好吃的茴香豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

黄豆 ：适量

辅料

茴香 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
八角 ：适量
姜丝 ：适量
葱花 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

将黄豆洗净，沥干水分。

锅中倒少许油，油热至六七成热，倒入黄豆，葱花，姜丝，盐，用中火不停地翻炒。

将黄豆炒有十分钟后，倒入酱油，翻炒匀加水，水面与黄豆持平就行，加入八角，盖上锅盖焖。

用大火焖至五分钟后，加入切好的茴香，加蚝油，炒至汁干即可出锅。