关于【依恋】山楂酱慕斯蛋糕的餐饮精选

食材明细主料白糖（46g）低筋面粉（33g）玉米油（20g）鸡蛋（2个）牛奶（20g）奶油霜（少许）白巧克力（少许）慕斯液吉利丁粉（10g）白糖（40g）牛奶（100g）淡奶油（150g）山楂酱（100g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂酱慕斯蛋糕的做法步骤1、称量好所有的材...

食材明细主料淡奶油（120克）低粉（35克）辅料鸡蛋（2个）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）蓝莓酱（适量）白醋（几滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发，糖粉40克分两次加入2、蛋...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

“一直很喜欢紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它，细腻的口感，淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕（一个）辅料紫薯（1个（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯慕斯蛋糕...

“前几日是母上大人的寿辰，原本想出去买个蛋糕，又怕三个人吃太浪费，干脆动手做一个经济实惠还健康~能自己掌握脂肪含量什么的最好了~~连我那平时不吃零食的爹地都吃了一块，啧啧啧，给我满足的~”食材明细主料六寸戚风蛋糕（一...

“又软又滑的慕斯，搭配绵密的戚风，还有什么烦恼是她不能解决的呢？”食材明细主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓酱（200ml）戚风（8寸1个）辅料砂糖（150g）草莓汁（50ml）鱼胶片（6+1）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...

食材明细主料戚风蛋糕（1个）红豆（15g）波萝酱（10g）奶油（200g）纯牛奶（3Og）辅料吉利丁片（3片）蓝莓味QQ糖（7og）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆波萝酱慕斯蛋糕的做法步骤1、材料2、奶油加糖打发3、用10克纯牛奶把红豆用搅机打成...

“同学过生日请我们吃火锅，都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了，做个蛋糕大家共赏，本来打算做个草莓蛋糕呢，可惜草莓刚刚下来，太贵了，咱消费不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜欢，做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油，...

“独家原创的甜品：山楂慕斯”食材明细主料百里香（30g）甜葡萄酒（100ml）明胶（10g）消化饼干（30g）山楂糕（200g）柚子汁（70ml）红石榴糖浆（2勺）辅料水（200ml）白砂糖（40g）柠檬汁（5g）黄油（20g）蜂蜜（10g）奶油（200g）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂...

“昨天是母亲节，我特意的做了这款果酱夹心蛋糕，是为婆婆做的，平时就喜欢吃甜食，每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉（110克）辅料鸡蛋（4个）配料砂糖（100克）...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山药：2根淡奶油：30鲜奶：100蛋黄：2个砂糖：110山楂：500吉利丁片：2片柠檬：0.5个朗姆酒：15辅料具体步骤1.山药慕斯做法：山药洗净连皮蒸熟，去皮，用搅拌机打成泥（千万别...

“10月30日是老妈的生日（当时做的）两个多月前买了电动打蛋器，终于告别了恐怖的手动打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发，电饭煲做的。现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊！当时就“吹牛”给老妈说：“以...

食材明细主料山楂（1500g）辅料柠檬汁（颗）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂之恋的做法步骤1、1:山楂1500g，白糖400g，柠檬汁一个量！2、山楂盐水浸泡，洗净，去蒂，去核！3、山楂放入锅中，加入适量的水，已腌平山楂为止！大火...

食材明细主料低筋粉（40克）牛奶（20ml）玉米油（20克）鸡蛋（2个）可可粉（10克）牛奶慕斯液用（200ml）淡奶油（50克）吉利丁粉（20克）绵白糖慕斯液用（40克）巧克力（20克）辅料绵白糖（20克）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡...

“用的提拉米苏的方子，把手指饼干改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。”食材明细主料奶油（200克）奶酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黄（2个）纯牛奶（60g）糖粉（80g）鱼胶（两片10g（个人觉...

食材明细主料山楂（1斤）辅料水（200克）配料白砂糖（200克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山楂果酱的做法步骤1、山楂洗净、去核2、留果肉加水，用搅碎机搅成山楂泥3、将山楂泥倒入锅中，加糖，小火慢熬4、用勺子不停搅拌，这是一个...

“樱花灿漫几多时？答案当然是春天啦。浪漫的樱花，和焕发生机的春天，带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕，挑战你味觉的极限，四重味道的慕斯再加上蛋糕片，小小的一块蛋糕，却可以一下子尝到五种不同的口味，每一口都是惊喜。无论是抹...

食材明细主料鸡蛋（8个）细砂糖（180克）盐（4克）柠檬（1个）低粉（200克）黄油（100克）辅料淡奶油（250ml）蓝莓（40克）蓝莓果酱（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料蓝莓味QQ糖（80克）蓝莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（110g）糖（70g）玉米油（50g）牛奶（适量）鸡蛋（5个）辅料自制山楂果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山楂酱夹心蛋糕的做法步骤1、原料2、蛋黄加玉米油，牛奶，搅拌均匀3、筛入低筋面粉搅拌均匀4、蛋白打至硬性...

“昨天看见miale的日志，又激发起我做蛋糕卷的勇气。我其实是个很会偷懒的人，能简单的我就不会做复杂的，大家不要笑我哟，蛋糕我也只会做海绵蛋糕，总觉得戚风蛋糕很复杂，蛋要分开，还有会失败的风险，总是不愿意尝试。昨天晚上，我...

“酸甜可口”食材明细主料山楂（2斤）辅料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味山楂恋的做法步骤1、山楂洗净去核备用2、将山楂和冰糖一同放入锅中，添加一小碗水，开锅后小伙煮一小时即可。3、熄火后将煮好...

“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...

“老公爱山楂，每年的秋天我们家的冰箱里都要冻上10斤的山楂，以满足他山楂恋的种种要求。往年山楂更多的用来熬煮罐头，今年开始做山楂糕了。”食材明细主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）琼脂（5克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

食材明细主料低粉（80）色拉油（40）鸡蛋（5个）芒果肉（480）水果（适量）QQ糖（35）辅料细糖（蛋糕用）（85）牛奶（40）奶油（250）吉利丁片（4片）细糖（慕斯用）（30）菠萝肉（蛋糕面）（30）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料，蛋白...