关于小炒熟牛肉的餐饮精选

“小暑之后，骄阳似火。炎热的天气下，最发愁的就是每天三餐吃什么了！最近闷热闷热的，做什么都没兴致，吃什么也没胃口。这时候，太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒，特别开胃，营养也不错哦。”食材明...

食材明细主料牛肉（150克）蕃茄（一个）青红椒（各两个）辅料大蒜（4根）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...

炒牛肉是一道非常好吃，也是非常家常的菜肴，相信很多人也都会做这道菜，今天就一起深入了解一下。炒牛肉要炒多久才会熟，怎么炒才好吃？学会了之后就可以让自己炒牛肉的水平提高一下了。一、炒牛肉要炒多久才会熟炒牛肉的具体...

2-5分钟。牛肉的厚度不同，炒的时间也会不一样。牛肉切条后炒，需要翻炒2-3分钟，牛肉切成片再炒，需要翻炒5分钟左右。牛肉在炒之前可以清洗干净，切成块状或条状，放入盆中添加淀粉、料酒、酱油搅拌后腌制15分钟以上，这样既可以...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

牛肉是营养非常丰富的一种肉类，其蛋白质含量非常的高，经常吃牛肉对身体非常的好。平时牛肉可以炒着吃，煮着吃也可以烤着吃，今天就一起来看看炒牛肉要多久才能熟？炒牛肉要多久才能熟1.牛肉丝如果是炒牛肉丝的话，由于牛肉丝面...

“一道简单快捷的小炒菜。所需的时间是十分钟左右。除了传统的调料以外，里面加五香粉，菜的香味更加的浓郁。”食材明细主料牛里脊肉（一块）红椒（半个）洋葱（半个）葱（少许）香菜（一把）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料豆瓣酱（半匙）淀粉（半匙）酱油...

“肉嫩味香，有辣椒的辣香，还有浓浓的豆豉酱香，超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉（300克）青辣椒（3个）红辣椒（3个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）老干妈豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适...

“今天是镇上墟日，有很多周围村子里的人都开了镇上，我也去了，看到有熟牛肉卖，买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉，所以用水煮熟后剥下来，只要28元一斤，是相对廉价的牛肉。”食材明细主料熟牛肉（500g）辅料蒜苗（5颗）线椒（3...

“牛肉是我比较喜欢的一种食材，隔三差五就会做上一顿。今天做的牛肉丁简直是下饭的绝配。不知不觉又多吃了一碗饭。。。”食材明细主料牛肉（250克）洋葱（适量）杭椒（2根）红辣椒（1根）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（少量）生抽（少许）玉米淀粉（...

不能。牛肉的肉质较厚实，卤制牛肉需要2～3个小时才能卤熟。卤制前要将牛肉放到清水中浸泡一段时间，将牛肉中的血水泡出，还能去除腥味，卤制牛肉时，需要将牛肉焯水，焯水时牛肉要冷水下锅，可以让牛肉的肉质更加软烂，牛肉用大火煮开...

食材明细主料腊牛肉（200g）辅料蒜苗（20g）干辣椒（15g）盐（5g）姜（10g）蒜（10g）生抽（10g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊牛肉的做法步骤1、先把腊牛肉切薄片。2、把蒜苗切断。3、把切好的腊牛肉焯水备用。4、锅中放油油热下入腊...

不需要。牛肉馅都是直接用生的，这样在调料的的时候能够使调料的滋味完全的浸入牛肉馅里，是牛肉馅的滋味大大提升，用生的牛肉馅制作牛肉馍或者牛肉包子，制作出来的成品比用熟牛肉馅做出来的味道更加的香，更加的浓郁，口感上也...

“南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌人的大爱！”食材明细主料牛肉（250...

食材明细主料牛肉（300g）辅料烤串辣椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量，盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟，牛肉全熟了就...

食材明细主料牛肉（300g）辅料酸菜（两片）青椒（1个）小米椒（1~2个）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...

“体验云南味道正宗西双版纳的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明细主料牛肉（适量）小米辣椒（适量）薄荷（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小米辣炒牛肉的做法步骤1、准备图片的材料：1牛...

“牛肉的做法很多，对于上学的孩子来说是很好的营养餐，今天给大家介绍一种辣牛肉的做法！”食材明细主料牛肉（适量）辅料红辣椒末（适量）青辣椒（一根）味极鲜酱油（适量）十三香（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小牛肉的做法步...

“黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明细主料牛肉（200g）辅料尖椒（3个）姜（少许）葱（适量）调料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法...

“自创的，感觉会好吃，试验一下，果然不错，呵呵”食材明细主料牛肉片（适量）辅料彩椒（1/2个）洋葱（1/2个）配料食用油（适量）烤肉酱（2茶匙）辣椒油（1茶匙）料酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒烤牛肉的做法步骤1、准备材...

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）小红椒（适量）大蒜苗（适量）姜片...

食材明细主料黄牛里脊（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小炒黄牛肉的做法步骤1、牛里脊洗净切片，加入淀粉，油，盐，料...

炒的熟。牛肉在炒的时候可以先拍打一下，使牛肉的肉质相对松散，然后要切得薄一点和小一点，这样炒容易熟。但是牛肉在炒的时候，肉质较硬，所以通常牛肉是蒸着吃，煮着吃，烤着吃，煎着吃或者是涮着吃，这样相比炒着吃，牛肉的肉质会更加...

2-8分钟。牛肉的块头不同，炒的时间也会不一样。牛肉切成丝再炒，需要炒2-3分钟，牛肉切成块再炒，需要炒7-8分钟。牛肉炒着吃时，可以用于制作青椒炒牛肉、干辣椒炒牛肉、洋葱炒牛肉、牛肉炒芹菜、牛肉炒莴笋片、牛肉炒青豆等...

“一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉（200g）绿尖椒（2只）红尖椒（2只）生姜（少许）大蒜（少许）花椒（少许）辅料白酒（少许）酱油（少许）盐（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法步骤1、图12...