关于辣味丝瓜的做法的餐饮精选

“丝瓜既是夏季餐桌上的食材，也是药材，其有清凉、利尿、活血、通经及解毒的攻效，丝瓜可以做汤，也可以炒来吃。”食材明细主料丝瓜（一个（400克））大蒜头（适量）青椒（2个）葱（适量）红米椒（2个）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料葫芦瓜（半个）辅料油（适量）调料辣黄豆酱（|勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣葫芦瓜丝的做法步骤1、葫芦瓜洗净备用。2、竖着切成片。3、切成粗丝备用。4、锅里放油烧热。5、下入葫芦瓜丝翻炒。6、加入辣...

“今天没时间买菜，冰箱里只有辣椒和南瓜了，那就做个炒南瓜丝吧，辣味中带着香甜软糯，非常的下饭”食材明细主料南瓜（150g）盐（适量）辅料辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒南瓜丝的做法步骤1、南瓜洗净，去皮，先切成片...

食材明细主料魔芋丝（120克）黄瓜（1条）辅料盐（5克）醋（10克）麻辣油（5克）香油（3克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣魔芋黄瓜丝的做法步骤1、将魔芋丝在开水中氽烫5分钟，盛出装盘2、黄瓜切丝，也放入盘中。加入盐、香醋、麻辣油、香...

食材明细主料丝瓜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒辣椒的做法步骤1、丝瓜切片备用。2、辣椒改刀备用。3、起锅烧油放几粒花椒和葱花炒香。4、下...

“湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了，做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做，如何做香辣丝瓜才好吃。”食材明细主料丝瓜（2根）辣椒（适量）辅料姜（2克）大葱（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）盐（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“今天做一道开胃的佐餐小咸菜，风靡全网的香辣木瓜丝。”食材明细主料干木瓜丝（200g）辅料大蒜（3头）鲜姜（1块）辣椒面（20g）调料生抽（500ml）冰糖（10g）鸡精（1勺）味精（半勺）油泼辣子（适量）香辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）酸辣木瓜丝的做法步骤...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣烤丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮，3、切成两半，4、抹上盐。5、刷上油。6、放进烤箱，上下火.200度，烤一小时左右。7、烤好的丝...

“酸辣，南瓜丝入口嫩滑好吃。”食材明细主料嫩南瓜（半截）辅料玉米油（适量）葱（适量）小米椒（2个）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜半截。2、洗净用瓜...

“1、红薯有抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C...

“这是一道非常简单的快手菜，口感清新，为了保持丝瓜回甜的特色，所以里面的调料都特别的简单放了一点枸杞呼应丝瓜的甜味。超级赞！”食材明细主料丝瓜（二根）枸杞（半匙）大葱（少许）二荆条（二根）辅料盐（少许）味精（少许）芝麻油（1/5匙）猪板油（...

“这道小菜简单易学，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定会喜欢。”食材明细主料南瓜（300g）辅料红辣椒（50g）配料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒南瓜丝的做法步骤1、南瓜洗净，切丝。2、红辣椒洗净，切丝。3...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净后去瓤，斜刀切备用2、红辣椒切圈备用3、葱切末备用4、炒锅内下油热后，放入葱末和...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（1瓣）朝天椒（2个）配料植物油（2汤勺）盐（2小汤勺）生抽（1汤勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、...

食材明细主料丝瓜（适量）辣椒酱（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、葱姜切碎。4、起锅热油、爆...

“因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素...

“用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁，就用陈醋；喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的，用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有，用平时家里准备的辣椒油也可以。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料盐（4...

“又是一道简单的快手菜，但是很开胃呢。”食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料红辣椒（2个）配料盐（1勺）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒丝瓜鸡蛋的做法步骤1、丝瓜去皮。2、丝瓜切成小段，干辣椒切段。3、鸡蛋磕...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

“青木瓜除了能煲汤，还有一种非常适合炎热天气的吃法，就是做成木瓜丝，这炎热的天气，一小碟香辣木瓜丝就能把一大碗米饭消灭得一干二净，难怪婆婆说它是“米饭杀手”。木瓜丝好吃，外面买的怕不干净，那就自己做起来，做法也不难，看...

“南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激”食材明细主料南瓜（200g）面粉（适...

“夏天快到了，来个爽口小凉菜吧。”食材明细主料银耳（1朵）洋葱（少许）黄瓜（4根）辅料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（少许）油泼辣子（适量）香油（少许）花生碎（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌银耳瓜丝的做法步骤1、汤锅煮些温水，把...

“上一道凉菜，食材是最家常也最便宜的黄瓜！别看是最普通的食材，我用了很特别拌法,没想到非常受欢迎，非常好吃！还是老办法，熬凉拌油，前边的文章宝妈讲了一种万能凉拌油的做法，今天咱们再来一个新做法，也是凉拌油，但它是麻辣味的，...

“苦瓜成为我家夏季餐桌上的常见菜，也可以说是每天必备的一道菜。苦瓜搭配鸡肉是非常的融洽的，鸡肉的鲜香和苦瓜的清苦，使这道菜味道清爽鲜美，口感丰富。是一道降火排毒的减肥菜谱。和鸡肉拌食又可促进营养吸收，一举两得。...

食材明细主料地瓜（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣地瓜丝的做法步骤1、地瓜一个。2、切点干辣椒提辣。3、地瓜去皮切丝。4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉...