关于麻辣腌黄瓜的做法的餐饮精选

“最近的黄瓜已经很便宜了，一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜，放在冰箱里，早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择，方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的，味道也还不错，可就是太咸，吃过之后总忍要...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料麻椒粒（3g）豆豉辣酱（2勺）盐（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（适量）白糖（1勺）韩国辣酱（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、...

“越来越懒了，就这样做些爽口小菜，放进冰箱随拿随取很是喜欢”食材明细主料黄瓜（1500克）辅料尖辣椒（150克）大蒜（30个）冰糖（30个）米醋（3/1段）生抽（120ml）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤1、如图黄瓜切段改块...

“记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新”食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（3瓣）葱（2颗）杭椒（一个）小米辣（一个）醋（1-2勺）盐（适量）糖（少许）生抽（2勺）味精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快腌酸辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净...

“上一道凉菜，食材是最家常也最便宜的黄瓜！别看是最普通的食材，我用了很特别拌法,没想到非常受欢迎，非常好吃！还是老办法，熬凉拌油，前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法，今天咱们再来一个新做法，也是凉拌油，但它是麻辣味的，...

“爽口小菜，下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将...

“简单美味。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料辣椒油（1勺）调料生抽（1勺）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切掉两头切成两半。2、把刀放平，把黄瓜拍扁。3、把拍扁的黄瓜切成段后，加入调料即...

食材明细主料黄瓜（一根）凉粉（一块）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）蒜（适量）麻辣料（一袋）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜凉粉的做法步骤1、黄瓜一根2、凉粉一块3、凉粉用刀切成长条，放入碗中4、黄瓜去皮切丝放在凉粉上面...

“清爽开胃”食材明细主料黄瓜（1根）辅料葱花（1勺）调料生抽（2勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去掉两头。2、刀背平放把黄瓜拍扁切段。3、调料放入碗里，加入葱花调好。4、...

食材明细主料龙利鱼（适量）辅料葱（适量）黄瓜（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜鱼的做法步骤1、我没有放油直接下锅煎。2、翻面。3、煎久一点。4、把水煎干，加入油。5、干辣椒和花...

“前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花...

“日常生活中，为了顾及孩子的口味与健康，饮食上一般以清淡为主，但偶尔也会做点辣辣的小菜，满足一下自己的谗虫。记得小的时候，家里有菜园，黄瓜当季的时候，总是等不到它长大，嫩嫩的就去摘来，洗洗干净，生的吃掉。甜甜的，脆脆的，好吃...

“将黄瓜加盐腌制，会使水份去掉，黄瓜变得格外爽口清脆，加豆豉辣椒和鸡腿肉爆炒，开胃又好吃，是一盘不错的下饭菜”食材明细主料琵琶腿（一个）黄瓜（一根）辅料新鲜红辣椒（一个）干红辣椒（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）料...

“对于外面卖的小咸菜，我从来都不敢买。无论放多久，都不会坏掉。我就深深地怀疑它的配方和原料。而我们自己腌制的黄瓜，保存期却很短。确吃的放心，现吃现腌，简单方便，口感嫩而脆。”食材明细主料黄瓜（两根）盐（适量）辅料自制辣椒...

“喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（1...

“麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜（四根）老干妈辣豆豉（两茶匙）辅料生抽（一茶匙）盐（少许）蒜泥（半茶匙）葱花（少许）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌...

“假期从老家带回来的黄瓜，剩下的最后两根，终于吃完了。很喜欢吃这种黄瓜，婆婆自己种的，味道很好，可惜放不住，我这吃光了就没了，婆婆哪边还每天摘一兜子，吃不完都老了。”食材明细主料黄瓜（2根）麻辣肠（半根）辅料食用油（小许）调料食...

“黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。麻辣凉拌黄瓜～麻辣爽口开胃小菜...

“秋天的黄瓜物美价廉，趁着鲜灵性，腌几根黄瓜当喝粥小菜，真是开胃又爽口。腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整，但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎，用盐杀杀水，再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。”食材明...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（1瓣）朝天椒（2个）配料植物油（2汤勺）盐（2小汤勺）生抽（1汤勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、...

“麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜，口味酸甜微辣，清香可口，很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的...

““又是腌咸菜”，面对牢骚，我还是依然固我。怎么说呢，腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，咱们还是很想念的；每天清晨就着小咸菜喝点热乎乎的白粥，吃点面条，就是就着吃面包或是煎蛋也是很搭的。话又说回来了，腌菜毕竟盐...

食材明细主料黄瓜（4根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）食盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酱黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜4根，蒜，小米椒适量。2、黄瓜切成5厘米左右的段，小米椒切碎，...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（适量）蒜（适量）调料花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放小米辣，辣椒，搅拌。2、拿东西压住。3、麻椒，辣椒面。4、油烧开炸香，煮酱油加醋糖晾凉。5...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生...