关于肉片大饺子怎么做的餐饮精选

“第一次发表，请多指教！谢谢大家~~新年越来越近，在海外没法回家的孩子只能自力更生做年夜饭。这次的饺子是个创新，用肉片做陷儿，只是为了满足食肉一族“大口吃肉”的欲望。材料其实很简单，百家饺子百个味儿，根据各人口味各异...

“俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗...

食材明细主料肉馅（250克）莲菜（两节）辅料料酒（5克）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量·）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉莲菜饺子的做法步骤1、备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水2、倒入葱姜水3、放料酒、酱油4、调入...

“爱吃饺子，最爱吃的还是萝卜饺子。”食材明细主料面粉（500g）五花肉（500g）辅料青萝卜（适量）红萝卜（适量）调料大葱（1颗）生姜（1块）盐（适量）生抽（20g）老抽（10g）花椒油（30g）胡椒粉（2g）味精（3g）白糖（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉萝卜饺子...

“因为馅是纯肉的所以用菠菜汁和面”食材明细主料猪肉（600克）大葱（半棵）面粉（1000克）菠菜汁（适量）辅料基本调料（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大葱猪肉饺子的做法步骤1、菠菜一小把切碎用料理机打碎去渣留汁和面，如果打...

“在我家吃饺子从来不在外面买肉馅，都是买来五花肉自己切。手工出来的肉馅，的确很香，有肉香味。每次吃饺子时，家人都非常喜欢吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料豇豆（适量）五花肉馅（适量）配料盐（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）老抽（适...

“饺子一直是心中最美的食物。”食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料韭菜（400g）鸡蛋（1个）调料盐（13g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）白糖（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）水（200g）香油（10g）葱姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉韭菜饺子的做法...

食材明细主料大肉馅（500g）面粉（400g）辅料芹菜（500g）调料盐（13g）葱姜末（适量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）鸡精（1匙）生抽（10g）凉开水（200g）熟油（2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉芹菜饺子的做法步骤1、肉馅放入盆中，放入葱姜末、盐...

食材明细主料肉馅（350克）茴香（1把）面粉（适量）辅料料酒（6克克）香油（3克）酱油（适量）五香粉（3克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香大肉饺子的做法步骤1、食材洗净2、面粉中缓缓加入清水3、和成软硬适中的面团，加盖静置...

“好吃不过饺子，春季的韭菜特别香，大肉韭菜也是绝配，做出的饺子营养丰富，鲜美可口。这个饺子馅，尽量降低肥肉比例，也少放油，尽量符合现在人的饮食营养金字塔要求。”食材明细主料猪前腿肉绞肉（300g）韭菜（500g）面粉（500g）辅料姜末（30...

食材明细主料猪腿肉（500g）莲藕（300g）葱（150g）姜（适量）鸡蛋（1个）面粉（500g）辅料味极鲜（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕大肉饺子的做法步骤1、取半碗水，水中加少许盐溶解后...

“我儿子说：有些日子没有吃饺子了，昨天正好是星期天我老公也休息，家里正好有猪肉末和大葱，老公去农贸市场买了一些饺子皮回来，中午就做【大葱猪肉馅饺子】来吃吃，香而美味。。。”食材明细主料大葱（155克）猪肉末（260克）饺子皮（42...

“好吃不过饺子，不管是酸汤饺子还是蘸汁吃都过瘾”食材明细主料面粉（400g）后腿肉（500g）辅料大葱（3颗）生姜（一块）香菜（1颗）大蒜（5粒）鸡蛋（一个）调料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）蚝油（一小勺）生抽（少许）香油（少许）酸辣（口味）煮（...

“突然在家心血来潮，想自己做饺子，从活面，拌馅，擀皮，都是亲力亲为，觉得自己太棒了。虽然擀皮有的大有的小，有的薄有的厚，但是味道很好。”食材明细主料杏鲍菇（适量）大肉（适量）尖椒（适量）辅料食盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适...

食材明细主料胡萝卜（2根）大肉馅（200克）面粉（300克）辅料葱末（适量）五香粉（2克）盐（适量）料酒（5克）酱油（5克）香油（适量（或花椒油））姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜大肉饺子的做法步骤1、肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）大白菜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜猪肉饺子的做法步骤1、面粉加入温水揉成面团醒发一会。2、大白菜切碎加入盐杀出水。3...

食材明细主料饺子皮（450克）大葱（1根）牛肉末（300克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大葱牛肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、将大葱去根清洗一下。5、放在案板...

食材明细主料猪肉馅（适量）面粉（适量）水（适量）辅料香油（适量）葱末（适量）姜末（适量）饺子馅调料粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芹菜大肉饺子的做法步骤1、芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干...

食材明细主料牛肉馅（400克）面粉（500克）大葱（3根）辅料盐（3克）生抽（2勺）老抽（2勺）鸡蛋（1个）白胡椒粉（适量）姜（适量）香油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉大葱馅饺子的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团，静置半小时左...

“变着花样吃饺子。饺子品种繁多，但万变不离其宗，掌握了要点，一切都变得轻松自如。”食材明细主料前腿肉（500g）面粉（500g）辅料白萝卜（500g）胡萝卜（少许）鸡蛋（1个）调料盐（13g）五香粉（3g）胡椒粉（2g）味精（3g）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（25g）水（200g）葱姜...

“妈妈包的饺子冻在冰箱随时都可以吃。”食材明细主料饺子（几个）辅料葱（少量）大蒜（一瓣）调料酱油（少量）陈醋（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉大葱饺子的做法步骤1、锅里烧水。2、调好调料。3、水烧开后放入饺子。4、...

食材明细主料瘦肉（500克）大白菜（100克）生姜（3片）葱花（3克）辅料盐（5克）玉米油（10克）鸡蛋（一个）生抽（3克）料酒（3克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉末大白菜饺子的做法步骤1、肉末用搅拌机搅拌好，葱花，生姜切末，放入生抽，料酒，盐，一个鸡蛋，用...

“大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜”食材明细主料白菜（800克）肉馅（400克）辅...

“年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜（适量）猪肉（500g）包菜（半个）葱（8根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜，所以，饺子陷料里面就不放姜末了。先切6...

“2022年11月7日，立冬这天包了饺子。”食材明细主料羊肉（半斤）辅料大葱（半斤）调料盐（适量）油（适量）五香面（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉大葱饺子的做法步骤1、羊肉剁碎，加入调料拌匀。2、大葱切碎。3、将上...