秘汁鸭翅煲的做法 秘汁鸭翅煲怎么做
“东南亚料理里面通常会加一些椰浆增添香气，今天在这个红烧的菜里我也加了一些，没想到非常非常好吃，有时候出新一下会有意想不到的效果”食材明细主料鸭翅（6只）辅料干红椒（适量）八角（1个）香叶（1片）花椒粉（小半勺量）葱（1根）姜（1小块）冰...
秘制烤鸡翅 私房秘制烤鸡翅
“烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食，夏季是烧烤的季节，还是自家厨房做出来的最健康，也最符合自己的口味，自己喜欢什么样的口味就添加什么调料，比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道，所以每次烧烤就是自己调调味料，根据自己...
秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅怎么做
“酸甜口味”食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、把鸡翅放葱姜料酒焯水2、平底锅煎至两面...
秘制烤翅的做法 微波炉秘制烤翅 秘制烤翅怎么做
食材明细主料鸡翅（适量）辅料生抽（适量）叉烧酱（一大勺（喜欢甜味的可多加点））火腿味腐乳汁（适量）盐（适量）料酒（适量）蜂蜜水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制烤翅的做法步骤1、将原料准备好2、鸡翅洗净，划几刀，加少许盐和料酒，拌...
东山鸭头卤汁鸭翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅10支：适量东山鸭头卤汁1锅：适量辅料具体步骤1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。2.将作法1的鸭翅上细毛拔掉，再以清水洗净，备用。3.将东...
秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做
“香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适...
鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做
“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）...
卤鸭脚鸭翅的做法 卤鸭脚、鸭翅 卤鸭脚鸭翅怎么做
食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水，放配料...
秘制冬菇焖鸭翅 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制冬菇焖鸭翅口感非常的有嚼劲，而且是更加丰富的，它含有丰富的蛋白质，同时脂肪含量又比较低，也不容易发胖，而且里面的冬菇它的肉质吃起来十分的厚实，...
自制酒酿秘制鸭掌翅怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料新鲜鸭掌：1斤鸭翅：2斤辅料糯米酒酿：100毫升冰糖：2两生姜：2两陈皮：2大块葱段：1两鲜酱油：4两镇江香醋：1两花生油：少许具体步骤1.新鲜的鸭掌，翅洗净2.辅料集结3....
黄豆煲鸭翅的做法 黄豆煲鸭翅怎么做
“进入黄梅季后，空气潮湿度越大越大，食物、衣物啥的容易上霉；平时打豆浆需要黄豆，因此存货多的快成灾了，得抓紧时间快点消灭才行。平时很爱吃鸭翅，那天正好买不少鸭翅回来，用翅尖山药炖了清火汤；而大翅段最适合做卤的；突然想着...
秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅 空气炸锅 秘制鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（26个）辅料白酒（适量）盐（适量）烤肉酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒，盐，今天临时决定做，没有麦芽糖，用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的...
秘制酱汁烤鸡翅的做法 秘制酱汁烤鸡翅怎么做
“自配的酱汁加入了番茄酱很浓郁，肉汁非常鲜嫩。这个酱汁用来蘸其它肉类味道也很棒。”食材明细主料鸡翅（5个）辅料辣椒粉（1/2勺）番茄酱（1.5勺）糖（1.5勺）盐（少许）蒜（2瓣）朗姆酒（2勺）黑胡椒粉（1/4勺）清水（5勺）苹果醋（1大勺）橄榄油（1大勺）微辣（口...
秘汁粉丝煲的做法 秘汁粉丝煲怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花甲（500g）粉丝（2把）辅料红辣椒（50g）细长红辣椒（2个）大蒜（100g）葱（2棵）香菜（2棵）调料植物油（10g）盐（2g）生抽（3勺）蚝油（1勺）白糖（少许）超辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）秘汁...
秘制杂鱼煲的做法 鲜香美味——秘制杂鱼煲 秘制杂鱼煲怎么做
“好久没吃鱼了，孩子贴伏贴，陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子，捉了许多小鱼虾，每样一点点，看着流口水，冻箱里冻过哪有新鲜的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放点辣椒喽！还好，我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候，他一副“我看穿你...
秘制鸭的做法 秘制鸭怎么做
食材明细主料鸭（半只）辅料蚝油（4匙）姜（3片）八角（1个）酱油（4匙）冰糖（5颗）醋（2匙）陈皮（1块）党参（5）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制鸭的做法步骤1、买回的鸭洗净过开水2、把所有材料和鸭放进锅里，加半碗水，小火煮十五分钟3、把鸭翻过...
秘制啤酒鸭的做法 【秘制啤酒鸭】 秘制啤酒鸭怎么做
“啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客...
秘制鸭掌的做法 【飞禽走兽篇】秘制鸭掌 秘制鸭掌怎么做
食材明细主料鸭掌（250克）辅料陈皮（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制鸭掌的做法步骤1、准备的材料。2、鸭掌在沸水中焯一下捞出。3、鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。4、锅中放入鸭掌陈皮，...
鸭翅煲的做法 鸭翅煲怎么做
食材明细主料鸭中翅（500克）毛豆（适量）青椒（适量）辅料老抽（适量）生姜（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭翅煲的做法步骤1、食材洗净。2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。3、洗净血水。4、...
秘烤鸡翅的做法 秘烤鸡翅怎么做
“秘烤鸡翅，一款家常美味，美味可口，唇齿留香，主要还超级方便呢。”食材明细主料鸡翅（十个）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘烤鸡翅的做...
辣味秘汁素鸡煲怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素鸡：一个干香菇：半小碗桂林干辣椒：两只辅料烤鸭汁：小半碗开水：一碗姜片：适量八角：适量香叶：一片盐：适量老抽：适量黄酒：一点具体步骤1.秘汁的制作：大号碗加入烤鸭...
所有人都爱蜜汁烤翅秘诀在这里图解
自从学会了可乐鸡翅过后，我就经常在家做这道菜，以至于我朋友都抗议说，我来你家的时候能不能别再是可乐鸡翅啦，就不能换个其他的吃法吗？所以，我今天就决定来做个蜜汁烤翅，堵她们的嘴。主料翅中：8个辅料料酒：1勺耗油：半勺白芝麻：适...
秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
“【秘汁】其实是李锦记的一款调料，有了它，制作器红烧肉非常简便，最主要是很美味！！”食材明细主料五花肉（800g）土豆（1个）辅料姜片（适量）配料李锦记秘制红烧肉调料汁（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘汁红烧肉的做法步骤1、...
秘制翅根的做法 秘制翅根怎么做
食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制翅根的做法步骤1、鸡翅根2、洗净3、过水，葱姜切断4、锅中放油，花椒，八角5、葱，姜一起爆...
蜜汁酱鸭翅的做法 【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅 蜜汁酱鸭翅怎么做
“很多人很喜欢吃酱的东西，第一很下饭，第二酱香独有的味道和口感，让人爱不释手，很多人觉得的做酱香的东西很麻烦，耗费时间很长，今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋～～饱大家的口服”食材明细主料鸭翅（8个）辅料红糖（6勺子...