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木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做

木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做

虽然万圣节已过,但玩的心一直未停止,连制作马芬也要来搞怪下,喜欢巧克力的香醇,表面用奶油制作的木乃伊绷带,哈哈,不说木乃伊您是否看得出呢

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 细砂糖 (60g)
  • 牛奶 (60g)
  • 巧克力 (70g)
  • 可可粉 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (60g)
  • (1g)
辅料
  • 淡奶油 (适量)
  • 巧克力豆 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木乃伊巧克力玛芬的做法步骤

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第3张

    2、黑巧克力隔水融化

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第4张

    3、黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第6张

    5、加入牛奶拌匀

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第7张

    6、筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第8张

    7、纸托摆入玛芬模具中,拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第9张

    8、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第10张

    9、打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上,横向挤出“绷带”,最后用巧克力豆点饰成眼睛即可

  • 木乃伊巧克力玛芬的做法 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬 木乃伊巧克力玛芬怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

1:因每个烤箱温度都有差异,我用的是长帝CRDF30A制作。上面给出的只是参考温度哦