关于莲藕丁烧肉的最正宗做法的餐饮精选

“每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头，然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊，所以每次我都会剩下几块存在冰箱里，要不了几天就攒一堆，这对骨头肉经常炖汤也会吃腻，看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩，忍不住买了一块...

“宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

食材明细主料肉丁（适量）玉米（适量）莲藕（适量）米饭（一碗）胡萝卜（少许）青菜（适量）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（一小勺）老抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丁玉米莲藕炒饭的做法步骤1、熟玉米切粒，莲藕切粒，胡萝卜切断，熟肉切丁备...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“秋天正是莲藕上市的季节，这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘，就做了这道莲藕红烧肉，放了莲藕，肉香而不腻，莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉（300g）莲藕（300g）调料姜片（适量）八角（2个）盐（适量）冰糖（15g）咸鲜（口味）炖（工...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料新鲜莲子（250克）藕（1节）辅料枸杞（适量）配料糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲米藕丁的做法步骤1、将莲蓬中莲子米剥出来，藕切成丁，再准备几颗枸杞；2、将枸杞用冷开水泡上；3、将藕丁放...

食材明细主料莲藕（适量）肉丝（适量）红椒（几个）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒，大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...

“多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配，肉香藕糯，非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。”食材明细主料五花肉（900g）莲藕（250g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大...

食材明细主料猪肘肉（500g）莲藕（500g）辅料香菇（数颗）蒜头（1个）姜（1块）盐（3g）糖（3g）酱油（50g）五香粉（1匙）红曲粉（3匙）黄酒（10g）鸡精（2g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肘肉莲藕的做法步骤1、莲藕先焯水。2、沥干水分。3、肘肉也...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“要知道，我家那位真是个肉食大王，没肉就叫苦连天的，有次我问：“老公，想吃什么呀？”“什么都可以，除了辣椒和葱，我不想看到一点绿色的！”&$%#$晕这是我算拿手的菜了吧，今天小露一手，第一次发表，请大家多多支持我~”食材明细主...

食材明细主料鸡肉（适量）莲藕（适量）辅料胡萝卜（适量）姜蒜（适量）配料干辣子（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

“湖北千湖之省，鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子，新鲜的莲子富含糖类，生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子（1小碗）莲藕（1节）姜（少许）葱（1根）红椒（半个）辅...

“冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料五花肉（800g）莲藕面条（2人份）辅料大蒜粒（10粒）姜片（5大片）色拉油（一大勺）二砂糖（3大勺）黄酒（2大勺）酱油（5大勺）高汤（适量（或清水））葱白（2段）辣椒（2根）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水，五...

“莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多，最出名的要数麻辣莲藕香锅了，开胃又辣的过瘾，不过鱼认为，还是吃比较清淡点为易，这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家，莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今...

食材明细主料莲藕（两个）鸡肉（适量）胡萝卜（半根）洋葱（小半个）生姜（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）啤酒（半罐）生抽（3毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉入锅煮一分...

“家人都爱吃这道菜。”食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）辅料葱花（适量）配料醋（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）豆油（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧肉的做法步骤1、肉洗干净，切片2、莲藕...

食材明细主料莲藕（适量）生姜（适量）鸭肉（500克）葱花（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（2毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块，生姜切片备用。2、莲藕切断备用。3、...

食材明细主料牛肉（适量）莲藕（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕烧牛肉的做法步骤1、莲藕切块泡在水里。2、牛肉切块下锅加姜片料...