关于水开的餐饮精选

二十分钟左右。水开了螃蟹一般蒸二十分钟左右就可以吃，但具体的时长要根据螃蟹的大小还有数量做决定。若螃蟹个头较大，数量较多，建议蒸三十分钟左右；若螃蟹个头较小，数量较少，则水开了蒸二十分钟即可。一般螃蟹外表变红则为...

要。煮汤圆需要使用开水下锅，这样有助于汤圆的皮快速凝结，从而包裹住里面的馅。煮汤圆用冷水，汤圆容易破裂。汤圆在煮的时候可以在里面加入一些白砂糖、芝麻或者是酒糟，这样吃起来味道会更加的丰富。汤圆保存的时候直接放...

10到15分钟。新鲜鸡蛋打入碗中打散，可以加入适量的调味料，之后加温水，凉水不太适合，热水会导致前面的步骤白费完成后加入适量的动物油、面粉，这样的鸡蛋糕味道会更加美味，最后上蒸锅时间控制10到15分钟，热气腾腾的鸡蛋糕就出...

鸡蛋这个食物相信大家一定都不陌生了，在我们的生活里面可以说是随处可见的，而它自身软糯的口感和风味也是受到了不少小伙伴的喜爱，因此小编也特意去收集了部分关于它们的资料，今天就一起来看看煮鸡蛋水开后几分钟捞起来是...

是。许多肉类食品和蔬菜在烹饪前都需要经过焯水，焯水是在水开之后再放入蔬菜或者肉类，然后开始计时。焯水一般不用冷水下锅、冷水下锅耗费时间，焯水效果也一般，很容易将蔬菜中的特殊物质溶解，一般都是将水烧开之后再放入需...

10-15分钟。香肠下水煮最好是拿刀给划几刀口子切开肠衣，因为香肠外面是有一层肠衣包着的，不划开的话里面的肉不容易熟，水烧开后再煮10分钟基本香肠就熟了，不放心的话可以多煮五分钟。如果是腊肠之类的煮的时间就要久一点，...

15-25分钟。蒸包子的时间长短和包子大小以及包子的馅种类有关，大火将水烧开后，若是菜馅的包子蒸的时间可以短一点，肉包子则需要适当的多蒸一点时间，二十分钟即可，不要蒸时间太长，若蒸的时间过长包子容易被蒸裂开，则会影响包...

切片的荸荠煮10分钟，去皮的荸荠煮20分钟左右。没有去皮的荸荠煮煮25分钟，没有去皮的荸荠煮的时间要长一点，煮出来荸荠里面的肉没有氧化，颜色会更好看，去皮的荸荠煮的时间相对更短一点，荸荠熟透后其表面会变成深黑色。...

糯玉米是餐桌上常见的食材，吃起来口感甜糯，无论大人还是小孩都很喜欢吃，糯玉米的吃法很多，但是最为简便的吃法莫过于水煮糯玉米了，那么，糯玉米水开后煮几分钟才熟?一、糯玉米水开后煮几分钟煮糯玉米的时候水烧开后再煮二十...

十分钟。皮皮虾作为海鲜类食物，肉质鲜嫩，容易成熟。皮皮虾在死亡后，其肉体容易腐蚀消耗。清蒸皮皮虾，在水开后，首先应将蒸锅调至小火，在蒸十分钟即可。火过大，或者争执时间过长，都会导致皮皮虾肉量减少和肉质老化。也可根据皮...

八分钟左右。做之前将小黄鱼的鱼鳞以及内脏处理干净，在小黄鱼背上划几个刀口，以便于更好的入味儿。之后在其中加入各种调味品腌制一段时间，做出来的小黄鱼味道更加的鲜美。放入蒸锅中蒸大约八分钟，用筷子戳一戳，如果可以轻...

不是。熬米汤的时候不需要烧开水就可以将米放进去，放入之后将米汤煮至粘稠即可。在熬米汤的时候要注意选择新鲜的米，不要选择陈米煮米汤，陈米煮的米汤口感不好，煮米汤的时间不能太短，至少要煮半个小时以上才可以。米汤在煮...

5-8分钟。鸭蛋在煮制的时候要沸水下锅煮，这样煮出来的鸭蛋不容易破裂，煮好的鸭蛋鲜嫩美味，口感比较的佳。鸭蛋在保存的时候要放在冰箱里大小朝下冷藏保存或者放在阴凉避光的地方存放，这样存放鸭蛋不容易变质坏掉，鸭蛋还能...

8-10分钟。在挑选蛏子的时候，要选购鲜活的蛏子，这样的蛏子味道是会更好的。当蛏子死后三小时之内，也能够进行食用。在食用蛏子之前，要把蛏子放到盐水当中浸泡一段时间，这样做能够有效去除蛏子当中带有的脏污。在煮熟后，要尽...

水开之后煮5分钟。汤圆其实就是由糯米制作而成的，所以汤圆里面含有大量的蛋白质，钙，维生素以及淀粉，食用价值高。煮汤圆的时候可以在锅中加入水，大火烧开之后下入汤圆，然后调成小火煮汤圆，一定要做到沸而不腾，这样煮出来的汤...

10至15分钟。蒸鸡蛋时，将鸡蛋打入碗中，添加适量的清水、食用盐、食用油、五香粉、葱花，搅拌均匀，冷水下锅，水开后蒸10分钟至15分钟左右即可。蒸鸡蛋的过程中，也可以添加虾米、肉末、海参、辣椒圈、香菜等食材，蒸出来的鸡蛋，口...

包子是大家日常生活中很容易见到的食物，一般是作为大家早餐的首要选择，在北方更是将包子作为主食经常食用，既然包子是大家经常食用的食物那是不是代表它可以随随便便就能做成的呢？其实不然，做包子还是需要一定技巧的，下面就...

15-25分钟。大闸蟹的个头不同，水开后蒸的时间也会不一样。蒸大闸蟹时，将大闸蟹清洗干净，冷水下锅，水开后蒸至大闸蟹的蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候，可以在表面添加生姜片和大葱，能起到去腥提香的效果。大闸蟹蒸好后可...

十分钟左右。制作时最好选择冷水下锅，小一点螃蟹大概十五分钟即可，大一点的可以需要二十分钟。将螃蟹放入蒸锅中时，可以用棉线将螃蟹绑起来，然后蟹壳朝下放置，这样可以很好的保留螃蟹里面的蟹黄，同时可以在每个螃蟹上放上姜...

在我们的生活当中，许多人会做鸡蛋羹吃，那么对于做鸡蛋羹，大家会有这样一个问题，鸡蛋羹水开后蒸多久？除此之外，在做了一碗美味的鸡蛋羹，但是做出来的鸡蛋羹太多了，吃不完怎么办？一、鸡蛋羹水开后蒸多久制作鸡蛋羹时，将比蛋液多3...

15分钟。蒸的大闸蟹的大小不一样，所需要时间也不完全一样，可以自己适当调整，通常在水烧开后，再蒸15分钟左右就可以了，如果个头较小，可以提前两分钟开盖，如果是个头比较大，可以再多蒸两分钟。在蒸大闸蟹的过程中最好不要打开盖...

现包的需要，速冻的不需要。速冻的蒸饺水开之后上锅蒸容易出现皮破、馅料不熟的情况，速冻的蒸饺可以解冻之后等水开之后上锅蒸。水开之后肉馅的蒸饺需要二十分钟的时间才能熟，而素馅的蒸饺需要十五分钟左右。蒸饺子的时候...

玉米是我们生活中常见的食物，玉米的营养价值高，并且玉米的味道鲜美，我们生活中吃玉米一般是水煮玉米，或者将煮好的玉米冷却之后一粒一粒剥下来炒着吃，这种吃法的玉米也成为了一道下饭菜品。那我们不水煮玉米，换一种做法蒸玉...

冷水。蒸蛏子时，将蛏子清洗干净，冷水下锅，水开后蒸八分钟至十分钟即可。蛏子也可以单独蒸，也可以添加生姜、香葱、大蒜、辣椒、料酒、粉丝、金针菇等食材一起蒸。蛏子的烹饪方式多样，可以用于制作辣炒蛏子、水煮蛏子、葱油...

要。蒸双皮奶一定要等蒸锅中水开之后再蒸，否则不成型，没有弹滑的口感。做双皮奶用到的食材都有牛奶、鸡蛋清、白砂糖和蜜豆，牛奶需要用纯牛奶，最好使用全脂的牛奶，这样会让奶皮出的更多。每煮完一遍要过筛一次，这样能够使出...