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山楂馅元宵的做法 山楂馅元宵怎么做

山楂馅元宵的做法 山楂馅元宵怎么做

第一次做元宵,累死了

食材明细

主料
  • 山楂蜜饯或者山楂糕 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

山楂馅元宵的做法步骤

  • 1、馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒掉水,把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子,放到窗外冻硬。
  • 2、把糯米粉放入小盆里,加点水开始搓,把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉,自己用料理机打的太粗了,不好滚。
  • 3、均匀的摇,把沾上粉的小元宵放水里湿润一下,快速拿出继续滚。
  • 4、最后煮完了看见还可以吧,没有散掉。

小窍门

用超市买的糯米粉啊