关于蒸烤花卷的餐饮精选

蒸烤花卷的做法 蒸烤花卷怎么做

蒸烤花卷的做法 蒸烤花卷怎么做

2024-01-08
食材明细主料面粉(一斤)酵母(适量)泡打粉(适量)白糖(适量)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸烤花卷的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!和好后揉成光滑得面团醒发(具体和面方法之前有发过哦😊冬天酵母...
蒸玫瑰花花卷的做法 蒸玫瑰花花卷怎么做

蒸玫瑰花花卷的做法 蒸玫瑰花花卷怎么做

2024-01-05
“夏天来啦,大家的胃口都有点疲劳,尤其是可爱的宝宝们啊,他们活动能力很强,但没有好吃的却宁可少吃或不吃,看看,都是被我惯坏的呀!看到宝宝很喜欢花,于是,冥思苦想,终于做出了成功的樱桃味玫瑰花型的花朵卷啦,宝宝特别爱吃,他说花...
烤箱版花卷的做法 烤箱版花卷怎么做

烤箱版花卷的做法 烤箱版花卷怎么做

2024-01-04
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(250g)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版花卷的做法步骤1、面粉酵母,泡打粉,白糖,水一起放入容器中。2、和成光滑的面团。3、擀成长方形薄片。4、...
烤肠花卷的做法 烤肠花卷怎么做

烤肠花卷的做法 烤肠花卷怎么做

2024-01-13
食材明细主料食用面粉(适量)烤肠(适量)辅料食用油(适量)温水(适量)糖(少许)发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤肠花卷的做法步骤1、首先将面粉加入容器中,加入少许糖,用已经调好发孝粉的温水将面粉揉成光滑的面团,在面...
蒸花卷需要放葱花吗

蒸花卷需要放葱花吗

2018-12-22
要。花卷比白馒头的高级点在于花卷的口感,花卷由于加了食用盐、食用油,所以蒸出来的口感适口。做花卷时也需要加入葱花,蒸出来的花卷会有一股香葱的味道。在加香葱前,可以把切好的香葱放入碗中,在加入一点点的碱面搅拌均匀...
花卷蒸多久出锅

花卷蒸多久出锅

2018-05-17
10分钟。蒸花卷需要冷水上过开始蒸,等冒蒸汽后蒸10分钟再关火。用凉水可以使用花卷有个发酵的时间,关火之后等1分钟左右再揭开锅盖,能防止冷空气进入锅中使馒头变形收缩,焖过的花卷口感也会更松软。...
烤五花肉韭菜卷的做法 [原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎么做

烤五花肉韭菜卷的做法 [原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷 烤五花肉韭菜卷怎么做

2024-03-01
“颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞!”食材明细主料五花肉(400克)辅料姜片(1片)花生油(少许)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(适量)COOK100蒜香烧烤酱(半包)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤五花肉韭菜卷...
烤芝麻花卷的做法 烤芝麻花卷怎么做

烤芝麻花卷的做法 烤芝麻花卷怎么做

2024-01-09
“花卷一般都蒸着吃,今天我玩一个比较随心的就是将花卷用来烤。看这样子它的组织会是怎么样。烤好后品尝的时候就觉得,这好比就是少油的白面包一样哦。组织还是很膨松,口感微微干了一点,要是在表面抹上一层花生酱或是果酱...
菊花卷的做法 蒸蒸日上:菊花卷 菊花卷怎么做

菊花卷的做法 蒸蒸日上:菊花卷 菊花卷怎么做

2024-03-01
“腊月二十九蒸馒头,蒸馒头寓意来年日子过得蒸蒸日上有个好彩头。蒸出一些枣塔、佛手等形状,再捏几个各种形状的豆馅包、枣泥包,点上红点儿图个吉利。”食材明细主料发酵面团(适量)火腿肠(适量)蛋皮(适量)辅料香油(适量)奶香(口...
如何制作蒸花卷

如何制作蒸花卷

2018-11-05
花卷是类似于馒头和包子的一种面食。也是中国的一种古老面试,常见于我们的早餐之中。有椒麻和香甜两种口味。它的味道很鲜美,做法简单,营养也丰富。可以为一天的早饭提供很大的能量。它是把面卷成螺旋状,然后上锅蒸熟就可...
烧烤味花卷的做法 烧烤味花卷怎么做

烧烤味花卷的做法 烧烤味花卷怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)水(适量)辅料鸡蛋(1个)酵母(3g)白糖(10g)烧烤料(适量)孜然(适量)白芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)热油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤味花卷的做法步骤1、300克面粉放入容器中打入一个鸡蛋,加3克酵母,加10...
蒸花卷的做法 蒸花卷怎么做

蒸花卷的做法 蒸花卷怎么做

2024-01-01
“自己做的花卷,葱香松软,比买的好吃。”食材明细主料白面(1斤)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)十三香(适量)酵母(5g)白糖(半勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸花卷的做法步骤1、和面,一斤面放了五克酵母,半勺白糖,比手温稍热的水和面...
蒸椒叶花卷的做法 蒸椒叶花卷怎么做

蒸椒叶花卷的做法 蒸椒叶花卷怎么做

2024-01-11
“小时候,奶奶经常会在4、5月时,摘一些新鲜的花椒叶,摘时不要选太老的叶片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。选枝条中间的叶子最合适。洗干净,晒成干叶,晒干的花椒叶用手捋下叶子,硬梗丢掉不用。收集密封保存...
粉蒸五花肉卷的做法 粉蒸五花肉卷怎么做

粉蒸五花肉卷的做法 粉蒸五花肉卷怎么做

2024-02-28
“五花肉怎么做都好吃,这次做的是粉蒸五花肉卷,五花肉下边还垫了莲藕片,这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉(600克)辅料莲藕(1节)米粉(80克)豆腐乳(1块)葱(适量)姜(适量)配料料酒(15克)酱油(20克)甜...
蒸花卷要多久

蒸花卷要多久

2021-03-05
15分钟。蒸花卷要用冷水蒸,因为这样可以使花卷受热均匀,避免内外温差过大产生夹生、开花的现象。为了避免出现蒸笼底部因积水而使花卷变得软烂的现象,可以在上锅蒸之前在蒸笼底部垫一层干的纱布。摆花卷的时候中间要隔开...
花卷蒸多久

花卷蒸多久

2018-12-11
十到十五分钟。蒸花卷的时候选择用冷水下锅可以使蒸出来的花卷吃起来更加的松软可口,而且蓬松的效果也会更好。想要让花卷上面的葱花在蒸完之后不变黄可以先将葱花放在小苏打水里面进行浸泡,浸泡后沥干水分再放入面团中...
蒸花卷蒸多久

蒸花卷蒸多久

2018-09-17
15分钟左右。花卷是用面粉做成的,撒些葱花扭成花形。花卷有多种搭配吃法,可以作为早餐搭配着稀粥来吃,简单又方便;可以作为主食直接拌着辣椒酱吃,方便又能饱腹;可以准备一小碟炼奶,沾着炼奶吃;可以就着各种小炒小菜吃;可以横切...
玫瑰花卷蒸包的做法 玫瑰花卷蒸包怎么做

玫瑰花卷蒸包的做法 玫瑰花卷蒸包怎么做

2024-01-08
“辅料”食材明细主料面粉(适量)南瓜(500g)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰花卷蒸包的做法步骤1、把南瓜煮熟压泥和面2、幹成包子皮五个顺摆在一起3、对折...
火腿蒸花卷的做法 火腿蒸花卷怎么做

火腿蒸花卷的做法 火腿蒸花卷怎么做

2024-02-27
“终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧”食材明细主料发面团(一个)辅料火腿肠(一个)配料油...
蒸花卷需要多久

蒸花卷需要多久

2018-10-02
15分钟。蒸花卷的时间不宜过久,以免花卷的质地变硬,吃起来影响口感。蒸花卷时,需要将花卷冷水下锅蒸,蒸好的花卷口感会更加萱软。花卷蒸好以后可以单独吃,也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的花卷可以放凉以后装进食品袋...
烤花卷的做法 烤花卷怎么做

烤花卷的做法 烤花卷怎么做

2024-01-13
“昨天做果脯面包,今天烤花卷。材料相同。”食材明细主料面粉(400g)辅料杏脯(7个)鸡蛋(3个)白糖(2勺)橄榄油(适量)牛奶(1杯)酵母(适量)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤花卷的做法步骤1、和面团,面粉里面打入3个鸡蛋,2勺糖,切碎的杏...
馒头花卷蒸多久

馒头花卷蒸多久

2018-09-11
十五分钟左右即可。馒头花卷是日常食用的面食之一,而家里制作的,一般大小的馒头花卷,蒸十五分钟左右就可以熟了,个头较大,可蒸制二十分钟左右。蒸前可在蒸笼底部铺上一层薄纱布,以防粘锅,水开后,再放入蒸笼,蒸的过程中不要随意...
烧烤味花卷的做法 烧烤味花卷(一次发酵) 烧烤味花卷怎么做

烧烤味花卷的做法 烧烤味花卷(一次发酵) 烧烤味花卷怎么做

2023-12-27
“本款花卷采用一次发酵,卷入烧烤料,风味别致,将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼又养胃。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)辅料烧烤料(6小勺)盐(1小勺)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(...
烤肉味花卷的做法 烤肉味花卷怎么做

烤肉味花卷的做法 烤肉味花卷怎么做

2023-12-26
食材明细主料面粉(500克)发酵粉(IO克)辅料保元汤(-200毫升)调料烧烤料(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤肉味花卷的做法步骤1、面粉放在盆里加入少许酵母粉。2、加入保元汤一碗。3、放入发酵粉混合4、和成发面放在较...
花卷热水蒸多久

花卷热水蒸多久

2018-11-18
十到十五分钟。花卷的主要制作食材是面粉、水、葱花、食用油,这些都是易熟食材,所以用时不长。蒸锅中先放入冷水,将花卷放在笼屉上,盖上锅盖后,开大火,待锅中水开后转中小火,蒸十到十五分钟左右,就可以将花卷蒸熟,注意不要蒸太...