关于基础白吐司的做法步骤的餐饮精选

“面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候，居然把全部水量都加入中种面团中...

“冬天反而比较喜欢做面包，因为本来室内比较冷，不担心揉面的时候温度过高，造成对于发酵和面筋的影响，发酵的时候也不容易发酵过头。而且，吐司的揉面是最锻炼人的，不仅让你完完全全静心下来做一件事情，而且能够真正的在过程中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟基础吐司面包，经常我们在超市或者面包店里面买到的面包里面都添加特别多的香精添加剂，像吐司面包这种家用早餐，我们每天都要吃，吃得不放心也是很让人烦恼...

“250克的面粉，含水量比较大，之前做的吐司是无蛋的，今天的这个加了一颗全蛋，然后预热时间15分钟左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7厘米左右，大爆发力，也因为预热的比较久，整体上色较深。”食材明细中种面团高筋面粉（175克）牛...

“要说我真是一个豆沙控，喜欢任何一种豆沙，那种细腻而沙沙的口感，在嘴里一点点地散开，一直舒坦到心里去……像在沙滩上手捧一捧细沙，任它一点点地从手指缝中流泄，温柔而快乐。美食真的是很奇妙，它用它的千姿百味带给我们一种...

“白豆沙不仅可以用来做芸豆月饼，也可以作为月饼馅的配料使用。一道基础本味的白豆沙，具有无限的可能性，其用法全在你的变化中。甚至，你也可以什么也不加，就这么吃下去。”食材明细主料白芸豆（250克）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）鸡蛋（1个）牛奶（110g）炼乳（20g）细砂糖（3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味基础吐司面包的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还不用担心食品含有添加剂，美味基础...

“法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石...

“最近厨房增添了新成员ACA面包机，就做了最简单基础版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相应减少了，低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃！做法简单，过程省心！”食材明细主料高筋面粉（315克）纯牛奶（140ML）盐（4克）酵母粉（3克）辅...

“简单的寿司，也是一款不错的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）玉米肠（适量）米饭（适量）寿司海苔（一张）辅料盐（适量）寿司醋（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）基础版日本寿司的做法步骤1、取...

“话说我的吐司盒已经好久没用过了，因为越来越喜欢直接用面包机烘烤，既不用担心发酵太慢，也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司，算是一个很基础的吐司，没有包馅料，也没有加果干，但这种纯纯的牛奶吐司，组织细蜜柔软，奶...

“一款基础款吐司，早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（50g）盐（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）无盐黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料，盐、糖放对角...

“寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做...

餐饮提问：炸鸡汉堡店会计步骤有哪些帐要有会计基础？急经年夏末23回答：做会计必须有会计基础。。...

食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个牛奶：500面粉：适量根据牛奶量糖：2勺泡打粉：1勺辅料具体步骤1.把鸡蛋打入盆中。用手动搅拌器搅拌。2.鸡蛋搅拌成这样。3.牛奶倒入，搅拌。4.加入...

“基础戚风，可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的！”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）盐（3克）低粉（100克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分...

食材明细主料面粉（300克）酵母粉（2克）辅料小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小葱花卷的做法步骤1、面粉300克，酵母粉2克2、加入适量的水揉成光滑面团，静置发酵3、将小葱和一匙油和一克盐，拌匀4、面团发酵好了5、揉面...

“450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制的基础吐司面包不仅味道好，营养价值高，就连制作的过程也很有趣呢！基础吐司面包外形诱人，面上的酥粒和芝士看起来就很好吃。撕开外皮，芝士还能拉出丝儿...

“比普通的吐司甜一点，是加入了足量黄油制作的“高级吐司””食材明细主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（130g）砂糖（35g）黄油（35g）鸡蛋（25g）辅料盐（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）高级吐司的做法步骤1、称量材料：将搅拌刀安装到面...

猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食，也是许多人非常爱吃的一道美食，猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白，对身体有很多的好处，护肤美容，是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜，小编整理了一些基本步骤，现在...

“枫糖（maplesugar），是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”，全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树，树干中含大量淀粉，冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时，蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：340低筋面粉：80鸡蛋：50水：220糖：60盐：5黄油：40酵母：5辅料具体步骤1.除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团。2.加入黄油的面团一直揉到...