清炒蛋皮的做法 客家传统美食——清炒蛋皮 清炒蛋皮怎么做
“蛋皮，是春节必备美食，家家户户都会做。薯粉用红薯，木梳等粉粉都行。试了太港木梳生粉，做出来色泽较好，口感也很Q。”食材明细主料红薯粉（250g）鸡蛋（3个）香菜（三颗）姜丝（少许）辅料盐（半勺）剁辣椒（一勺）黄栀子（1个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（...
清炒西瓜皮的做法 清炒西瓜皮怎么做
“吃完西瓜之后，西瓜皮可千万不要丢，不仅可以做成美味的菜肴，还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮（2片）调料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、准备所需食材。2、...
清炒牛皮菜的做法 清炒牛皮菜怎么做
“牛皮菜鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。”食材明细主料牛皮菜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清...
清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎么做
“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里。...
清炒丝瓜皮的做法 清炒丝瓜皮怎么做
“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目...
清炒豆皮的做法 清炒豆皮怎么做
“改变的不止是美食,还有我的摄影技术,以前一直是老公帮我照照片,现在我是逮哪都会拍几张,没事时就欣赏一下,也满足自己的爱美之心.都说老年是在回忆中度过的,我也算是为未来的老年做准备喽....豆腐皮性平味甘，有清热...
清炒豆腐皮的做法 清炒豆腐皮怎么做
食材明细主料豆腐皮（3张）辅料香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）油（2匙）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净。2、葱姜，香菜切段。3、切好的豆腐皮过水。4、炒锅烧热加油，葱姜爆香。5、...
炒蛋清的做法 炒蛋清怎么做
“炒清蛋，滑嫩，不含胆固醇，对于糖友高血压患者，是一道比较理想的菜肴。”食材明细主料蛋（1只）辅料油（适量）红萝卜（少许）荷兰豆（少许）盐（适量）辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蛋清的做法步骤1、荷兰豆、辣椒切丝。2、红...
清炒脆皮冰笋的做法 清炒脆皮冰笋怎么做
“南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“...
清炒西瓜皮的做法 红配绿之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎么做
“又到了炎炎夏季了，一说吃饭就没什么胃口，打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的，所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了，夏天的水果首选西瓜了，这不我昨天买了一大块西瓜回来了，放在冰箱里，今...
皮蛋清火做法
每当到了炎热的夏天，总是有人会想起吃冰棍和喝冰水来降水，但是大家知道皮蛋不仅仅可以清火还可以降温解暑吗，下面这里就为大家详细的介绍一下皮蛋为什么清火，还有就是皮蛋清火做法，为了大家好容易学会，给大家写了简单的做法...
清炒西兰花豆皮的做法 清炒西兰花豆皮怎么做
“家常小炒，夏季里的美味，好吃不上火，清淡适口！”食材明细主料菜花（一个）豆皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒西兰花豆皮的做法步骤1、成品！2、西兰花一个...
清炒地皮菜的做法 清炒地皮菜怎么做
“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）炒（工艺...
清炒酸辣冬瓜皮的做法 清炒酸辣冬瓜皮怎么做
“相识于上世纪六十年代爸妈，他们经历了三年自然灾害；物质奇缺什么都是需要用票来购买，食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里...
清炒柚子皮的做法 清炒柚子皮怎么做
“柚子全身是宝！柚子皮有很强的抗氧化作用！可以美容养颜！对缓解妊娠期呕吐效果也很不错！还有止咳化痰之功效！总之好处多多，这个秋天多吃柚子吧！”食材明细主料新鲜柚子皮（一个）辅料泡海椒（4-5个）青椒（1个）大蒜（2-3瓣）原味（口味）未知（难...
蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎么做
食材明细主料蛋清（适量）黄瓜（半个）胡萝卜（半颗）辅料酱油（适量）孜然粉（少许）葱花（少许）盐（适量）味精（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋清炒蔬菜的做法步骤1、蛋清一小碗（因为我做其它吃的剩下不少蛋清。）放点葱花，孜然粉，盐，...
清炒老皮黄瓜的做法 清炒老皮黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料青椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片，辣椒切小块。4、热油锅，放青椒。5、放黄瓜片，炒一分钟放盐。6、我的最...
清炒瓜皮的做法 清炒瓜皮怎么做
“瓜皮在广西一带很常见，选硬皮的黄瓜，够老的一般是黄色或橙色，先在黄瓜上戳洞，放入开水焯水，冷水冷却，抹盐，用重物压出水份，当天做炒着吃是爽脆的，隔天就带酸味了，还有很多地方是压出水份晾干。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下...
清炒豇豆豆皮的做法 清炒豇豆豆皮怎么做
食材明细主料豇豆（适量）豆皮（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）干椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒豇豆豆皮的做法步骤1、成品！2、豇豆适量，洗干净切小段，用开水焯一下，捞出，控干水分！3...
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦，有利于解暑，而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕，酸酸甜甜好味道那，嘿嘿...第一次发表菜谱，多多关照哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（适量）泡打粉（适量）白砂糖（180克）柠檬（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味...
爆炒皮蛋的做法 爆炒皮蛋！ 爆炒皮蛋怎么做
“这个菜也是我第一次做，还不错。口感还是蛮丰富的。”食材明细主料皮蛋（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒皮蛋的做法步骤1、配菜和佐料2、...
清炒冬瓜虾皮的做法 清炒冬瓜虾皮怎么做
食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍...
清拌皮蛋的做法 清拌皮蛋怎么做
食材明细主料皮蛋（2个）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（1匙）陈醋（1匙）盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮2、姜蒜切末，蛋切瓣，摆盘3、酱油，陈醋，盐，味精，香油适量，浇汁4、香菜，不喜欢可以...
清炒蛋丝的做法 清炒蛋丝怎么做
“夏日来了，炒鸡蛋比较荤，鸡蛋做成蛋丝营养又清淡。”食材明细主料鸡蛋（2个）辣椒（1个）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）耗油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒蛋丝的做法步骤1、将...
清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎么做
食材明细主料西瓜皮（随意）辅料大蒜（适量）生姜（适量）菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、把干净的瓜皮消掉薄的那个绿色的瓜皮，红色的那个瓜瓤也把它消掉，切成大小均匀的一片一...