鱼露花菜的做法 鱼露花菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼露花菜的做法步骤

• 1、花菜洗净。

• 2、摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。

• 3、锅里下油放蒜爆香。

• 4、放入花菜炒两分钟。

• 5、加入适量的盐。

• 6、加入半勺鱼露。

• 7、加入少量鸡精。

• 8、放入少量清水煮一分钟。

小窍门

我喜欢吃软软的花菜，所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。