关于水开的餐饮精选

10至20分钟左右。购买的糯玉米分为两种，一种是生的糯玉米，一种是已经煮熟真空包装的糯玉米。生的糯玉米水开之后需要煮20分钟左右的时间才能够完全熟透，而煮熟真空包装的糯玉米，放入到开水当中之后，只需要10分钟左右即可。...

开水。开水蒸蒸饺需要蒸8-10分钟左右，若是冷水蒸，蒸饺接触水蒸气的时间过长，会使得蒸饺皮因为吸收过多的水蒸气而变得烂破或是面皮变得稀软，影响食用时的口感。蒸饺也可以油炸后食用，亦或是做成水煎饺,在锅中放入少许油，将...

60分钟左右。将鸡肉加葱、姜、蒜、八角、花椒、食盐等调料放入瓷罐中隔水蒸，水开后大火蒸大约40分钟可以转为小火慢蒸，60分钟便可以出锅。但是应注意选用的鸡肉类型和用量，如果鸡肉量比较大，又是柴鸡、乌鸡等，需要适当加长...

鸡蛋这个食物相信大家一定都不陌生了，在我们的生活里面可以说是随处可见的，而它自身软糯的口感和风味也是受到了不少小伙伴的喜爱，因此小编也特意去收集了部分关于它们的资料，今天就一起来看看煮鸡蛋水开后几分钟捞起来是...

7月份开始是吃梭子蟹，9月份到12月份吃大闸蟹，南方人会把这两种蟹都叫做螃蟹。那么一般螃蟹最传统最简单的吃法就是清蒸，那大家知道水开螃蟹蒸多长时间吗？今天就来具体了解一下。一、水开螃蟹蒸多长时间20分钟左右不管是梭...

30分钟左右。蒸排骨原是四川南充的名菜，蒸排骨是很多人都喜欢的菜品，相对其他蒸制食品来说，蒸排骨需要的时间还是比较长的。蒸制排骨最需要把握的就是蒸制的时间，切不可蒸制时间过短，蒸排骨蒸制的时间越长，排骨则越是软烂，口...

10分钟左右。食用之前把扇贝放清水中至少浸泡60分钟，让扇贝吐出沙子。建议在放入扇贝之前先放葱、酱油等调料，10分钟之后看到扇贝开口就可以食用了，出锅之前再放盐就可以了。在清理扇贝的时候，扇贝肉中有黑色的部分不要吃...

10-20分钟。大闸蟹的蒸制时长跟它的大小有关系的，一般3两以下的大闸蟹需要蒸10分钟，3-4的两的大闸蟹需要蒸12分钟左右，那么这样以此推算，每当大闸蟹重量增加1两时，那么建议蒸制的时长增加两分钟。蒸制螃蟹的时候，不建议冷水...

鱼是我们餐桌上十分常见的肉类菜肴，无论是日常生活还是逢年过节，鱼都是必不可少的食物。和其他肉类相比，鱼肉具有低脂高蛋白质的优点。那么水开了蒸鱼一般几分钟？这个问题现在我就来回答。一、水开了蒸鱼一般几分钟清蒸是...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防梭子蟹的蟹肉没有熟透成型。在煮的之前可以将梭子蟹从中间对半切开，这样可以使得梭子蟹更加入味，食用起来更加鲜美嫩滑。梭子蟹除了清蒸还可以白灼后食用...

15分钟。蒸制包子时，需要冷水下锅，水开后蒸15分钟即可。蒸包子特别要注意时间，时间短了会出现不熟的问题，时间长了会导致包子发干、发硬的问题。包子蒸好后，不要立马掀开盖，让包子在锅中慢慢降温，否则会出现热胀冷缩的现象，包...

水开时下。饺子皮是用面粉做的，煮水饺的时间控制在十分钟左右即可。若冷水下锅的话，饺子泡在水里的时间太长了，会使饺子皮漏开，以至于后面会煮烂，这样就吃不到完整的饺子了。因此需要水开时下，这样就保持了饺子的原本口感，是...

十五至二十分钟。包子的大小不同，蒸包子的时间也会稍有区别。蒸包子的时间不宜过久，以免包子塌陷，影响口感和美观。包子在蒸之前需要进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更加松软。蒸好的包子可以直接吃，也可以配着米粥、小菜...

十二到十五分钟。大闸蟹是常见的一种食材，其中最出名的是阳澄湖大闸蟹，生活中常见的大闸蟹的做法是清蒸，做法简单，口感美味。清蒸大闸蟹需要十二到十五分钟，蒸好之后搭配着酱汁吃更好。做大闸蟹使用的蟹一定要是活得，这样的...

蒸30分钟即可。糯米放进箱子蒸之前必须用热水浸泡20分钟，捞出来沥干水分，放箱里把水烧开，水烧开后放入糯米，蒸半个小时以内最好，到了时间可以看看糯米蒸的怎么样，是否有夹生的情况就可以了。由于糯米的品种、浸泡的程度不同...

15分钟。蒸的大闸蟹的大小不一样，所需要时间也不完全一样，可以自己适当调整，通常在水烧开后，再蒸15分钟左右就可以了，如果个头较小，可以提前两分钟开盖，如果是个头比较大，可以再多蒸两分钟。在蒸大闸蟹的过程中最好不要打开盖...

包子是大家日常生活中很容易见到的食物，一般是作为大家早餐的首要选择，在北方更是将包子作为主食经常食用，既然包子是大家经常食用的食物那是不是代表它可以随随便便就能做成的呢？其实不然，做包子还是需要一定技巧的，下面就...

十分钟左右。制作时最好选择冷水下锅，小一点螃蟹大概十五分钟即可，大一点的可以需要二十分钟。将螃蟹放入蒸锅中时，可以用棉线将螃蟹绑起来，然后蟹壳朝下放置，这样可以很好的保留螃蟹里面的蟹黄，同时可以在每个螃蟹上放上姜...

5-8分钟。毛豆仁是经过去壳清洗处理的所以焖煮的时间会比毛豆荚要短一点，但若是时间过短会导致毛豆仁没有熟透，食用起来仍然会感觉到有一股浆味。若是焖煮的时间过长又会导致毛豆仁脱皮等等。煮熟后的毛豆可以直接食用，...

25分钟左右。在煮腊肉时首先需要注意，腊肉是要提前用温水洗的，因为温水可以把腊肉表面的浮沉，微生物清洗干净。其次要注意腊肉的厚度，煮的时候要控制好时间，时间一定要够，时间太短，腊肉可能会变得生硬或者没熟；若腊肉比较咸，想...

黄辣丁是一种鱼，这种鱼生活在重庆嘉陵江水中，鱼个头不大，遍体通黄，一般是三五成群地游荡在江里，用它下菜味道之鲜，汤汁之美，非比寻常，那么煮黄辣丁的时候，水开后黄辣丁煮几分钟？让我一起来探讨下。一、水开后黄辣丁煮几分钟一般...

要。西兰花又叫做绿花菜，是从国外引进回来的蔬菜，在制作它时可以先将西兰花用水焯一下，这样不仅可以使西兰花成熟的更快，还可以起到一个杀菌的作用，将脏东西都清除掉，但焯水的时候需要等水开后放进去，这样才不会使西兰花的有...

糯玉米是餐桌上常见的食材，吃起来口感甜糯，无论大人还是小孩都很喜欢吃，糯玉米的吃法很多，但是最为简便的吃法莫过于水煮糯玉米了，那么，糯玉米水开后煮几分钟才熟?一、糯玉米水开后煮几分钟煮糯玉米的时候水烧开后再煮二十...

十五分钟。鸡蛋是日常生活中常见的一种食物，其食用方法多样，可以水煮、卤制、烧烤、蒸等。水蒸蛋是特别好的一种食用方法，这样烹饪出来的鸡蛋嫩滑，口感极佳。而水蒸蛋的时间在十五分钟左右即可，时间不宜过长，否则鸡蛋口感较...

5-8分钟。肉丸是冷冻的可以用温水煮，水开后煮五分钟的时间就可以，需要注意的是在煮冷冻的肉丸之前需要提前把肉丸拿出来解冻，这样可以缩短煮肉丸的时间；新鲜的肉丸煮5-8分钟的时间就可以。自己在家制作肉丸买回来的肉馅需...