薄壳脆炸虾的做法 薄壳脆炸虾怎么做
“话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹...
鲜薄荷脆皮虾的做法 鲜薄荷脆皮虾怎么做
食材明细主料新鲜大海虾（6个）辅料胡萝卜丝（20G）新鲜薄荷叶（15G）枸杞（少许）李派林喼汁（15G）三花炼乳（5G）脆皮糊（100G）配料葱丝（20G）番茄沙司（20G）蛋黄酱（30G）柠檬汁（3个）鸡粉（2G）精盐（2G）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鲜薄荷脆皮虾的做法步骤...
正宗美国炸鸡的做法 正宗美国炸鸡——试过你就知道 正宗美国炸鸡怎么做
“也算自制零食系列，比较正宗的一个脆皮炸鸡配方，酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉，趁热吃非常好吃呢，比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢？”食材明细主料鸡翅中（三只）胡椒粉（1/8小勺）泡打粉（一小勺）辅料酸奶（100g）盐（1/4小勺+1/2小勺）低筋面粉（三...
脆壳炸虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：适量辅料面包渣：适量干面粉：少许鸡蛋清：一个葱段姜片：适量就行料酒：一小勺盐：一小勺白胡椒粉：少许具体步骤1.虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪。2.用牙签...
金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
“对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食，简单食材...
炸脆虾的做法 炸脆虾怎么做
“某一天晚上突然想吃虾了，但是晚上去哪里买？第二天就不想吃了，今天早上去买菜看到虾了就以想起来所以买了点回来做，但是叫什么名字没想到呢。”食材明细主料虾（500g）辅料湿面条（适量）调料烧烤料（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...
薄壳芋头粥的做法 薄壳芋头粥怎么做
食材明细主料薄壳（一小碗）芋头（一个）干贝（适量）大米（一碗）辅料姜（适量）罗勒叶（适量）调料鱼露（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）薄壳芋头粥的做法步骤1、大米提前浸泡几个小时，这样可以很快煮烂，淘洗干...
潮汕炒薄壳的做法 潮音潮人：潮汕炒薄壳 潮汕炒薄壳怎么做
“潮汕有句俗语说：“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西，而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳，吐出来的空壳多到将木屐或者小孩都遮住了，可见...
北京炸酱面哪几家最正宗
去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗...
最正宗的麻辣小龙虾的做法
夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...
可乐鸡翅最正宗的做法
现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
脆炸虾的做法 脆炸虾怎么做
“虾小，炸了连壳吃，省事儿。”食材明细主料虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸虾的做法步骤1、虾洗干净。去头、去虾线，头一拽，虾线能跟着出来，剪掉脚，剪掉尾巴。2、虾里放适...
正宗春饼薄如纸的做法 正宗春饼薄如纸怎么做
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配，完美好...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗印度咖喱虾的做法 Prawns Curry - 正宗印度咖喱虾 正宗印度咖喱虾怎么做
“绝对正宗的做法！！！简单又好吃，不妨一试”食材明细主料大虾（一斤）辅料洋葱（半斤（切条））番茄（两个（去皮切块））青辣椒（四支(切末））香菜叶（少许）配料姜泥（两汤匙）蒜泥（适量）茴香粉（一汤匙）辣椒粉（一汤匙）芫荽粉（一汤匙）姜黄粉（半汤匙）黑胡椒粉（一汤匙）芫...
薄壳米炒饭的做法 薄壳米炒饭怎么做
“～～～简单好吃，营养丰富，老人小孩都爱吃，天然补钙～～～”食材明细主料剩米饭（500g）薄壳米（200g）辅料酱油（少许）葱花（一小碟）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄壳米炒饭的做法步骤1、～～～准备好剩饭一碟2、～～～薄壳米一碟，可根据自己的喜爱放多少...
炒薄壳的做法 炒薄壳怎么做
食材明细主料薄壳（斤半）罗勒（适量）辅料姜蒜（适量）小红椒（适量）调料油盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒薄壳的做法步骤1、薄壳买回来用清水浸泡几个小时，期间换一两次清水，锅中烧开水，下一勺料...
油炸薄脆饼的做法 【油条家族】油炸薄脆饼 油炸薄脆饼怎么做
“上周日晚，和女儿沟通第二天的早餐，问女儿吃不吃油条，女儿很高兴，说：“我要吃扁的。”我：“那就是油饼啰！”女儿：“我还要脆的!！"我：“那就是薄脆啰！！”女儿：“嗯嗯嗯，还要配豆浆！！！！”我：“嗯嗯嗯，没问题！！！！！”女儿：“还要吃鸡蛋，煮老鸡蛋！你...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
哪的小龙虾最正宗
随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾...
炸薄脆的做法 炸薄脆怎么做
“煎饼的教程稍后奉上，昨天炸的油条，本来不想做薄脆了，可是，对于从小就爱吃加薄脆的我来说，果子代替不来薄脆的酥脆，薄脆可是煎饼的灵魂呀😄”食材明细主料高筋面粉（1量杯）辅料食盐（1茶勺）食用油（1大勺）十三香（1茶勺）咸香（口味）一小时...
薄壳烙的做法 潮汕风味美食——薄壳烙 薄壳烙怎么做
“薄壳也称海瓜子，学名寻氏肌蛤，潮州方言就叫薄壳，一种潮汕海域出产的小海贝，并不是什么名闻天下的大菜，但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。正因如此，薄壳成为最具代表性的潮菜美食之一。夏秋时节，正是薄壳丰收的季节，此时...
薄壳的做法 薄壳（潮汕名） 薄壳怎么做
““薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众...
正宗脆皮鸡饭的做法 正宗脆皮鸡饭怎么做
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
炸酱面的做法 韩剧最爱的正宗炸酱面 炸酱面怎么做
“好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面（150g）猪肉（250g）辅料黄瓜（50g）胡萝卜（50g）黄豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）酱油（10ml）料酒（10ml）辣酱汁（50ml）鸡精（5g）盐（5g）胡椒粉（3g）真味炸酱（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...