑芝麻（适量）花生（适量）蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、所需食材装好备用2、加入蜂蜜开始调和3、调好后的馅用保鲜膜包住4、把...

食材明细主料糯米面（随意）辅料花生仁（随意）核桃仁（适量）桂花酱（适量）黑芝麻面（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制元宵的做法步骤1、把花生仁，核桃仁分别捣碎。2、江米面加水和成面团。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不腻，非常可口。”食材明细主料糯米粉（200g）辅料花生米（150g）核桃（3个）黑白芝麻（30g）调料黑糖（适量）香油（适量）枸杞（6颗）玫瑰花（2个）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工元宵的做法步...

“我国的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或汤圆，以示团圆吉庆之意，也正式的告别了新春佳节，值此春节假期便告一段落，十五过后人们开始各奔东西又开始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我国的黄河流域一带人们的过节...

“上周母亲节的时候，女儿买回来个搅拌机。看着安装比较麻烦，一直没用它。现看的说明书，安装好今天做莲蓉就用它试试。结果不错，用搅拌机先打碎，炒制起来就比较省事了。”食材明细主料莲子（200克）辅料白糖（150克）油（适量）甜味（口味...

“不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料豆沙馅（200g）紫皮糖（10颗左右）调料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备...

在生活中，很多人都喜欢吃烧饼，很多人也吃过不同口味的烧饼。烧饼的配料及制作方法的不同，做出来的烧饼的味道也就会有所不同。那么，究竟怎样制作出美味可口的烧饼呢？下面，我们就来探讨一下烧饼制作方法及配料。烧饼制作方法...

“第一次做元宵，累死了”食材明细主料山楂蜜饯或者山楂糕（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）山楂馅元宵的做法步骤1、馅的做法：把山楂蜜饯剥开去掉核，下锅加一点水煮软。倒掉水，把果肉捣烂。再捏成指甲盖大...