脆炸蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

蘑菇大家都吃过的，不仅营养价值丰富，而且蘑菇的口感非常好，口感细腻，同时蘑菇还能够做许多的菜品，所以很多人爱吃。今天我们就来说说脆炸蘑菇怎么制作，改变了以往鲜嫩的味道，变得脆脆的了，想要学习赶快准备好。

主料

蘑菇 ：200
面粉和脆炸粉 ：3:1
鸡蛋 ：2个
五香粉 ：少许
盐 ：少许
椒盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗干净攥干水分、不要太干、放一点盐、少许五香粉腌制5分钟、

2. 面粉和脆炸粉2个鸡蛋加点水和成面糊、

3. 做油锅7成油热、蘑菇挂上面糊开炸、因蘑菇有水分下油锅的时候小心、炸到定型后、捞出待油温高点再复炸一次

4. 撒上椒盐开吃了、第一次上传请大家见谅

5.炸出来的蘑菇放在一边晾晒，待用

6.放在盘子里完成啦