果馅饼的制作方法

今天让我们来说说果酱饼制作吧，说到果酱饼，我相信有很多人都喜欢吃，这是一道非常美味的饼，吃过的人都会爱上，因为它非常的美味。自己制造果酱饼营养价值高又实惠。一起学习果酱饼的做法，为家里的人做果酱饼，为生活添加色彩惹人爱。

果馅是什么，简要介绍果馅

果馅(馃馅)是产于陕西省榆林市子洲县的一种小吃;是一种有馅的饼，馅用陕北著名的滩枣制成，非常可口。

一种小吃，产于陕西省榆林市子洲县。是一种有馅的饼，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口哦。

制作果馅的用料

子洲风味小吃。用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮，成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵。

苹果 225克，去核、切碎，不需削皮，牛/羊脂 110克，切碎，葡萄干 395克 (raisin, sultana, currant都应该有)，混合蜜饯果皮 110克(切成细碎的小粒粒)，绵红糖 175克，橙子 1个，取磨碎的橙皮和橙汁，柠檬 1个，取磨碎的柠檬皮和柠檬汁，杏仁 25克，切成薄片，混合香料粉 2平茶匙，肉桂粉 ¼平茶匙，新鲜肉豆蔻粉 一大捏，白兰地 3汤匙。

制作果馅的步骤

步骤1

除了白兰地以外的所有配料都放在一个大碗里搅拌，一直拌到完全混合均匀。

步骤2

然后用干净的布盖在碗上，放在阴凉处12小时或者一夜，入味。

步骤3

预热烤箱，Gas mark¼，225°F (120°C)。

步骤4

松松地在碗上盖一层锡纸，放在烤箱里烤3小时，取出。

步骤5

这时百果馅儿是泡在油脂里的。看着不怎么样，不过不用担心。晾凉的过程中，时不时搅拌一下，油脂就会和其它材料凝在一起，这样就不会变成小碎油脂块块。

步骤6

等百果馅完全冷却以后，再次搅拌均匀，加入白兰地。

步骤7

把百果馅放在消过毒的罐子里。(消毒过程：用洗涤剂洗净，清水漂洗干净，用干布完全擦干，放在烤盘里，放入烤箱中层烤5分钟，gas mark 4, 350F, 180C)

怎么样啊?大家有没有了解果陷饼的做法呢?本人爱吃果馅。因为健康又营养，自己没事的时候都会在家自己制作果陷饼，因为果陷饼用料做法简单又实惠，最主要的是卫生还可以吃到饱!大家赶紧学习起来吧！为自己厨艺添加一道美丽的印记呀。