关于青菜塌饭的做法的餐饮精选

“这道主食是淮扬地区主要的主食之一，不知道为什么网上都没有的，我就自己写啦。”食材明细主料米饭（200g）去皮猪肉（100g）青菜（100g）辅料胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜塌饭的做法步骤1、肥瘦肉分...

“节后清肠，我们江浙一带喜欢青菜烫饭，有菜有饭，配上榨菜，清爽又美味！”食材明细主料青菜（2颗）辅料剩米饭（1大碗）玉米油（适量）胡椒盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜烫饭的做法步骤1、食材，青菜洗净。2、切碎。3、起锅...

“天气渐渐变暖，冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了，菜帮用来做醋炝木耳白菜，菜叶就用来做锅塌白菜盒了。”食材明细主料白菜（8片）猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、...

食材明细主料包菜（适量）瘦肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌包菜的做法步骤1、包菜清洗用开水烫一下。2、调好肉馅。3、包好备用。4、锅中热油煎制两面金黄色，加入少许淀粉水。5、成品。...

“大年初三，去大姑姐家聚餐。一群屁孩子闲的无聊头疼，就带他们去田地里挖些荠菜回家，正巧家中还有正宗的山东大煎饼，就做一个味美及鲜的荠菜塌煎饼，熊孩子吃的那个香啊，嚷着没吃够，明天继续做。”食材明细主料荠菜（适量）手工煎...

食材明细主料乌塌菜（二颗）辅料蚝油（适量）油（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油乌塌菜的做法步骤1、准备食材。2、洗净晾干备用。3、蒜末切碎。4、锅中热油加入蒜末爆香＋青菜。5、大火翻炒加入适...

食材明细主料小青菜叶（适量）辅料隔夜饭（1碗）小葱（适量）原味（口味）未知（难度）青菜泡饭的做法步骤1、起锅热油然后加入水煮开2、水开后放入米饭3、放入米饭开了就加入切好的青菜煮4-5分钟4、最后加入葱和少许盐就可以了5、清淡的...

食材明细主料冬笋（1小个）辅料塌菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜洗净2、冬笋去皮入水煮一下去除涩味3、冬笋切片备用4、起锅放菜籽油，油热下入塌菜和冬笋5、翻炒，烹黄酒，炒均匀6、...

食材明细主料黄瓜（100克）丝瓜（150克）苦瓜（60克）辅料虾仁（150克）鸡蛋（4个）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料盐（5克）味精（2克）白糖（10克）酱油（10毫升）醋（10毫升）麻酱（30克）芥末油（5毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌三瓜的做法步骤1、先把黄瓜、苦...

食材明细主料鸡蛋（适量）小白菜（适量）辅料米饭（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜蛋炒饭的做法步骤1、锅中热油炒熟鸡蛋。2、加入小白菜。3、加入米饭翻炒。4、加入盐调味。5、成品。...

“这一周断断续续地吃了三次菜饭。第一次是周初在福州路老半斋吃的猪油菜饭。饭偏软，几乎瞅不见青菜，但饭里透着淡淡的猪油香味；然后是昨天在乔家栅品尝的砂锅咸肉菜饭。说是砂锅，其实是幌子。说白了只是把菜饭成品装在了...

一般来说，蔬菜是我们常吃的食物，而蔬菜中绿色的蔬菜比如青菜、菠菜等等，它们的叶绿素含量都比较高，营养价值也多了。不过常吃这几种也是会吃腻的，今天小编就介绍个不常吃的乌塌菜，一起来看看乌塌菜的家常菜做法吧。一、简介...

文章为我们介绍了乌塌菜的做法，爱吃这款蔬菜的人可以看看，对于我们的身体健康是比较好的，这款菜品的口感还不错，可以和很多食物搭配起来吃，文章介绍了四种关于乌塌菜的做法，都是比较经典的做法，喜欢的人可以尝试一下哟。乌塌...

食材明细主料塌菜（2颗）年糕（200克）胡萝卜（半根）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）塌菜炒年糕的做法步骤1、所有食材。2、将所有食材洗净切片和切条。3、起油锅加热，放入胡萝卜煸炒炒透。4、放入塌菜...

“这个菜饭小厨特别喜欢，小时候是小厨外婆做的，后来妈妈也会做了，现在小厨也学会了，在他乡求学的日子里吃到菜饭就会想家了吧。如果大家在国外买不到中国的香肠用腌制过的肉肠，培根也可以代替。”食材明细主料大米（适量）水（适...

食材明细主料菠菜（500g）鸡蛋（4个）辅料盐（5g）鸡精（3g）料酒（2g）香油（2g）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌菠菜的做法步骤1、葱蒜切末，备用2、菠菜焯水，攥干水分备用3、菠菜上面撒点玉米淀粉，用手拌匀4、鸡蛋液加盐，...

食材明细主料剩米饭（适量）猪肉末（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（一根）海鲜酱油（一勺）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青菜炒饭的做法步骤1、胡萝卜和葱白切碎2、小青菜焯水后切碎3、剩米饭捣散4、起锅烧...

“塌棵菜在我们这里也叫苔菜，紧贴着地皮生长，冬天上市，膳食纤维非常丰富，一般需要先焯水再处理。”食材明细主料塌棵菜（400克）猪肉（50克）辅料植物油（一大勺）盐（2克）葱花（少许）料酒（一小勺）生抽（一小勺）干淀粉（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料猪肉馅（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、猪肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽...

“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了，妈妈用青菜来煮咸肉饭，好吃得很；当新蚕豆上市时，妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年，当我们两口子要回来时，妈妈煮了新蚕豆咸肉饭，非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后，这小子果然非常喜...

“春天是朋友送了很多野生的荠荠菜，一时没吃了，就放在冰箱冻了起来，变成了速冻菜。今天就用速冻的野菜做了糊塌子，索兴就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明细主料野菜（500g）辅料鸡蛋（2个）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料乌塌菜（四颗）辅料蒜末（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒乌塌菜的做法步骤1、有点照模糊了，青菜洗净备用。2、切好的蒜末。3、锅中加入蒜末爆香。4、加入青菜翻炒。5、炒这个菜...

食材明细主料青菜（青菜）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒饭的做法步骤1、青菜洗净切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒。3、炒至断生。4、放入米饭（熟米饭）。5、翻炒均匀。6、加入...

食材明细主料塌菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料猪油（一大勺）盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒塌菜的做法步骤1、塌菜洗净。2、蒜切好。3、锅内放猪油烧热，放花椒、辣椒、蒜炒香。4、倒入塌菜，翻炒一会。5、...

食材明细主料塌菜（400g）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜2、清理洗净3、起锅放玉米油，倒入塌菜4、翻炒，烹黄酒5、炒熟，调味，放盐，鸡精即可！6、成品，营养美味！清新爽口！...