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糯香玉米粥怎么做好吃又简单

糯香玉米粥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

玉米是我们生活中常见的一种美食好做,玉米粥更好做,但是糯香玉米粥与其他的粥不同,它是将玉米原本的清香经过提味,让玉米的香味更加的浓郁,更加的好吃。不要小看这道菜的做法简单,粥的好喝与否关乎于配料的成分与多少。

主料

辅料

苞米叶 :适量
盐 :
虾皮 :
胡萝卜1根
老玉米 :2根

具体步骤

1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝

2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制

3.开锅后再略煮一会就哦了

烹饪技巧

1、做这个粥耗时较短,开锅一会的功夫就好了,要一直看着不停的搅拌2、加胡萝卜及虾皮不会减少玉米的味道,因为胡萝卜我们平时吃的太少,总是想不起来吃,这样让它化在粥里面,一并把营养吃掉。3、加入苞米叶子,是为了增加玉米的清香味道,是为了提味。4、另苞米叶子是整个的放到锅里面,煮好粥后,捞出扔掉。5、苞米要选老的,就是苞米粒子上有坑的那种,证明够老了。

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